＜疆毒串烤(敦北店)＞[台北]疆毒老巢|總店|松江南京 2024

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疆毒總店搭乘捷運松江南京站5號出口

直行5分鐘就可以看到

吧台區..雖小卻是乾淨寬敞

室內都是木製桌椅，

坐起來不會不舒服，燈光偏暗

牆上掛著新疆老照片..

一邊客人吃累了，下班後想放鬆一下，還有射飛鏢機器可以使用。

也定期有舉辦射飛鏢大賽，獎品為獎金喔

摘路愛評網介紹：

鄰近捷運松江南京站的【疆毒老巢(總店)】，開業六年半來，主打新疆孜然風味的烤肉串燒，以台北市難得的親民價格，打響名號，廣受年輕族群、上班族歡迎。老闆從東區錢櫃巷弄的小店起家，迄今有二家直營店面，除了總店，敦化北路也有分店，菜色相同，裝潢氣氛總店設計有鏢機、輕鬆活潑具年輕感，敦北店則走居酒屋風格，小巧溫馨。無論是羊肉、牛肉、豬肉串，到香菇、杏鮑菇、大黃瓜等蔬菜，爽勁滋味讓人一吃上癮，就像是中了新疆之毒一般無法自拔！中午還推出四種湯飯、冷麵，上班族可以中午來輕鬆飽食、更可以下班後大口吃肉、快意喝酒，釋放壓力！  【疆毒老巢(總店)】串燒推薦「烤牛肉串」，特選牛肉原汁原味，邊烤邊撒上孜然香料調味，串串肉質彈牙、孜然香氣逼人，最適合搭配啤酒暢飲！「烤香菇串」，香菇塗上特製醬料，火候控制得宜，讓香菇富含水份，鮮嫩多汁超爽口，店內還有「骨肉相連」、「烤雞翅」等特色串烤，樣樣都是饕客最愛。

【疆毒老巢(總店)】還推出中午超道地韓式湯飯體驗，來自吉林延邊朝鮮族的特殊風味！自慢推薦「牛肉湯飯」清爽熬煮的高湯，加入蔬菜、馬鈴薯等，大方放入牛肉塊，附上以牛肉醬，內有來自長白山之特有香料，可沾食、可加入湯飯中，風味一級棒！「朝鮮冷麵」，以牛肉熬煮的湯頭，搭配蕎麥麵、大量蔬菜與水果，還有牛肉片，滋味酸甜爽口，品嘗最道地的韓式魅力料理！

【疆毒老巢(總店)】單點為主，串燒30元起跳，CP值超高！是享受美食、好友歡聚、下班盡情放鬆的最佳選擇。

總是對異國料理充滿想常試的心情於是有這機會，當然要好好把握～

一入內老闆的聲音很豪邁，

讓人好像來到家裡作客一般，

飲料櫃的飲料有不同的價位：

本次品嚐的為加多寶（付差價＄20）、可樂。

店家菜單

菜色主打串燒烤肉

價格30～60

飲料30~60(啤酒類30UP)

這樣的價格在南京東路很實惠

下班後7點多就看到人潮慢慢的湧進來

大家都很熟門熟路的進來就自己拿菜單點菜 

首先的是涼菜 

小黃瓜加醃製過的辣椒粉混著香菜、蒜末、香油

哇..雖然不很辣..

吃完後會有喉嚨熱熱的感覺

全身都很舒服

爽口好吃

一邊配烤肉串

一口小黃瓜的脆

風味十足

新鮮肉串經過火烤

孜然的調味..

一串串的肉串馬上吸引很多人的味蕾

難怪店名叫疆毒...新疆烤肉串...吃了會讓人上癮..

左邊牛肉右邊羊肉

牛肉的肉質較韌羊肉的肉質較軟

孜然的香味都入味了

辣度都是微辣

鐵的籤頭為尖銳，食用肉串的時候要注意小心不要劃傷口

肉串的份量不多，但口味好吃。

熱熱的吃..要小心燙口

 特寫一張

左邊為雞肉右邊為豬肉

雞肉的好吃..油脂配著嫩肉搭著涼菜黃瓜 讓人一口接一口

豬肉很香..孜然的味道也入味 2-3口就吃完一支

這2份老闆使用竹叉..讓水分保有在竹籤上希望烤肉烤的乾一些

大黃瓜

這烤的有脆度保有水份

上面灑了些調味粉提味

小菜-

洋蔥、青椒、辣椒

混著香油吃得出蔬菜的脆度生洋蔥經過調味辛辣味都降低

多點了碗

王子烤肉麵＄60

這碗湯真的很不錯吃

有讓人嚐到另類的泡麵吃法

配著豬肉塊也很好吃

烤香菇

這道很有水份但沒入味口味屬清淡

杏胞菇

水份也保存的很好

綜合一下肉類多吃蔬菜很棒

牛寶

本以為是牛筋

QQ的不吃到在吃什麼

後來店員介紹這是牛鞭..｜｜｜

哇..愛吃的男性朋友們..別忘了點..口感很特別像牛筋..

膠質很多..

骨肉相連

這是雞軟骨

這道好吃 口感層次豐富軟骨也經咬很好入口

大推

烤蝦

這一支要價＄50有點小貴

不過蝦的外面只有鹽巴

蝦很甜美..很新鮮真的很好吃

烤雞心

雞心切片串烤

調味都入內很軟嫩

一下就吃光 這味道很不錯

最後感謝愛評網及店家熱情的招待

讓人有享受了一次異國美食之旅

總上

這家店的價格很平實，

啤酒店的啤酒價格卻不貴

老闆熱情會跟客人打成一片

上菜的速度算快的

以這樣價格食材及料理都算不錯

下班後的另類居酒屋

記得要早點到因為很快就滿桌