＜紐西蘭牛肉特色＞產品資訊 2024

紐西蘭是全球前十大的牛肉出口國，但有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流，紐西蘭生產的是：天然放牧的純草飼...紐西蘭草飼牛的特色：.

2019年3月15日—YoungBull–未閹割的公牛，年齡大約在18至24個月，這是紐西蘭牛肉的特色產品，價位居次，產肉量高，但肉質精嫩，富豐富嚼感，各個部位都 ...

2008年3月10日—不讓美國，澳洲牛肉專美於前，紐西蘭牛肉宣佈以低卡路里、低脂肪、低膽固醇的三低特色搶攻市場，量販業者表示，由於澳幣升值，短期內紐西 ...

美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉口感有什麼不同澳洲牛肉……近來因美國牛肉受到狂牛病的影嚮，市場上的牛肉已被澳洲牛肉所取代。澳洲牛肉可分穀飼牛肉和 ...

2020年8月5日—草飼牛對健康更有益.低脂、低熱量、低膽固醇.以天然放牧、吃牧草長大的紐西蘭牛隻，其含脂量只有非草飼牛的三分之一，修清的紐西蘭菲力 ...

紐西蘭、澳洲牛主要為草飼牛，以天然牧草為飼料，活動空間廣大，生長週期30~36...我們會看到產品名稱如【美國穀飼牛肉】、【紐西蘭草飼牛肉】等標示。...兩種牛肉都各有特色，草飼牛精瘦紮實，口感稍具韌性，營...

因此紐西蘭以經濟肉牛為取向的品種，仍以安格斯牛Angus、海弗牛Hereford，與安格斯x海弗交配的雜交牛Angus/HerefordCross為大宗，但農家還是會依自家牧地 ...

PB–母牛為主，超過6顆永久門牙，活體平均重量290公斤，屠體平均重量195公斤，年齡大約在30-48個月。特色是脂肪色澤偏黃，肉質精瘦、風味足，耐久煮烹調，適合滋味濃重的 ...

尤其紐西蘭草飼牛肉，因採自然放山牧養，比一般穀飼牛肉，脂肪含量只有1/3、膽固醇也少、熱量更低，不會油膩膩讓人吃得心驚；加上紐西蘭肉品來源純淨安心，人人都可以安心 ...

紐西蘭畜牧業者遵秉一百六十年來的飼育傳統，讓牛群在廣闊的草地上自由自在地活動、...YoungBull–未閹割的公牛，年齡大約在18至24個月，這是紐西蘭牛肉的特色 ...

草飼牛對健康更有益.天然精瘦.以天然放牧、吃牧草長大的紐西蘭牛隻，其含脂量只有非草飼牛的三分之一，修清的紐西蘭菲力牛排甚至只含5%脂肪。含脂量低代表熱量也低， ...

尤其在日本，精嫩的紐西蘭牛排肉，更被比喻成「鮪魚肚的赤身肉﹙Akami﹚」，其帶有微酸的餘韻風味，深受日本食家的推崇。紐西蘭草飼牛的特色：.在純淨大自然中成長的樂活 ...

2020年12月27日—紐西蘭的畜牧業者秉持百年來飼養傳統，堅持「天然放牧方式」飼養牛隻，位於南半球的紐西蘭，冬暖夏涼、雨量豐沛、土地廣闊地理環境優質，每隻牛享有足夠的 ...

紐西蘭牛隻僅食用以科技化輪替栽植的新鮮牧草，包括：新鮮牧草、苜蓿草、豆科植物、包心菜、羽衣甘藍及十字花科植物等，，而非不適合牛隻腸胃系統的穀類雜糧、人工飼料及 ...

2021年12月18日—同時草飼牛肉在鮮甜中、還帶有微微清酸的絕妙滋味，具有開胃的效果，與其它國家生產的牛肉比起來，更具風味特色。紐西蘭草飼牛，不餵瘦肉精.無瘦肉精.