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Blanche覺得啊台中現在有幾區越來越發達越來越熱鬧了
像是新光三越、大遠百、秋紅谷這一塊
還有SOGO、勤美誠品、金典綠園道這一塊
所以剛好這天有空就到比較少逛的金典綠園道走走
而這次也找到了一間滿足我的胃和味蕾的餐廳：固德威GoodWell
不常到金典綠園道的Blanche真的對這間百貨不大熟
儘管不熟還是知道這裡有不少好料聚集 )) 有不少口袋餐廳等著我去嚐鮮
原本呢這天是衝著NY BAGELS而來的
誰叫我運氣好到翻過去又滾過來、甚至可以再轉個三五圈
NY BAGELS門口貼了因為天氣問題導致無法運輸
所以...沒！有！貝！果！
這這這真是太悲劇太打擊我了
於是乎山不轉路轉、路不轉人轉
Blanche就把金典綠園道整棟逛了一趟
就在地下一樓覓得一間吸引我目光的餐廳
也就是這次所寫的固德威GoodWell
固德威GoodWell是間歐式餐廳
說到歐式料理會想到什麼呢
沒錯！就是fromage！（英文法文：乳酪！起司！）
固德威GoodWell除了有一般餐點之外
還有賣各國進口的各式各樣的fromage
擺滿了紅酒瓶和各類型的酒杯
木製的桌椅、適當的鏡子擺設
固德威GoodWell的用餐環境還蠻有fu的
除了上一張照片的用餐區
固德威GoodWell還有一排長方形的用餐區
話說數大便是美
固德威GoodWell在櫃子上擺滿了空酒瓶
雖然這不是酒窖
但是看到這樣一瓶瓶陳列的空酒瓶
還有有種說不出來的奇妙感覺
不知道大家看到這些空酒瓶有什麼感覺
Blanche自己是蠻喜愛這營造出來的設計風格
一開始覺得固德威GoodWell的用餐環境比較昏黃一點
抬頭一看就會看到他們家的燈
原來是因為燈的緣故
在櫃台裡面也可以看到這擺高高的水杯
洗乾淨的水杯一個個乖乖排隊站好
再次有數大便是美的想法出現
這個就是固德威GoodWell的menu
果然是有賣乳酪的店
就連menu都用跟乳酪一樣的黃色
另外還有這一本超值組合的套餐menu
這一本裡面的餐點在黃黃的那本主menu裡通通都有
只是特別列出有哪些套餐方案
在這邊Blanche跟大家說聲不好意思喔
因為固德威GoodWell的menu真的太多頁了
我實在不好意思一頁一頁的照出來
但是Blanche之後會把這次點的每道餐點名稱和味道盡可能寫的鉅細靡遺 (握拳)
點完餐之後服務生就幫我們上了飲用水
沒多久第一道菜就上桌了
這是招牌乳酪沙拉
這份沙裡的青菜是蘿美生菜 )) 大大愛心哪 這是Blanche最愛吃的生菜
除了新鮮萵苣之外裡面還放有火腿、番茄、橄欖、葡萄乾、兩種固德威GoodWell的乳酪
上面淋上的是偏向油醋類的沾醬
吃起來很爽口也很開胃
不像一般比較稠的沙拉醬吃了有負擔的感覺
這份招牌乳酪沙拉的份量其實算挺多的
我們是兩個人share這一份沙啦 )) 因為想多吃幾道不同的菜色
我們兩人吃完之後都一致認為：一個人吃其實份量很足夠喔
第二道上桌的是主餐：紅醬番茄西式香腸麵
這道主餐的醬料非常有番茄味 )) 屬於新鮮番茄、不是番茄醬的味道
而且在醬料當中吃的到番茄泥番茄丁番茄粒呢
義大利麵旋轉成螺旋塔狀擺在餐盤的正中央
麵條吃起來ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的、很有嚼勁卻又不會太硬
在麵的周圍鋪上固德威GoodWell他們家的四種香腸
分別是原味、墨魚、煙燻和起司這四種香腸
特別提一下其實我們不是很愛吃香腸的人
但當我們吃下這盤義大利麵的香腸時
兩個人都十分驚艷、大大的讚不絕口呢 )) 哈哈沒錯我們還是採取share主餐的模式
第三道分享的可以算是嘴饞想吃的小點心：墨西哥雞翅雞腿+乾燥番茄（附麵包）
流口水了沒？聞到烤雞翅的香為了沒？
不論是雞翅還是小雞腿都醃的非常入味
就連雞肉裡層都很好吃、不會柴柴的或沒味道
這道料理最讓我們喜愛的部分是外層的沾醬還是椒鹽香料
很有歐洲風味並且帶有微微的辣味
會讓人想一口接著一口吃、完全不會膩口
如果真的覺得一直吃肉口味很單調的話
這道料理還有附上酸黃瓜片和德國酸菜 )) 一口雞肉一口黃瓜或酸菜超優秀的
再來是第四個上桌的料理
這個呢是在超值特餐組合那一本看到的組合
兩個特色小餐包加上一壺茶
這個小麵包口味是布利起司餐包
甜甜的小餐包當基底
上面放有核桃果仁和一片乳酪
在上面淋上一點點的楓糖蜂蜜
