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日式紅豆餅.脆皮紅豆餅.傳統飯糰.紫飯糰. 刈包.滷肉飯.焢肉飯.雞肉飯.鴨肉飯.豬排飯.雞腿飯.羊肉飯.金絲香葱飯.豬脚飯.脚庫飯.燴飯系列.赤肉羮.肉羹.魷魚羹.鴨肉羹.
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創業一對一日式料理:從簡單入門的壽司、味噌湯、關東煮、蓋飯、丼飯、日式燒烤、炸物、鰻魚專賣店~生魚片料理…等等。聘請業界有名的師資,告訴您創業要怎麼開始.
另1種日式燒肉割包（烤肉）。自製餅皮.碳烤燒肉.香氣四溢.屬於年輕族群。滷肉製作:必需慢燉+酸菜+花生粉.老少適宜.製作過程:5-6個小時.適合:早餐.小發財車.
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台灣小吃是我們的驕傲，夜市必吃的鹽酥雞、地瓜球、胡椒餅、水煎包、可麗餅、芋圓、豬血糕；傳統小吃的滷肉飯、麵線、虱目魚粥、肉圓、碗粿、油條、甜不辣、芋圓等，.
大中華小吃傳授創業中心課程簡介.1.本傳授課程，均讓學員完全學會為止，...台灣小吃(二)肉圓飯滷...日式雞排.香辣小魚乾.豆乳雞翅.燒麻薯,薏仁湯,薏仁漿.
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日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺，通常講求保留食材的自然原味，常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等，方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔～
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