＜星州炒飯＞Re: [討論] 廣式炒飯？ 2024

2017年6月8日—星洲炒米可說是港式炒粉麵的代表之一，無論在茶餐廳、大牌檔或酒樓都會吃得到。在家自製亦不難，炒一炒便成，符合快、靚、正的宗旨，更可以下少點油， ...

2020年7月9日—星洲炒米可說是港式炒粉麵的代表之一，無論在茶餐廳、大牌檔或酒樓都會吃得到。在家自製亦不難，炒一炒便成，符合快、靚、正的宗旨， ...

2015年2月16日—這一道則是「廣州炒飯（110元）」，裡頭的料跟星州炒飯大同小異，只是少了咖哩的調味，味道當然比較淡些，不喜歡咖哩的人可以考慮點這道。吃過星州炒飯 ...

2015年2月16日—這盤是「星州炒飯（110元）」，裡頭的料主要是叉燒跟少許的蝦仁，它的特色就是加上了咖哩，所以吃起來會有股淡淡的咖哩味，味道也是偏重 ...

1.材料①2.材料②3.材料③4.把材料①和②下锅飞水。备用5.油锅把飞好水的料头过油锅，(也可以煎炒)。备用6.热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。7.鸡蛋和冷饭翻炒1至2分钟8.

1.材料①2.材料②3.材料③4.把材料①和②下锅飞水。备用5.油锅把飞好水的料头过油锅，(也可以煎炒)。备用6.热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。7.鸡蛋和冷饭翻炒1 ...

2021年9月30日—星洲炒米帶點咖喱香味，味道香濃，材料豐富，有蝦仁有叉燒，十分好味道的，在家自己做其實不太難煮，但並不是隨便加點咖喱粉就能做好，要做到米粉彈牙 ...

星洲炒米是一種炒米粉，常見於新加坡和馬來西亞，在美國、加拿大、紐西蘭和澳洲的粵菜餐館也有供應。星洲炒米的「星洲」是指新加坡，但是卻起源於香港，分別有香港和 ...

星洲炒米係一種炒米粉，係香港、馬來西亞同海外唐人街常見嘢食，酒樓同茶餐廳都食得到。星洲炒米個「星洲」，指嘅係星架坡，但係依道炒米唔係星架坡人 ...

星洲炒米是一種炒米粉，常見於新加坡和馬來西亞，在美國、加拿大、纽西兰和澳洲的粵菜餐館也有供應。星洲炒米的「星洲」是指新加坡。据说1950年代已经有 ...

2019年4月15日—煲一鍋沸水，放入米粉煮約2分鐘，令米軟身瀝起，再用濕布放在米粉上，令米粉焗至透身，放涼備用.星州炒米食譜及做法好味道.

2017年9月15日—這道星洲炒飯，開胃又美味，非常適合炎炎夏日，配料也可因應個人口味而自由搭配，如叉燒粒、雜菜粒、煙三文魚碎等。咖喱粉這絕世香料， ...

2017年5月25日—【星州炒飯】樸實的美味濃郁的咖喱香氣撲鼻而來，粒粒分明的薑黃飯，埋藏著家的味道，一口一口吃進美好的回憶，平凡的美食，卻有著不平凡的 ...

最常吃到炒米粉的日子，應該是大學時代，頓頓吃飯堂的時候。我所屬的學院的大飯堂「眾志堂」，「廈門」和「星洲」兩種炒米都有 ...