![[台中食記]西區Ciao Caffe 莊園咖啡x敲金工手沖咖啡.精細甜點 ...](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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體驗時間:2016/5/28Ciao-Caffe-莊園咖啡x敲金工是由網路起家的手沖莊園咖啡 結合DIY工藝教學敲金工希望能向人們傳達手創的概念 享受不同的手作樂趣QQ原先是不太去關心手工藝品的懶人 先前也沒有聽說過敲金工 可以說是超級初學者但經過店內老師詳細的介紹.指導 發覺敲敲打打的過程蠻有趣的 也可以變成一種壓力的釋放 而且自己創造東西真的好有成就感除了敲金工教學之外 在店裡享受手沖咖啡.甜點度過愉快的下午茶也是不錯的選擇想吃早午餐的這裡也有供應 但是品項不多就是了..Ciao-Caffe-莊園咖啡x敲金工位於西區公正路上 誠品綠園道附近室外空間很大 有兩桌座位 不至於曬到太陽但還蠻熱的就是一進門就是櫃檯+吧台 室內空間採光很好 非常明亮又舒適的空間 還有吧台位置 即使一個人來也不會顯得太尷尬櫃檯的的玻璃櫥窗擺著手作甜點 馬卡龍每個都好繽紛漂亮 其他甜點看起來也都很有特色最吸引我的當然是這個巧克力球 這天有點!
環境佈置的很有感覺 兩隻小熊實在是太搶眼了 可愛一般座位區跟吧台區並不會相差太遠店家在有限的空間裡面運用有點懷舊風格的牆隔開 走進去又是另外一種不同的風格 上面的燈具加上原木色牆顯得很有意境還有像這樣的工具箱燈具 好特別檸檬水.面紙就放在後方可以自行取用黃底為本次體驗內容(因店家部分商品有添加酒精 在此提醒未滿18歲者 請勿飲酒!)完整菜單可以參考我的相簿http://hacclove6527.pixnet.net/album/set/2109041[1]千層鬆餅-烏雲一朵朵(棉花糖.巧克力.冰淇淋)丹麥酥皮製作的鬆餅 搭配各式內餡選擇 最後放上一球自製冰淇淋冰淇淋是抹茶紅豆的 很可惜送上來時就快融掉><一片並不算太大 切成兩半大概是最易入口的大小口感非常酥脆 內部鬆軟 層次感有出來 個人覺得單吃就很好吃了說加上冰淇淋一起吃 熱X冰的口感交融在嘴裡也是很吸引我 抹茶味還算濃厚的但就是有點偏甜 怕甜的可能要少量沾取甜點系列-巧克力小宇宙(乳酪布朗尼.巧克力甘納許.莓果)還記得巧克力小宇宙在甜點櫃的模樣嗎?老闆一送上馬上就讓它來個火焰秀啦燒不了多久巧克力就開始軟化 到底裡面葫蘆裡賣甚麼藥呢?還沒還沒..才不只這樣 在快要崩塌的時候 老闆又快速淋上牛奶 內部形體終於浮出啦~是五塊不算小的巧克力布朗尼口感很紮實.巧克力味道濃厚 再加上一點點酒的香氣.香醇的奶味 還不錯吃呢小缺點是有一點偏甜了..建議跟親朋好友一起這一份會比較OK茶系列飲品-蘇格蘭火焰奶茶(大吉嶺紅茶.威士忌.牛奶.黑糖)木盤裡面有貓頭鷹濾茶器.奶泡.威士忌.沖泡壺.熱水.杯墊.沙漏.........零零總總對我這初學者旯說有點眼花@@也還好有老闆不厭其煩的解說我才能懂威士忌也上演了一場火焰秀 將濾茶器放入沖泡壺中 開始添加熱水再來就開始計時囉 每個品項所需時間都不太一樣 像這杯蘇格蘭火焰奶茶要6分鐘=沙漏翻兩次沖好後要倒入裝有冰塊的杯子再以個人喜好依序加入威士忌.牛奶喝起來有一種淡淡的果香氣息 再加上威士忌和牛奶 形成了自然的香醇味道個人覺得全部倒完比例剛剛好 雖說有添加酒精 但酒味一點都不濃 平常沒在喝酒的我也不感負擔茶系列飲品-頂級大吉嶺我們都沒注意到蘇格蘭火焰奶茶是以大吉嶺紅茶當基底就這樣又點了一杯大吉嶺紅茶...如果說蘇格蘭火焰奶茶的果香氣是點到為止 那這杯原始版本的香氣就是非常濃厚喝起來十分順口.又回甘 總之跟市面上一般紅茶味道真的很不一樣以上兩杯都可以回沖哦!其他的部分就要詢問一下了敲金工部分教室就位於吧台對面的空間裡面 用透明玻璃窗隔著裡面有很多從沒看過的器具 好怕給人家弄壞了XD座位數並不多 採小班教學制 話說這樣學習起來更有效果 不錯不錯另外 要體驗敲金工課程的話 要先跟店家預約請參考https://www.facebook.com/ciaocaffe.tw/photos/a.119793551698195.1073741829.116665752010975/283372235340325/?type=3&theater戒指.