＜角度手工窯烤披薩＞【左營美食】自由黃昏市場人氣行動窯烤比薩→ Color's Pizza ... 2024

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飄兒在北高雄，每次吃披薩，第一選擇都是蓮池潭附近的愛玩披薩[1]，前一陣子得知，他們竟然要搬家到文化中心的林泉街去了，一整個心碎啊！啊！啊！這樣要我以後去哪裡找便宜又好吃的披薩呀！嗚嗚～

所以啦！左營現在除了裕誠路上那家超有名的安迪的披薩花園，比較便宜的窯烤薄皮披薩，就只剩下行動車囉！

而這家行動窯烤披薩【Color’s Pizza】，是飄兒每次經過自由黃昏市場，都會看到很多人排隊的一家，今天突然超想吃披薩，就索性來試試看囉！

位在高雄自由黃昏市場停車場內的窯烤比薩，是一輛白色的行動餐車，只要進到停車場，一定看得到。

週末晚餐時間來到現場，已經有四五位客人在等了，但【Color’s Pizza】有四位人員各司其職，點餐的阿伯、收錢出貨的小姐、專門揉麵糰阿姨、烤披薩的小哥，整個出餐流程非常順暢，而且店員們人都很開朗，很有朝氣的跟客人點餐。（你們好棒～）

跟阿伯點餐後，會給一張號碼牌，這時候，大家可以先到自由黃昏市場逛逛，也可以現場看披薩的製作。

上網查了一下，原來這家【Color’s Pizza】手工窯烤披薩，在好幾年前，還曾經受過民視即時新聞報導，主打用龍眼木烤的手工披薩，吃起來會有淡淡的木香，重點是，價格不高，而且大小有十寸這麼大，一家四口大概可以吃下三份披薩。

【Color’s Pizza】共有九種披薩口味：瑪格麗特、海鮮、燻雞培根、夏威夷、蔬菜等等，若有新研發的口味，也都會在粉絲團[2]公佈，價格和裡面包的料都在以下菜單上有標明，其實價差還蠻大的，從最便宜基本款150元到豐盛的海陸250元。

身為超小資女孩，為了荷包的飽滿度，當然就是點基本款囉！

這次買了「夏威夷」口味，打開盒蓋來看，果真是十吋耶，而餅皮部分留的挺多的，看起來有著窯烤披薩微焦微焦的可口感。

鳳梨、火腿、起司看起來散得蠻開的，我現場看阿姨在放起司時，也有感覺起司量和偌大的餅皮不成正比，但若以150元十吋的角度來看，其實【Color’s Pizza】還是蠻划算的。

【Color’s Pizza】的披薩算是烤的比較乾的類型，餅皮上還可以吃到披薩粉粉的感覺，鳳梨吃起來蠻jiucy的，而火腿口感也還不錯，比較可惜的是，它們家的番茄醬塗的份量偏少，我比較喜歡那種番茄味很重的披薩，而且吃起來越juicy越好，但餅皮又要維持著薄片的脆感，不可以過度麵粉味，可是又不像美式披薩那樣油膩膩，而【Color’s Pizza】的披薩比較不屬於我喜歡的類型。

這次兩個人一起吃一份十吋的披薩，份量略嫌少，但各吃一份，對於胃口小的人來說，又多了些，【Color’s Pizza】比較適合食量稍大的人自己吃一個，或是家庭、辦公室買回家一起Share。跟餐廳提供的精緻披薩不同，【Color’s Pizza】屬於平價又大份的披薩，目前在左營這家真的是不錯的選擇，以後如果還要吃披薩，應該還是會考慮【Color’s Pizza】。

電話預購：0975167680

營業時間：星期一到六下午15:00開賣，賣完為止

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