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嗨,大家好,我是Zuka,歡迎來到Ka-Ha Radio,
接下來,為您帶來本日推薦好餐廳「六堆伙房客家精緻麵食館_中山南西店」
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六堆伙房成立於2011年,是一間具備創意料理的客家餐廳,
每道餐點保留客家風味元素,再加上一點創意而改變,
「高品質」、「好服務」、「價格合理」、「重視人才」、「永續經營」
是六堆不可或缺的核心價值
六堆伙房 南西店
地址:台北市中山北路二段2號B1
TEL:02-2563-6239
營業時間:11:30-21:15
官網: https://www.liouduai.com.tw/[1]
南西店菜單連結[2]
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身為客家人的我,老家在新竹,來台北打混已經好幾年了,平常只有過年過節才會回去,
在台北也比較少吃到客家菜,這家六堆伙房是連鎖店,在板橋、新店及台中都有分店,
這次就到台北中山分店來好好品嘗看看吧!
六堆隱藏在台北捷運中山站附近,在一級美食戰區,周圍各式美食都有
餐廳位於B1,需要下樓才能夠抵達
場地空間很大,但沒有事先訂位一定要等很久,人非常多啊!
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六堆的點菜系統很特別,是用個人手機來點菜,
每一桌會有一張QR Code,掃描上面的條碼就可以到專屬自己的點餐頁面,
個人覺得這樣超好的,不用一值請服務生介紹,服務生只要服務就好,其餘自己來操作就可以。
今天和三位朋友一同前往,4個人點這些應該夠了吧
▲美濃花生豆腐,是經典的客家菜,吃起來有一點像杏仁豆腐,但又沒有杏仁味道,很讚
▲桔香涼拌過貓
旁邊的是客家桔醬,但又沒有這麼濃郁,是稍微溪是過後的,
吃起來很清爽
▲蔥段、豆干、豬肉及魷魚乾,是經典的客家小炒,是懷念的味道呢!絕對必點
▲鹹蛋絲瓜麵線,是道每桌必點的主食,是六堆的活招牌,濃郁的鹹蛋黃湯頭
麵線煮得剛好不會太硬也不會太軟,但我比較喜歡搭配辣椒一起食用,還不錯,是真的很道地。
▲芋頭梅干控肉,經典的客家菜,加上香濃芋頭做變化,超級好吃!絕對是必點
建議一定要額外點白飯,這超級下飯
▲鹹蛋魚卵米苔目,這看起來很像日式料理才會出現的菜色,
魚卵跟鹹蛋的組合,意外地搭,還蠻好吃的!
▲現炸紅糟肉,炸得酥脆,很香的紅糟肉,一口又一口,一下就吃完了
▲客家菜尾鍋,白菜、蘿蔔、香菇、豬腳...等等非常大概20多種料,結合一鍋
是客家人的佛跳牆,份量超多,如果胃不夠大的建議不要點!因為真的吃超飽
▲客家擂皮蛋,超級大推必點
需要將堅果與特製醬料倒入
再用搗棒將其打碎結合
雖然最後成本不太美觀,但是真的非常好吃!!客家人的我表示非常喜歡
▲膨風茶與酸梅湯,酸梅湯有點太甜了,建議可以加點水來稀釋
▲鳳梨美人茶,遠看很像是啤酒,但這喝起來項水果冰茶,還不錯蠻好喝的
吃完正餐,怎麼能夠少了甜點,因此又繼續用特別的點餐系統來加點
▲黑糖牛汶水,一樣也需要將旁邊配料搗開
是懷念的味道!但我老家是加花生粉,這裡用堅果來做還蠻特別的!
▲客家擂茶冰+奶酪
這裡冰品可以加上配料,建議一定要加,單吃冰的話會非常空虛
要一起到進去吃最棒,吃起來沒有擂茶的苦,有點像日本的抹茶
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而六堆伙房這次主推會員系統
加入會員[3]
跟著指示走就會到最後一步驟,可以在上面訂位還有很多好康
會員好康
1.會員生日甜點 (生日當天發放)
2.消費紅利集點 (點數可以換餐點)
3.不定期優惠券 (全分店皆可使用)
消費150原則可以有一點,累積4點就可以兌換產品(詳細兌換內容以店內為主)
※在店內只要填寫問券就贈送8點點數,可以立即兌換商品哦!
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整體而言這次的用餐非常滿意,我與三位友人其實都是客家人
一致都覺得是道地的菜色,但又加了點變化
吃很開心也吃非常飽
是一間通過眾客家人考驗的餐廳呢!
推薦給大家!
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六堆伙房 南西店
地址:台北市中山北路二段2號B1
TEL:02-2563-6239
營業時間:11:30-21:15
官網: https://www.liouduai.com.tw/[4]
南西店菜單連結[5]
References https://www.liouduai.com.tw/ (www.liouduai.com.tw) 南西店菜單連結 (www.liouduai.com.tw) 加入會員 (ocard.co) https://www.liouduai.com.tw/ (www.liouduai.com.tw) 南西店菜單連結 (www.liouduai.com.tw)
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六堆伙房中山南西店,台北市(Taipei,Taiwan).4070likes·34talkingaboutthis·16302werehere.客家精緻麵食.
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營業時間/11:30~21:15.電話/02-2563-6239.地址/台北市中山北路2段2號B1(捷運中山站3號出口,大創旁).板橋新埔店我要看Google地圖.營業時間/11:30~21:00.
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地址:台北市文山區興隆路一段147號1樓
電話:歡迎提供