手環/鍊.項鍊等等...各式飾品都有提供製作教學烏比斯環/ 蜜語成品這天是從中二選一來做 當然自己想要呈現出來的樣子都可以在當中微調 我是選擇了密語 一開始要先量指圍 話說我手真的很像甜不辣 好像是基因問題吧XD老師也很好沒有笑我 哈哈1-從925純銀條理擷取需要的長度2-用火燒一下讓銀條軟化 再馬上泡水降溫3-利用手動機器將銀條弄平4-再加熱一次讓銀條軟化5-用木槌修飾凹凸不平的地方6-開始在銀條上刻印+製造紋路(刻印圖樣有蠻多選擇的 例如數字.字母.小圖案等等...) 7-用機器磨平兩端 以防割傷手指磨平兩端後利用這個整成自己適合的大小.角度8-手動拋光9-機器拋光製作過程看似繁瑣 但老師會一直在旁邊看著 一步一步的教導也會詳細的說明當下的動作是為了甚麼 非常專業讓我安心許多而且在刻字的過程中我有失誤 老師也盡力的幫我補救 還好有救回來XD拋光完亮度就出來了 視覺上很有質感 請忽略我肥短的甜不辣手...因為不能碰水的關係 所以要小心的保護好才行現在將製作成品上傳FB打卡還有送小羊皮保護套哦[2]
店家資訊地址:台中市西區公正路106號電話:04-2301-6755消費方式:低消限制為一杯飲料 無收取服務費FB粉絲團:https://www.facebook.com/ciaocaffe.tw/?fref=ts[3]
References http://hacclove6527.pixnet.net/album/set/2109041 (hacclove6527.pixnet.net) https://www.facebook.com/ciaocaffe.tw/photos/a.119793551698195.1073741829.116665752010975/283372235340325/?type=3&theater (www.facebook.com) https://www.facebook.com/ciaocaffe.tw/?fref=ts (www.facebook.com)2016年5月28日—CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工是一間以手沖咖啡結合手作金工藝品的的複合式咖啡店。主要傳達手作的概念，來自自己雙手的溫度，讓消費生活不 ...
2016年3月10日—15likes,2comments-ciaojewelryonMarch10,2016:【CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工】簡約低調。金屬工藝以銅的螺旋...
CiaoCaffe精品莊園咖啡豆，產地直送在地烘焙，完整呈現其特色與風貌，希望讓您真實品嚐到美好的咖啡。敲金工在瀰漫香醇咖啡香、美味的愉悅環境中，
2016年5月27日—CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工是一間以手沖咖啡結合手作金工藝品的的複合式咖啡店。
CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工☞台中西區咖啡甜點店結合敲金工藝，簡單敲出絕無僅有的手工戒指、手環等金工藝品！（近勤美誠品綠園道）.+6.分享·開啟食記›.
CiaoCaffe×咖啡莊園×敲金工×,Taichung,Taiwan.32likes·86werehere.Cafe.
2022年5月30日—[台中x美食]CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工//琳瑯滿目的咖啡口味/好吃炫目的餐點~~合併手工金工DIY~~充實的下午!!!
2021年12月6日—[台中西區]CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工.2016Ciao敲金工(45).2016/9/1.天冷的時候，你穿上一雙溫暖的襪子.窩在鋪了毛毯的沙發上，捧了一杯 ...
2020年12月6日—[台中西區]CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工...由原本在網路起家的手沖莊園咖啡，與DIY手工工藝教學的敲金工.以同樣強調手作手感的概念品牌結合， ...
