＜戴記臭豆腐＞【台中臭豆腐】戴記獨臭之家《13食記》 2024

2020年8月29日—店家的炸豆腐口感還不錯.獨臭之家--戴記臭豆腐專賣店是聞名已久的店家.目前一共有七家分店,總店已經營業超過四十年.當天是朋友帶我來此.

2020年9月19日—戴記臭豆腐專賣裡頭賣的都是都是臭豆腐料理呢真的是非常特別臭豆腐鍋臭豆腐炒青菜臭豆腐炒麵多種小吃料理不過今天我們只打算淺嚐炸臭豆腐 ...

7天前—美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)如果你人也身在台北，卻沒吃過「戴記獨臭之家」的臭豆腐，就別說 ...

首頁照片：老字號的戴記獨臭之家，素食臭豆腐專賣，不少饕客都是直接買生的回家料理。大順路上發現了這家 ...

2023年6月29日—戴記的臭豆腐能在發酵臭味中聞到一股清香，外酥內軟的口感，豆腐內的海棉體飽滿而濕潤，蒜蓉油膏中的辣偏向鹹香，油膏的甜與椒鹽完美搭配，泡菜部份非常 ...

2022年8月25日—臭豆腐竟然成分級！戴記獨臭之家臭豆腐愛好者必訪歡迎留言必回訪喔.

【羊陶】地址：260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號電話：039325091時間：週二公休，週末日（17：00～00：30）【戴記獨臭之家臭豆腐】食記：〖豆腐小食〗 ...

相傳，臭豆腐最早發源於清光緒年間，一名來自安徽省的舉人王致和，因為落榜而留在北京經營豆腐舖。一日，因為囤貨過多，王致和便打算製成豆腐乳，將豆腐切塊後放入水罈中， ...

戴記獨臭之家在永吉路這邊開業很久了，提供多種口味的臭豆腐，建議可以多一點人來一起吃，就可分享到很多不同口味的臭豆腐了。造訪日期：2017年7月.推薦？這則評論 ...

2022年10月13日—這款涼拌臭豆腐是三寶裡面我覺得最~特別的，第一次吃到這種類型的臭豆腐，家人說口感有點像豆腐乳，要搭配店家提供的脆顆粒海苔粉配料一起吃。

撈麵上頭的肉醬的味道個人覺得不算突出，微微的酸味提味，感覺比較家常些，口感上也沒有什麼特別，墊墊肚子倒行！Ω招牌炸臭豆腐65塊 ...

戴記獨臭之家經營天然臭豆腐,已邁入四十個年頭,臭豆腐採高山培菌,活菌?...查看更多·石牌和其他7人·????8·????1·????1.戴記獨臭之家.2012年6月25日????????.

2020年10月30日—...吃臭豆腐補充益菌，指名戴記獨臭之家，我腦海中立刻浮現10年前的臭豆腐...當初認識老闆娘吳慧敏，師承乾爹的獨門臭豆腐絕活，推廣高山培菌、活 ...

2020年10月30日—隊長因為腸胃炎服用抗生素，康復後主動跟我要求吃臭豆腐補充益菌，指名戴記獨臭之家，我腦海中立刻浮現10年前的臭豆腐揪團，真歡樂呀！

2020年2月16日—炸類臭豆腐的外皮十分酥脆，搭配的泡菜也非傳統台式的泡菜，酸甜味較不強烈，另外必點的品項是涼拌臭豆腐，臭豆腐淋上特製臭膏，加上香酥的碎屑，吃起來有 ...

2020年2月16日—店名:戴記獨臭之家臭豆腐專賣店獨臭之家以天然發酵而成的植物性臭豆腐(素)為特色，吸引許多聞臭而來的饕客，店家將豆腐的臭味分為許多等級 ...

戴記獨臭之家臭豆腐專賣店在foodpanda點的到，更多TaipeiCity推薦美食，線上訂立即送，下載foodpandaAPP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.

戴記獨臭之家臭豆腐專賣店(總店)(32篇食記)位於台北市靠近捷運市政府站，地址：台北市永吉路1...電話：02-2...【戴記獨臭之家臭豆腐-香臭兼具獨臭三寶， ...

讓紐約時報記者們特別描寫的，就是這個灰色的臭豆腐膏，味道威力讓人聞之卻步，不過活菌發酵臭豆腐，倒是很受歡迎！臭味不同還依照發酵天數成等級，而要變成臭豆腐膏得等上 ...

戴記獨臭之家（Dai'sHouseofStinkyTofu）。1548個讚·3人正在談論這個。高山培菌、活菌發酵的植物性臭豆腐全臺首創臭豆腐專賣全臺唯一臭豆腐.

戴記獨臭之家｜獨臭紅燒鍋(白豆腐)$70元...裡面配料其實不多，大概就是高麗菜、金針菇、一點點空心菜這樣，不是像外面小火鍋有肉有料那種，但豆腐倒是給得很大方，又多又 ...

2021年3月9日—台北信義區永吉路這間被紐約時報推薦的「戴記獨臭之家」一到用餐時間人潮絡繹不絕，專賣以多種蔬菜以及漢方藥材製成的臭豆腐，雖然吃起來沒有到很臭， ...

2022年10月13日—這款涼拌臭豆腐是三寶裡面我覺得最~特別的，第一次吃到這種類型的臭豆腐，家人說口感有點像豆腐乳，要搭配店家提供的脆顆粒海苔粉配料一起吃。