＜文昌路壽司＞【宜蘭市區】文昌路無名焢肉飯壽司 2024

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各位格友日安~

帶大家到宜蘭來間很有家庭風味的有趣小店 - 文昌路無名焢肉飯壽司

這家店在我們到文昌路頭次吃琴香焢肉飯時就注意到了，

沒有招牌，而且來幾次好像都沒開，正好這次經過有營業，就來試試看囉~

這間無名焢肉飯壽司位於文昌豆漿(文昌路40號)旁，地址是宜蘭縣宜蘭市文昌路42號，

寫食記前我上網想查看看有沒有相關食記，發現居然是琴香(前文昌路壽司)的舊址…

唔…原地址賣類似的餐食，感覺滿微妙的~

反正外觀看來就是小小舊舊不起眼的小攤子，也沒有店名招牌，

只有一個立牌上頭寫著焢肉飯、壽司、味噌湯等。

比較特別的是這家店的壽司都是老闆娘自己做的，好像從配料到米飯都是自己準備，

因為當我們用完餐後誇獎壽司便宜又好吃時，老闆娘笑說都是自己做的才這麼便宜。

用餐區就是簡單的三張木桌木椅，感覺像是自家樓下改裝。

桌面放置著簡單的免洗筷、調味料如胡椒辣椒油等，還有無限續的醃漬黃蘿蔔切片~

我們點了焢肉飯、壽司、蒸蛋、味噌湯、筍絲、油豆腐、魯蛋等。

焢肉飯 35元

乍看下不大塊，但是滿厚的，肥瘦適中，滷色就是較淡的醬紅色，

本來覺得好像滷得不夠透，剛咬下就感受到肉質的Q彈度，

稍一咀嚼，微甜的肉味醬香四溢，還不錯。

滋味就像一般自家媽媽滷肉的味道，跟外頭店家賣的偏鹹濃厚的味道不太相同。

壽司 35元

35元足足有8塊壽司，海苔捲、蛋皮捲、素捲及豆皮壽司等，

看顏色覺得很繽紛，味道也很可口，不愧是當天手工現作，米飯香甜柔軟，材料也都很新鮮。

筍絲、魯蛋、油豆腐

這三樣不曉得價錢，筍絲味道清爽，魯蛋滿入味的，油豆腐外老內嫩也不錯。

蒸蛋 20元

滑嫩濃郁，有放入蛤蜊而且是2顆。

味噌湯 10元

跟琴香的相較，我覺得這間的味噌湯比較好喝，香濃但不會過鹹。

個人挺喜歡這間小店，很樸實、簡單，有種媽媽的親切感及家居味道，

點了一堆，結帳才120元，真的是平價又可口。

特別問了老闆娘營業時間，老闆娘很隨興的說看狀況……

大約到文昌路五六次，這間店好像只看過開二次……

想吃就看運氣吧XDXD

文昌路美食延伸閱讀

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店家名稱：無名……囧

消費時間：2016年 / 9月

地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路42號

電話：不清楚

營業時間 : …看老闆…

推薦餐點 : 焢肉飯、壽司

檢視較大的地圖[6]

References 【宜蘭市區】文昌路無名焢肉飯壽司 - 可遇不可求，充滿媽媽味道的焢肉飯及手做壽司 (evelin08071980.pixnet.net) 【宜蘭市區】琴香焢肉 35元焢肉飯 - 肉肥飯香的古早味小吃，清早營業，賣完為止的平價銅板美食 (evelin08071980.pixnet.net) 【宜蘭市區】汕頭餛飩麵炸醬麵 VS 景德炸醬麵食尚玩家推薦- 宜蘭必吃在地美食古早味炸醬麵大PK第二發 (evelin08071980.pixnet.net) 【宜蘭市區】文昌豆漿 - 古早味的樸實早點，平價份量大，一訪二訪好滿足 (evelin08071980.pixnet.net) 【宜蘭市區】文昌炸醬麵/文昌路炸醬麵 VS 復興路炸醬麵食尚玩家推薦 - 宜蘭必吃在地美食古早味炸醬麵大PK (evelin08071980.pixnet.net) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)