2016年5月28日—[台中食記]西區/CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工/手沖咖啡.精細甜點結合DIY工藝教學,獨具風格的溫度手創概念店(口碑券24)·1-從925純銀條理擷取需要的長度
2016年3月10日—15likes,2comments-ciaojewelryonMarch10,2016:【CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工】簡約低調。金屬工藝以銅的螺旋～呈現環抱的形狀將 ...
2017年3月27日—CiaoCaffe莊園咖啡×敲金工顧名思義，它是一家提供專業精品莊園咖啡豆的店。店內展示各種豆子，並且附上用心做的小卡片說明著每一顆豆子的身世。手沖 ...
2017年3月27日—CiaoCaffe莊園咖啡×敲金工顧名思義，它是一家提供專業精品莊園咖啡豆的店。店內展示各種豆子，並且附上用心做的小卡片說明著每一顆豆子的身世。手沖 ...
2016年4月27日—ciaocaffeFB台中市西區公正路106號（2018.07補充：已搬家。詳細地點請查閱店家fb）消費日105/4/4低消：每人一杯飲料***春節連假haha約了朋友 ...
2016年5月27日—趁著假日來到老家台中決定來試試這家口碑券店家位於勤美商圈綠園道附近蠻好找的主要以咖啡、茶、甜點等為主外面也有簡單的座位裏頭一進去就是吧檯也有 ...
2022年5月27日—趁著假日來到老家台中決定來試試這家口碑券店家位於勤美商圈綠園道附近蠻好找的主要以咖啡、茶、甜點等為主外面也有簡單的座位裏頭一進去就是吧檯也有 ...
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2016年6月9日—可可/橘子/蜂蜜/覆盆子）自己平時不常喝咖啡所以選了淺焙咖啡，一上桌就覺得咖啡整體很有質感。IMG_4212.jpg.咖啡建議沖泡3分鐘，附有小巧的沙漏 ...
2022年6月9日—台中勤美~CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工~愛評網口碑券~·咖啡建議沖泡3分鐘，附有小巧的沙漏計時，·透明杯中裝滿了冰塊，沉靜而清澈的褐色隨之暈開。·還未 ...
2016年8月6日—台中勤美~CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工~口碑券~.3.35.starstarstarstar_halfstar_border.美味度3.00.服務品質4.00.裝潢氣氛3.50.CP值4.00.
2016年6月24日—店家資訊#CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工。地址：台中市西區公正路106號.營業時間：週一至週日，07:00~20:00(最後點餐時間為17:00).
2016年6月25日—店家資訊#CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工。地址：台中市西區公正路106號營業時間：週一至週日，07:00~20:00(最後點餐時間為17:00)官方 ...
2022年6月25日—店家資訊#CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工。地址：台中市西區公正路106號.營業時間：週一至週日，07:00~20:00(最後點餐時間為17:00).
...CiaoCaffe,台中市.57likes.產地直送，在地烘焙，手沖精品莊園咖啡....敲咖啡CiaoCaffe.????.????.????.Album小小咖啡師.敲咖啡CiaoCaffe ...
敲咖啡CiaoCaffe,台中市.50likes·1talkingaboutthis.產地直送，在地烘焙，手沖精品莊園咖啡....敲咖啡CiaoCaffe·December30,2017·.敲咖啡CiaoCaffe.
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敲咖啡CiaoCaffe,台中市.57likes.產地直送，在地烘焙，手沖精品莊園咖啡....敲咖啡CiaoCaffe·????·????·????.Album小小咖啡師.敲咖啡CiaoCaffeadded8new ...
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敲金工】在瀰漫香醇咖啡香＆美味的愉悅環境中，體驗著金屬工藝無限魅力，感受著...CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工.Zih-syuanChenand25others·????26·????·????1.
2016年5月28日—CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工是一間以手沖咖啡結合手作金工藝品的的複合式咖啡店。主要傳達手作的概念，來自自己雙手的溫度，讓消費生活不再是制式化 ...
CiaoCaffe莊園咖啡x敲金工是一間以手沖咖啡結合手作金工藝品的的複合式咖啡店。主要傳達手作的概念，來自自己雙手的溫度，讓消費生活不再是制式化的模式， ...
布里斯廚房位於台中民俗公園旁邊，提供排餐、義大利麵、簡餐、素食、輕食料理，每道料理都是主廚精心製作，還有每日現做手工甜點。溫馨舒適的用餐環境，美味、開心、簡單享受美食就在布里斯。預約電話04-2242110
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