＜玉米濃湯起源＞[問卦] 有沒有台灣人愛發明「異國料理」的八卦 2024

起源地,美國.地區,新英格蘭.主要成分,海鮮或蔬菜，一般還會加入牛奶或奶油.菜色變化.新英倫巧達蜆湯;曼克頓巧達蜆湯（將奶油改用藩茄作為增稠劑）;玉米巧達湯...巧達濃湯（Chowder），又譯作周打或周打湯，是一...

起源地,法國.主要成分,甲殼類，例如：龍蝦、蟹、蝦或小龍蝦)，米飯.法式濃湯（Bisque）是一種源於法國的海鮮濃湯，傳統上以甲殼類熬製的濃湯過濾而成。其主要 ...

2015年3月31日—飄洋過海來台灣，逐漸演化成道地台味的台式玉米濃湯，是台灣最常見的「西餐湯」，從早餐店、自助餐、夜市到台式西餐廳都有這一味，甚至在全 ...

玉米巧達濃湯最早起源於美國新英格蘭地區，由於那裡靠海，有著豐富的海產，所以放入濃湯中的料多半...

玉米濃湯從哪個國家引進？玉米濃湯的由來，比如說是吃不完，亂煮後覺得美味可口.

我要試敎幼稚園想要敎他們玉米濃湯要告訴他們玉米濃湯的由來和材料有人知道嗎?由來??

巧達湯是一道起源於大西洋上的漁夫料理。使用固定於漁船上的厚重大鍋，烹煮馬鈴薯，再加上牛奶或鮮奶油，熬煮成濃稠狀 ...

怎麼做才能煮出像西餐廳那樣奶味香醇、口感濃郁的玉米濃湯呢？原來只要加上「炒麵粉」的步驟，藉由澱粉增加濃稠感，再加入玉米梗熬出的清甜高湯，香濃滋味 ...

原來在台灣早期的西餐廳如波麗路，多半承襲的是日式的口味，因此那時賣的湯底，其實就跟日本早期喝的洋風白色濃湯料理差不多。甚至於還發明出雞排玉米醬燴飯這種料理。而 ...

玉米巧達濃湯，是一道以玉米為主要成分的巧達濃湯。玉米巧達濃湯由玉米、洋蔥、芹菜、牛奶或奶油以及奶油製成。有時還會放入其他配料，例如馬鈴薯或南瓜、鹹豬肉、魚、 ...

源於法語的Chaudière，意思是用來烹煮濃湯的鍋。·源於英語的Jowter，意思是魚販。

2015年3月31日—有別於以炒麵糊、奶油為基底，不加蛋，所有用料摻作伙你儂我儂不分彼此的西式玉米濃湯，台式玉米濃湯講究的就是喝得到一粒一粒的玉米顆粒，還要有分布均勻 ...

2018年3月28日—「速食店」與「玉米濃湯」之間的連繫，猶如涼麵一定要配味噌湯，約定俗成的歷史來源不禁勾人好奇。追溯至1978年，台灣「麥當樂」企業公司創立，當時菜單上 ...

2015年3月31日—飄洋過海來台灣，逐漸演化成道地台味的台式玉米濃湯，是台灣最常見的「西餐湯」，從早餐店、自助餐、夜市到台式西餐廳都有這一味，甚至在全世界的麥當勞裡 ...

巧達濃湯(Chowder)原意為雜燴濃湯，有一說是源自於美國東北部新英格蘭地區大西洋海上的漁民美味，將每天現撈的部分蛤蜊和魚肉，加入洋蔥和馬鈴薯等根莖類鮮蔬，與增加熱量 ...