<深海花枝燒>(高雄食記)左營區瑞豐夜市~淡水老街深海花枝燒 2024

(高雄食記)左營區瑞豐夜市~淡水老街深海花枝燒

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(高雄食記)左營區瑞豐夜市~淡水老街深海花枝燒

逛夜市時好像總是要吃點油炸物才像在逛夜市。

接下來要介紹的是每週四都擺在酥炸大魷魚對面的"淡水老街深海花枝燒",(其他時間是排在瑞豐夜市的其他地方)

為什麼要強調是"淡水老街"呢?因為我發現在瑞豐夜市裡賣花枝燒不只一攤,而且攤位造型都好像!我曾在淡水老街吃過花枝燒,花枝肉很厚很好吃,所以在瑞豐夜市看到時就忍不住買了一份來吃。共有四種口味,海苔椒塩/柴魚沙拉/泰式酸辣/招牌椒塩

每份60元,二份100元。(小兒子呀,別再說老闆的算數不好囉!老闆是要作促銷的啦!)看老闆把花枝沾上麵衣後下鍋油鍋,起鍋後把多餘的油份瀝掉後,

再由老闆娘剪成小塊並淋上客人點的醬料口味,我買了海苔椒塩的花枝燒,我買的時候剛好其他的客人把另外的口味都買齊了,而且他們看我在拍照,就很好心的願意借我拍他們買的花枝燒,真的大感謝啦!泰式酸辣花枝燒,60元/份招牌椒塩花枝燒(60元/份)海苔沙拉花枝燒,60元/份

安妮的碎碎念:

我在台北淡水老街吃花枝燒好像是一~二年前的事了,我也忘了淡水老街的花枝燒是不是像瑞豐夜市一樣有那麼多種口味,唯一比較有印象的是台北淡水老街的花枝肉比較厚實,也比較能吃得出花枝的口感與味道,而在瑞豐夜市吃到的花枝燒有點可惜的是麵衣太厚而搶了主角的風采。 2011/10/13補充,

據網友說攤商有更換麵衣的種類,吃起來口感與我當時吃的已經大不相同! 這個資訊提供給大家參考!

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