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物語食堂位於花蓮鳳林,主打梅子雞與烤魚,還有許多熱炒料理~餐館本身有著大停車場,對於開車出遊的民眾來說很是方便,第一次造訪時是在106年5月底與友人出遊,28日時遇到台9線112.6K發生落石坍方,讓本來要從花蓮至宜蘭回程的我們,直接改回花蓮再住一晚,隔天再從台東回家,這也讓我們發現了這間物語食堂。
此次重新造訪花蓮,同行的友人立刻就提議要再來這兒用餐,全數直接通過,原因就是上次來時最後出菜的梅子雞讓我們很是喜愛,這次造訪也學聰明了,直接先打電話訂餐,才不會像上次一樣等40多分。
門口也有主廚推薦,我們這次也點了幾項。
用餐區分成二塊,一進門看到的是木製桌,頗適合小家庭坐,牆面上還掛滿與店內相關的報導或政治人物的合照。
店內有提供WIFI。
我們這次出遊則是坐後方的大區塊,在入座後沒多久,還有一台遊覽車的團客用餐,沒一會兒就坐半滿。
也因為有了第一次前往時的經驗,這次便先預定了烤魚與烤雞!再加上幾道我們各自想吃的餐點,飯則是後來共點了2桶,吃到中途又加點一隻雞,這樣我們一行18人(10大8小),吃得頗是滿足也有飽,讓大家參考。
店家沒有提供白飯,黑米飯的裡頭還有添加一些些的紅藜。
金沙嫩豆腐,外層微微的酥,加上金沙微微的鹹香提味而已,蔥花和蒜如果再多一點,感覺更為下飯,但這或許是因為此次出遊的都是喜好重口味的朋友。
梅子雞,這就是讓我們當初很是念念不忘的雞肉,外皮酥脆感有出來,薄薄的一層油度倒不明顯,香氣明顯。
雞肉本身有些部位沾上附的雞油後,感覺更為可口,就連裡頭的梅子也讓眾人分餐乾淨,意猶未盡的我們,立馬就又點上一隻。
脆皮炸肥腸,這道略為可惜,脆度普普,但調味與乾淨口感對我們來說倒也蠻合就是。
鮮蝦粉絲煲,帶點沙茶的香氣,湯裡頭全是蝦子的鮮甜,上回來點的是小份的,裡頭的湯沒有這麼的多,剛上桌時還以為我們是點錯菜,但一吃味道是對的,後來詢問店家才知道單純就是大小份的差異。
硬是要點一份青菜來襯場的我們,當天的時蔬是高麗菜苗,蒜頭炒得香,雖帶點苦韻但葉菜嫩度夠,孩子們也能接受。
梅干香扣肉,這一道菜對我們來說居然是太清淡(大笑),雖說肉質軟嫩,但我們還是喜歡口味重些的梅干扣肉,本想著淋裡頭的湯汁扒飯,後來大家居然都是加雞油,對雞油讚譽有佳。
就連扣肉上淋些雞油也很對盤,看來我們一行人真是口味很重呀= =。
橙汁嫩子排,這一道也超推薦,澄汁甜酸帶勁,排骨嫩又不失口感,越嚼越香。
養生什錦菇,多種青菜炒在一起,各自的味道也相融得很恰當,加上微辣甘醇的湯汁沾滿菜身,這一道下回如有再造訪也會再加點。
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