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說到台中車站附近的傳統小吃,這一家傳記正老牌香菇肉焿[1]是台中人記憶中的好味道。從1944年創立到現在已經超過75年,很多朋友問我台中好吃肉羹推薦哪一家?我都會說這家台中正老牌香菇肉羹[2],很多人從小吃到大的銅板美味讓人念念不忘,即使長大到外地生活,回到台中還是會來綠川這邊回味一下。
傳記正老牌香菇肉羹 在哪裡?我們家從以前到第一廣場(現在叫東協廣場)看電影時,就經常到旁邊的正老牌香菇肉羹[3]吃飯,雖然現在有好幾家分店,我們還是習慣到這家綠川店用餐。招牌不太明顯,就在綠川西街東協廣場旁邊。
這家原本是台中第一市場外的路邊小攤,後來傳承到第二代第三代,開枝散葉有好多家分店。
不起眼的傳統小吃攤 假日經常客滿攤位旁邊就是座位區,店內及騎樓都有擺座位,平日的早餐時段客人還不少呢!假日經常客滿一位難求。
台中古早味香菇肉羹 飄香75個年頭
牆面上有寫了傳記台中正老牌香菇肉羹於1944年由蔡郭傳先生創立,算一算到現在已經超過75年了。在台中超過50年的小吃依然維持好味道的沒幾家,這一家平價美味真是難得。
傳記台中正老牌香菇肉焿 價目表用餐區牆面以及攤位上方都有價目表,銅板價位經濟實惠,連小菜都是10元而已,一餐吃飽飽不用100元,只要銅板價。
補充:最近一次去吃肉羹,有拍到最新菜單,對照一下小漲5元,補上來提供大家參考。
餐點以肉羹為主,肉羹飯、肉羹麵、肉羹米粉都是人氣餐點。
一大鍋手工 滷味看起來很誘人,小菜價位非常便宜,滷菜頭、油豆腐、豆皮都是10元、滷蛋15元。
香菇肉羹是店內招牌,我們每次來吃,現場吃完還會再外帶回家,加白飯就是好吃的肉羹飯了,花少少錢就能解決一餐。
肉羹麵 45元今天一個人來用餐,只點了肉羹麵。我拍近照特寫看起來很大碗,但其實這家份量不多,屬於吃巧而不是吃飽。
有別於一般小吃店用碗裝,這家的肉羹麵、肉羹飯、肉羹米粉通通都是盤子裝,這是他們家的特色。
一盤裡面就有好多塊肉羹。他們家的肉羹是豬肉裹薄薄粉漿,口感Q嫩有咬勁,非常好吃!跟酸酸甜甜的醃蘿蔔一起吃很對味。
2021年1月14日—傳記台中正老牌香菇肉羹綠川店地址:400台中市中區綠川西街167號電話:0422279569營業時間:08:30–19:30週二休息造訪日期:2019/1這 ...
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地址:台中市中區綠川西街167號電話:0422279569價位:平價(NT0~99/人)相關食記:永遠吃不膩的~
台中老牌香菇肉羹是獲得網友評鑑為4.0顆星的其他小吃,網友特別推薦的有:肉羹麵、肉羹米粉等。台中老牌香菇肉羹位於台中市中區綠川西街167號,是小吃的 ...
這一家香菇肉羹,每次我到第一廣場一定會來吃它店面很小,沒有明亮的餐廳裝潢,環境看起來不是很優,但是那個香菇肉羹好吃到不吃都覺得可惜...地點就位在第 ...
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有經過台中老牌香菇肉羹(柳川總店),地址在台中市中區綠川西街167號,覺得好像還不錯,想說小吃來說,台中老牌香菇肉羹(柳川總店)吃起來不知道好不好吃。
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