＜高雄市鹽埕區北斗街10號＞【高雄·食】愛河旁的傳統招牌米糕、冬粉肉「鹽埕老 ... 2024

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店名：鹽埕老担

臉書：https://www.facebook.com/%E9%99%B3%E9%BB%83%E8%A8%98-%E9%B9%BD%E5%9F%95%E8%80%81%E6%93%94%E5%86%AC%E7%B2%89%E8%82%89-611211569017671/[1]

時間：2017/11

地址：高雄市鹽埕區北斗街10號

電話：07-521-8870

價位：$30~$60

營業時間：08:30~20:00(週三公休)

整體分數：6分（1~10分)

這天早上我們本來要去西子灣，但因為時間的關係於法去成，加上已超過吃飯時間我們都還沒用餐

所以我們決定在這附近吃中餐！

我妹他們很常來西子灣這邊，因為附近有個跳蚤市場，她說他們每次來這都會吃這間傳統小吃！

離愛河也很近呢！

- - - - - - - - 用餐環境- - - - - - - - -

（滿傳統文化的佈置）

我竟然沒拍到菜單真是抱歉！

以下開始介紹餐點

- - - - - - - - - -餐點- - - - - - - - - - -

冬粉肉(大)

價錢:$50 美味指數:6.5分

這份冬粉肉是他們家的招牌

冬粉吃起來滿Q的，跟我們平常吃到的冬粉口感不太一樣耶！

肉的部份有種說不出來的感覺，看似像肉羹，吃起來確沒有肉羹來的飽滿彈牙（？）

冬粉日厲害的是他們家的湯！喝起來充滿豬大骨的香味，香氣等非常的足夠！

米糕(大)

價錢:$50 美味指數:7.5分

這個米糕上桌時我和夢爸都傻眼！

因為他的外觀跟台北米糕落差滿大的，吃起來的味道也滿不一樣的～

吃起來滿像在吃肉粽，但沒有肉粽那麼油膩！不過肉燥方面也是肥肉居多

台北吃米糕時的甜辣醬，就真的甜甜辣辣的，但是這間的甜辣醬，沒有什麼甜味，比較像辣椒醬！

蝦仁飯(套餐)

價錢:$60 美味指數:5.5分

這道蝦仁飯套餐吃起來滿普通的，就像一般在自助餐時吃到的那種味道

不過蝦仁吃起來滿特別的，軟軟的很有蝦仁味！但很可惜的是我們吃到時是冷的（用餐時間大概是下午兩點左右）

苦瓜排骨湯

價錢:$35 美味指數:6.5分

這道湯的苦瓜一點都不苦！也不會有苦瓜的回甘味道～怕苦的朋友可以點點看唷

排骨的部份超棒的！連軟骨都能吃都能咬，肉也很嫩很juice

湯的表現中上！算是很有味道卻不苦的排骨湯

金針豬肚湯

價錢:$35 美味指數:5.5分

這道與苦瓜排骨湯相比就遜色許多...（可能是不合口味吧）

但是豬肚很Q彈唷！

總結：

據說這間鹽埕老担是很老的老店了！

很喜歡他們家的米糕！而且吃了兩天的高雄食物後發現

高雄人是不是很喜歡把肉鬆加在飯裡？

夢夢滿喜歡肉鬆加入後的口味呢！

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