<神戶燒肉>【食記】台北․條通內的神戶燒肉@ Angela's blog :: 痞客邦 2024

【食記】台北․條通內的神戶燒肉@ Angela's blog :: 痞客邦

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【食記】台北․條通內的神戶燒肉@ Angela's blog :: 痞客邦

去年聖誕,去京都前夕,與好友相約晚餐。為了迎合身為串燒控的hua,特地上網找了這家神戶燒肉,然後才發現「串燒」跟「燒肉」不同,唯一的共通點只有肉… 

神戶燒肉:台北市中山區中山北路一段83巷16-3號 02-2531 2066

裝潢…很復古,查網路資料,這家店的確也有一點歷史。 

三個人點了雙人套餐,但酒一定是三杯的。 

醃製的前菜,還蠻開胃的。 

特別推薦這黃金泡菜,不論是夾肉或單吃,都好吃。 

和風醋沙拉,解膩的幫手。 

雙人套餐裡包含了四種肉。第一道是牛舌,肉質很好,但味道重了些。 

夾青菜吃很適合。 

牛小排的味道很剛好,但烤的火候要特別注意,不小心就老掉啦。 

牛沙朗算是吃起來最適口的肉質吧,軟嫩好吃,唯一要注意的只有油質較多就是。 

很特別的牛橫隔膜,第一次聽到這種部位也拿來燒烤!肉質屬脆Q型,但我個人覺得調味還是重了些。 

這時候,就要靠烤蔬菜來解膩了。 

菇類拼盤則是加點的。

有點疑惑這菇要怎麼烤呢?倒進烤盤上炒? 

老板發現我們作了蠢事,急忙過來拯救另兩盤菇。原來,只要這碗菇放到烤盤上就好,上頭的奶油就會漸漸融化,菇也會熟了… 

就像這樣… 

再加點一盤雞肉,鮮嫩多汁不柴,好吃。 

味噌湯,料多味美。 

吃過幾家燒烤,這家算是我覺得味道比較重的一家,適合重口味的人。不過這樣的燒烤超下酒的,不自覺得就會多喝幾杯啦…

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8盎司厚切牛排200元,24盎司厚切牛排500元,老闆的用心一定讓你大碗又滿意。簡單、可愛的裝潢深受很多年輕朋支的喜愛,再加平易近人的價格,喜愛美食你~~~一定要來品嚐。

地址:台北市大安區汀洲路三段295號2樓

電話:歡迎提供

HODALA-串

地址:台北市北投區大業路700號B1-23 24

電話:歡迎提供

串堂居酒屋

地址:台北市大安區大安路一段51巷35號

電話:02-8771-6746

曹操串燒

地址:台北市信義區永吉路225巷2弄1號旁

電話:歡迎提供

Fun山豬香腸

地址:台北市文山區景美街(景美夜市內)

電話:歡迎提供

燒肉BAR日式燒肉(松江本店)

地址:台北市中山區松江路188巷1號

電話:歡迎提供

香串堂串燒

地址:台北市中山區建國南路一段10號之1

電話:歡迎提供

二郭頭居酒屋

地址:台北市南港區忠孝東路六段482號

電話:02-2788-6890

鰻香

地址:台北市中山區錦州街7號之1

電話:02-2561-0983

貴族元氣燒 鮮切日式燒肉

地址:台北市大安區和平東路一段167號

電話:歡迎提供