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阿爸古早味: 四神湯。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 食譜介紹: 四神湯是台灣有名的小吃, 是由豬小腸和中藥四臣子, 淮山, 蓮子, 茯苓, 芡實下去燉煮的養身湯, 因音近關係, 所以叫它為四神湯, 大家都說四神湯對體力和食慾的增強有很大的幫助喔。[1]
相關食譜: 香菇人蔘雞湯[2]/ 燒酒雞 [3]/ 枸杞人蔘鰻魚湯。[4]
食材準備: 豬小腸, 四神湯中藥包 (淮山, 蓮子, 茯苓, 芡實), 米酒, 水。
作法順序: 豬小腸洗淨剪段川燙- 鍋中放入豬小腸, 淮山, 蓮子, 茯苓, 芡實- 先大火煮- 後小火燉- 熟後米酒, 鹽調味即可。
食後心得: 以前在外面吃肉圓, 總要配碗四神湯, 不夠能吃到阿爸親手燉煮四神湯更好吃, 料實在, 還感到暖暖的幸福。
圖片:四神湯
References 。 (papafood.pixnet.net) 香菇人蔘雞湯 (papafood.pixnet.net) 燒酒雞 (papafood.pixnet.net) 枸杞人蔘鰻魚湯。 (papafood.pixnet.net)
古早味四神湯是以淮山、芡實、蓮子、茯苓、當歸等五味中藥，再加入豬小腸和薏仁燉煮4~5小時，溫和滋補、美味又養身。◎單包裝超方便，真材實料給愛喝湯的您！
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品名:四神湯內容量(g/ml):255公克/包數量（入）:510公克/2包保存方式:冷凍零下18℃以下食用方式:本產品需解凍加入300CC水或高湯，再依個人喜好添加食材，即可享用。內容物 ...
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萬寶選用新鮮豬小腸及豬肚，將多餘的油脂及雜質去除。□採用藥檢合格的蓮子、淮山、薏仁、茯苓、芡實、當歸。□細火燉煮數小時，並以米酒去腥味，搭配小薏米添增口感 ...
成份:水、豬小腸（台灣）、薏仁、芡實、淮山、茯苓、鹽、米酒、蓮子、大骨高湯。...使用說明：加熱即可食用。...喜歡喝四神湯嗎？這是一道廣受歡迎的「庶民美食」，也是 ...
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古早味四神湯藥膳湯底7種配料大碗飽足.天氣冷喝上一碗熱呼呼冒煙的四神湯暖心暖胃，帶您來看這一家傳承到第三代的老店，店裡招牌選用大腸、肝連、豬肚等7 ...
「四神湯」又名「四臣湯」，主要是由芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥（四臣）搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方。因這些藥材有相互加乘的作用，有溫脾、健胃、補腎、利濕 ...
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2022年3月14日—挑戰沒處理過的食材:豬腸「四神」是芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥材，粉腸處理乾淨用電鍋燉，衛生又美味。【關鍵字】：豬腸、粉腸、四神湯、電 ...
2022年3月14日—四神湯/古早味.
四神湯.純樸古早味、香氣十足.真材實料慢火細熬造就濃郁湯頭.去濕氣開脾胃性質溫和.在家吃最安心，簡單又美味.經典家常養身湯品.全家大小都愛喝.了解更多.
四神湯顧名思義是由四味藥材所組成—山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和，是一帖適合全家大小食用的藥膳。-四神湯1200g±18g數量+.加入購物車.分類:湯品.
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這是一份對小吃的堅持是一份對客戶的負責我們堅守著我們應有的水準我們提高對自己的要求我們的香腸、米腸都是手工製作我們的配料都是一再嘗試自行研發出來的獨家口味來吃吃看吧，你會發現我們的不一樣
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