在最上面放了兩片新鮮蘋果切片
吃下去有戀愛的感覺甜蜜蜜的
另外一個小麵包口味則是挪威煙燻鮭魚餐包
小麥(?)全麥(?)的基底麵包
上面放上一大片的煙燻鮭魚
煙燻鮭魚裡面再夾有一大片的萵苣
並且淋上鹹鹹酸酸的烏醋
最上面灑上幾粒酸豆、些許的洋蔥
完全不同於另一個餐包的口感
煙燻鮭魚醃的入味卻不會死鹹
搭配上夾在裡面的萵苣非常能夠營造出多層次的口感
最加分就是上面的烏醋和洋蔥
這壺茶是玫瑰香頌
就是上面兩個小餐包的附餐飲料
熱熱的茶喝下去之後
身體、心裡都暖起來了
這壺玫瑰香頌茶不苦澀非常順口
而且喝完可以請服務生免費加熱水
在這邊Blanche想特別誇獎一下這茶壺
透明的壺身能夠簡單的看清楚壺內是否乾淨無雜質雜物
但在握把和蓋子部分則是黑色的隔熱材質完全不燙手
對了!!!這茶壺的保熱效果也很好呢
倒到茶杯裡的茶早就變冷了
茶壺裡新倒出的茶水還是熱呼呼冒煙的呢
在這邊偷偷告訴大家一件事喔 )) 明明就是大家都知道嘛
固德威GoodWell定期會有臉書打卡活動
像是打卡送東西啦、打卡享折扣啊
這一次Blanche碰上的是打卡送東西活動
這個瑞可達香蕉幕斯就是打卡卡的蛋糕
這是純手工的蛋糕
旁邊切了幾片新鮮的蘋果和奇異果
巧克力為基底的蛋糕甜而不膩、口感很紮實有點像布朗尼
我們原本以為上面白白的東西是鮮奶油
吃下去後才發現原來他是乳酪耶 )) 微鹹的乳酪
這是香蕉幕斯蛋糕
原本我們以為只是蛋糕有香蕉的香氣
沒想到在紮實的巧克力之中竟然可以吃到香蕉果肉
這個打卡送的蛋糕用心程度百分百、完全不打混呢
這是Blanche第一次在台中金典綠園道吃飯
雖然不是一開始出門想吃的店家
但這次的小冒險大成功 )) 小冒險=走過路過看到不錯的就列入口袋名單
這次應該不是小冒險是大冒險了呢
因為不是列為口袋清單而是直接去吃
喜歡乳酪的人可以來固德威GoodWell嘗鮮喔
台中固德威GoodWell金典綠園道店：台中市健行路1049號B1(金典綠園道)
檢視較大的地圖[1]
電話：04-23269636
營業時間：週一至週五11:00~22:00...
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二、活動地點：台中金典綠園道B1固德威美食生活家（健行路1049號B1）.三、活動內容：.1.讓您在有美酒與咖啡的氛圍中，輕鬆的品嚐、享用、學習與認識乳酪.
品嚐7款優質乳酪，同時品飲美酒共食，這次與歐洲乳酪來一趟邂逅之旅吧!一、活動時間：...二、活動地點：固德威美食生活家台中金典綠園道B1（健行路1049號B1）三、課程...【試吃】固德威goodwellcheesehouse享受...
二、活動地點：台中金典綠園道B1固德威美食生活家（健行路1049號B1）.三、活動...養豬團的尋寶地圖－【試吃】固德威goodwellcheesehouse享受歐式美食.
一、活動時間：05月19日世界乳酪之旅─法國篇（五）18:30~20:00（請貴賓提早15分進場）·二、活動地點：台中金典綠園道B1固德威美食生活家（健行路1049號B1）·三、課程 ...
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二、活動地點：台中金典綠園道B1固德威美食生活家（健行路1049號B1）.三、課程內容：...養豬團的尋寶地圖－【試吃】固德威goodwellcheesehouse享受歐式美食.
二、活動地點：台中金典綠園道B1固德威美食生活家（健行路1049號B1）.三、活動內容：...讓您一次品嚐多款進口優質乳酪，同時搭配美食、品飲葡萄美酒與咖啡.
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2015年7月14日—雖然說是在金典酒店，但嚴格說起來正確名稱為『金典綠園道』.是位於金典酒店B1至6F的複合式商場，兩者間的關係就像勤美綠園道跟勤美誠品.
電話：02-2739-1458·地址：台北市大安區敦化南路二段203號B2(遠企購物中心)·營業時間：11:00~21:30週一至週四、週日/11:00~22:00週五、週六.
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2018年3月23日—中區複合門市.金典.台中金典綠園道典藏館04-2326-9636.台中市西區健行路1049號B1(台中金典綠園道).