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(2022 子曰癡麪3.0 在 台南市中西區民權路三段163號 牛肉麵我超愛! 我覺得是台南最好吃的)
子曰癡麪之前還在台南尊王路時去吃了幾次，但因是半開放空間，台南空氣品質終年皆差，就少去了。最近得知子曰癡麵搬至信義街，冷氣開放，是門窗緊閉的空間，對於我們來說真是一大好消息，得了空趕緊去品嚐久未嚐到的手工麵條及湯頭。
子曰癡麪的新址有桌位也有吧台位，座位數變多，適度留白的壁面和木作裝潢的暖色，在舊建築結構中是舒適的搭配。麵條為手工製作、用蔬果熬煮的湯頭，有牛肉、豬肉、雞肉與海鮮等麵類選擇，相較於一般麵店，餐點較有特色，單點價格也不算太貴，能嚐鮮又不太傷荷包。
這次點了沒吃過的餐點：豬小排麵和海鮮酸辣麵，想吃飽一點，也能加50元做套餐，可自選小菜、飲料或湯品的其中二項。豬小排麵的肉塊多，給的很有誠意，麵條量對食量稍大的來說稍嫌不足，下次去或許加價加麵；海鮮酸辣麵的海鮮也給的大方，有幾顆小干貝、蝦、魚板、蛤蜊、透抽，碗裡盛裝的是鮮榨檸檬的酸，辣醬汁則放在一旁的小碟，供客人自行添加辣度。
加50元點滷味(滷獲百味香)及梅子蜜綠茶，滷味是固定配好、無法自選，有微熱的豆干、花生、海帶和豬頭皮，頗為開胃。梅子蜜綠茶加入碎冰塊，沒有吸管也好飲用。假日若是擔心人多，午間沒有休息，避開用餐時間來倍感清閒~
子曰癡麪的外觀。
內用空間。
MENU。
加50元可選小菜、飲料和湯品，我們選了滷獲百味香及梅子蜜綠茶。豆干在台南，我們最喜歡的是北門路無名乾麵[1]、鴻源金好吃[2]以及永康102鍋燒麵[3]的豆干。
海鮮酸辣麵，130元。
豬小排麵，110元。
《關於 子曰癡麪》
地址：台南市中西區信義街63號
電話：0988-630979
時間：週一至五 11：30-14：00、17：00-20：30；週六日 11：30-20：30 (週二公休)
FB：子曰癡麪[4]
———————————————之前在尊王路的子曰癡麪————————————-
半開放的店面空間。
椒麻雞拌麵。
海陸拌麵。
山海聽濤，有蛤蜊及干貝的鮮湯。
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子曰癡麪，已於2022/10/25結束營業，今後不再復業。•本店轉型為熟成餐品材料供應商，如有親朋好友想開店，請電0988630979洽詢。
2017年8月30日—頭一次看到「子曰癡麪」就給我有小文青風的感受尤其是命名為子曰，可愛的孔子繪圖，長長的鬍子像極了麵條，再配上一雙筷子，相當逗趣！
1428Followers,89Following,169Posts-SeeInstagramphotosandvideosfrom子曰癡麫．麵食專賣．獨家秘方(@noodle_fanatics)
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2017年2月6日—［台南中西區•小吃］-子曰癡麪～創意文青麵攤晚上友人帶歪妮來一家位於尊王路的特色麵店，這家感覺是有請人設計包裝過的，包括店名、菜單⋯等等， ...