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一畝田手作日式料理

地址： 330桃園市桃園區中埔一街105號

17:30～01:30

一畝田放在口袋裡已經很長一段時間了，這次跟傅說要來去吃一畝田，他還疑惑：一畝田？內壢那一家嗎？

咳，內壢的確也有一家一畝田酸菜白肉火鍋，不過這回我們來去吃桃園藝文特區裡的日本料理一畝田喲～

雖然兩家店名一樣，不過一家台式一家日式各有擅長之處，可千萬別搞錯了。

當然前往之前也爬文過，知道這家店是由2015年開始轉手換人營業，現任主廚的經歷是台北晶華酒店板前料理長（難怪店內招牌握壽司有夠好吃啊～～）

愛吃握壽司的饕客真的不用客氣，一定要來試試看這位板前長的功夫

店面看起來雖有些小，可裡頭別有洞天能坐的人數倒是頗多，二樓也有一個很別緻的包廂可以供家庭聚餐

這一區是住宅區所以之前都是做家庭式料理套餐，三月份開始轉型成居酒屋，營業時間也會有所不一樣，改成17:30~01:30

▲來一張握壽司八貫照，炙燒鮭魚、炙燒牛肉、炙燒比目鰭邊、炙燒焦糖鮭魚、鮪魚、鮭魚，不喜歡吃生的握壽司大推炙燒類的，吃過就回不去了.......

其中炙燒牛肉根本被搶翻天，傅爸比只好說：最後如果還吃得下再加點。

最終得主是傅爸比，忘記問他口感了

▲一共有三位師傅，各司其職

▲店裡頭到處都是清酒瓶，而且都是很著名的清酒喲

▲還有女孩兒愛的水果酒

櫻花樹下的空酒瓶也太醒目

▲想要隱秘一點的座位可以選這裡，我家孩兒一直跟我吵要坐這裡，不過最終我還是選了店裡最明亮的一處位置

▲接著走上二樓，二樓的佈置裝潢跟一樓大異其趣

▲有一間八人長桌的包廂，相當適合家庭聚餐

酒櫃裡頭擺滿了各種收藏，每一隻都美得不得了啊～

▲情侶兩人也可來約個會喝喝酒

▲最終我選了櫻花樹下那張桌子

▲一畝田菜單

跟一般居酒屋不太一樣這裡有女生大愛的鍋物，還有主食部分也是有很多選擇

大女兒自己點了海鮮湯烏龍，我則幫老二點了海苔壽司，小三則是點了牛肉燒肉飯

以上這三項大推牛肉燒肉飯！照片在下文處，請繼續滑下去觀賞

▲今日限定菜色在白板上頭

▲生啤酒500cc、1000cc，愛喝的直接挑硬漢杯1000cc

▲烤爐前的師傅手法很細緻

▲烤好在一旁等候裝盛的串燒們

▲店長受理餐點之後，會向三位師傅點餐

▲點完餐之後來參觀一下冰箱，哇這一看真是酒癮大發啊！！！平常外頭見不到這種小ml數的清酒，一畝田居然有！

(連清酒都有口袋名單是怎麼一回事？)

那為什麼不點？不是我在誇口，這種清酒我自己喝一隻鐵定倒，這種ml數一定要揪好姐妹一起來飲的啊！！！

▲今天先乖乖點果實酒，也太適合女孩喝了，另外也點了一隻白桃汽水給女孩，她們可愛死了

▲空酒杯先在冰箱裡頭預冰，想喝金牌這裡也有噢！

▲海苔壽司120元、白桃汽水100元

第一回看到汽水的裝盛器用這款，我一直以為這是清酒專用的冰器，沒想到也可以裝汽水

女孩一看到這上桌，眼睛都被成心型了

▲握壽司八貫

每一貫都是單點，愛吃什麼自己選，我比較喜歡這種單點製握壽司

可以保證每一貫都是自己愛吃的品項

▲炙燒鮭魚、炙燒牛肉、炙燒比目鰭邊、炙燒焦糖鮭魚、鮪魚、鮭魚

每貫50~70元左右

看那鮭魚的肥油跟厚度啊～～

近年來愛上炙燒，真的每一款炙燒都噢咿嘻啊！

不敢吃握壽司的朋友真的要試試看炙燒系握壽司

炙燒過的口感我真無法形容，入口即化

這一貫吃下去又不知要肥幾斤了，但是它就在妳眼前妳怎麼忍心不吃下它？

炙燒比目鰭邊加點七味粉也是不賴的新吃法

▲牛肉燒肉飯（附湯）360元

本來覺得這價位有點高，一般牛肉燒飯差不多落在280左右，但是這道一上桌立時就明白了

真是牛色炫人，難怪價位高一點，更別說附的湯裡頭還有鮭魚片兒

單一只點這一道的話會過飽，無法享用其他菜色

幸好咱家就是人多，分著吃剛剛好