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順來十全排骨用餐資訊
用餐時間:2015.01.26
地址: 台北市士林區基河路117號
電話: 02-28891916
價位: 50~200元
評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★☆☆
在基河路上有很多家藥膳排骨
彎進去大東路也還有一家很有名的海友藥膳排骨
每家店都說自己是創始老店
我覺得這就很像台中的太陽堂
其實不管誰才是創始老店
合自己口味才是最重要的啦~
軒與獸就是吃習慣這家了
口味和鹹淡度都比較合胃口
這天冷冷的還飄著雨
基河路上有著濃濃的藥膳排骨香
情不自禁的就跟著鼻子走了進去
牆上還用大字說有樓梯
一樓坐滿了可上二樓
平日的晚上約10點生意超好
我們勉強擠到了旁邊的一個小桌
後來的客人就要上二樓囉
這裡的電視每次都播民視
我已經從世間情看到嫁妝了...
來看看菜單
十全排骨是招牌必點的阿
而且分量和價錢跟其他藥膳排骨店比起來我覺得是CP值最高的
其他餐點的價錢我覺得在士林夜市都還算合理
所以軒獸才會是常客嘛~
店前放著好多鍋爐
裡面裝滿了熱騰騰香噴噴的藥膳排骨
十全排骨 70元
分量很足夠
我通常都是挑幾塊不用啃的來吃
剩下全部交給具有一口利牙的獸大
它的湯頭也是我在士林夜市裡最愛的
因為它就是清清淡淡的
但又有著濃郁的中藥香
肉熬煮的非常軟嫩
有些輕輕一剝就可以吃了
而且熬煮的很入味
肉都帶著中藥的香氣
再多欣賞幾張藥膳排骨的美照
肉很容易分離
而且肉不會煮的太老太澀
入口即化的感覺超鮮甜
所謂十全大補湯就是四物加四君再加黃耆肉桂
大補氣血
對身體虛弱面色蒼白手腳冰冷的人很適合
但如果你是易便秘，口乾舌燥，晚睡或長長痘痘火氣大的人
就要小心不要喝太多
以避免補過頭囉~
燙青菜 40元
其實下次可以請老闆不要加油蔥的
因為軒獸不愛...
這次的青菜是A菜
青菜份量也是很足
而且看起來好青翠好誘人~
炒麵 60元
我覺得這裡的炒麵比炒飯好吃
所以總是會點一盤炒麵來墊墊胃
口味可以調喔
可以跟老闆說不放味素，不要太鹹
裡面的肉絲很多
但可惜有一點太油
不過吃起來很滑順
當藥膳排骨的配菜不錯~
蚵仔煎 50元
我喜歡他們的醬料
清淡爽口花生味不會太重
而且我一直想不通
為什麼士林夜市的蚵仔煎只要50元
而寧X夜市的都要65元UP呢?
翻到背面
發現蚵仔給的量很有誠意
但鮮少發表意見的獸大這次卻罕見的說好像有點不新鮮
不過瑕不掩瑜
其他的餐點我們都吃得很滿足~
士林夜市的藥膳排骨實在是太多啦
這家算是軒獸最常造訪的一家
因為我覺得它的口味算是裡面最清淡的
冷冷的天來上一碗熱騰騰的藥膳排骨最能驅除寒意
就算是夏天也會想念它的美味呢!
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