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Naked 6是尼克的第6間店(已歇業),這次販售的餐點不是義大利麵也不是早午餐,而是日式餐點以及鬆餅。
由於剛開幕到1/31前有做優惠活動,我去的那天剛好是點主餐就可享加1元即可享有原味鬆餅的活動,有如此優惠好康怎能錯過呢!所以那天,我打消了當宅女的念頭,午刻一到,就出發到Naked 6了。
Naked 6就位於白水尼克隔壁沒幾間,離很有名的吳留手也只有幾步。
一進門就會看到一個櫃子擺放著許多可愛小物。
有很多文創設計師的作品。
這個咖啡豆豆貓很可愛,超有療癒效果的。
還有老闆娘跟友人從日本搬回來的杯盤,日本的杯盤真的都很精緻漂亮,有其獨特的風格,我上回跟女神去日本無意走進賣杯盤器皿的店家也逛到流連忘返,日本真的不是只有藥妝可以買,杯盤器皿也很棒的。
我這餐吃得比較久,因為我沒有預約就跑來,所以在現場候位,等到我吃完時已經是快3點左右了,這個時段人就比較少,為了避開人潮,我下次要挑這時段來。
我很喜歡Naked 6的氛圍,整個打造出來的感覺跟草悟道相互輝映,綠色的座椅,很像坐在草皮上用餐的感覺。
牆上的插畫是插畫家星期三的作品,很溫馨可愛,窗邊有尼克招牌大熊坐鎮,可是說是大家都想坐的VIP位置,那天一直都有人坐著,我不好意思往那邊拍>////<
牆上的燈光也很有趣,用木條拼成人物的形狀,就像是坐在高處往下看。
MENU也走可愛路線,是穿著圍裙的小熊,天啊,好溫馨。
Naked 6的風格走日式輕食風,有鹹甜鬆餅、沙拉,單點鬆餅有附一杯100元飲品,也可加價換其他飲品。
定食有附湯、小菜跟一杯麥茶。
鍋物有附白飯跟飯後甜品。
飲品也有多種選擇,可惜我這天只有一個人,吃了一份定食又加鬆餅,胃已無空間再裝飲品
裝水跟裝麥茶的杯子都好雅致,茶水一入口的瞬間,我都覺得我變優雅了,拿著這有質感的杯子,這茶要小口小口喝的優雅才行。
香烤味增鮭魚,單點299元,附兩種小菜、糖心蛋;飯跟味增湯。
小菜都好吃,那個醬燒涼拌金針菇很滑嫩帶點微微的脆,跟自然的鮮甜,好吃;醃蘿蔔也是清脆可口,糖心蛋軟滑帶點微微的Q,也好吃。
烤魚附的是芥末胡椒鹽,帶點辛嗆的口感,魚肉沾這個口感變得很不錯。
味增醬也有入味。
魚肉口感是細緻的。
其實我不大吃熟魚的,可是這天不知道為什麼就很想要點魚,所以點了鮭魚來吃,鮭魚分量還蠻大的,而且口感不油膩。
很推這個白米飯,口感很日本,口感些微的軟又帶點飽滿,不會太過濕潤,很好吃。
飯後甜點的抹茶紅豆刨冰也好吃,紅豆有顆粒的口感,不會過甜也不會太硬,抹茶的味道有著茶香但不會感到茶澀,還有我喜歡的白玉小丸丸
開幕活動是點主餐加1元就可享有原價199元的原味鬆餅,也可選擇加價101元享有其他口味的鬆餅。所以我就選擇加101元,選了搪揚雞起士鬆餅;這超豐盛的,有生菜沙拉還有搪揚雞塊跟淋了滿滿起士醬的鬆餅,之前在日本知名鬆餅店吃過一次鹹鬆餅就念念不忘至今,沒想到這天在Naked 6又讓我重溫了那次日本行的鬆餅美味。
鬆餅採現點現製作,所以等待時間會比較長一些,可是美味是值得等待的!
總共有三大塊鬆餅!
使用日本進口的蛋糕粉、台東健康的有機蛋跟法國伊思尼奶油,新鮮的好食材調出了黃金比例,烤出來的鬆餅口感蓬鬆柔軟帶點輕盈,吃下口的那瞬間我真的是笑容十分的燦爛。
尤其是這個起士,鹹度剛剛好。
口感溫潤的起士包覆著蓬鬆的鬆餅。
蓬鬆帶著空氣感的鬆餅真的讓人吃了覺得很幸福。
雞塊炸得也乾爽不油膩。
目前還沒有公休時間,不過過年期間2/18除夕到2/21初三是公休的喔!
Naked 6的餐點我好喜歡,那個飽滿帶點水分的晶瑩白米飯讓我想起日本,那個蓬鬆柔軟有著空氣感的鬆餅也讓我想起日本,暫時沒法去日本吃鬆餅,就先來Naked 6吧
下次還要來吃其他餐點0
這天來候位等吃飯還巧遇了李姊,謝謝李姊讓我有了好美味的一餐
Naked 6 (已歇業)
台中市西區中興街132號
營業時間
星期二公休
AM 11:30~21:00
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/nked6[1]
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