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2016年12月28日 — 我們的老闆是一位熱愛咖啡的律師，十年前還出過一本書《Espresso義大利咖啡實驗室》，教大家沖煮Espresso的技巧，開一間咖啡店一直是他的 ...
在坊間眾多中文咖啡書籍裡,本書是唯一能夠提供正確義式咖啡知識的一本.不論您只是單純地想在家中享用新鮮美味的咖啡,或者是有心想用實驗的精神探索咖啡味覺的奇妙世界,本書 ...
從咖啡豆到製成一杯espresso的中間各種過程,例如使用的機器和使用的方法,甚至...對於想要跨入義式咖啡門檻的初學者而言，Espresso義大利咖啡實驗室一書是個 ...
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這也是因為義大利人相信好的咖啡不會只由單一種的咖啡豆就能提供必需要調合各種咖啡豆之間的風味，才能讓一杯咖啡變成味覺上的藝術品。
商品分類·書況補充說明:書況請參見圖示·[商品主貨號]U100036924·[ISBN-13碼]9789867969187·[ISBN]9867969189·[作者]蔡瑞麟、林世昀/著·[出版社]商智·[ ...
2020年3月1日—拜讀[義大利咖啡實驗室]，讓我重新認識了咖啡，也觸動了我沈積許久的感動。還記得10多年前，台灣剛有義式咖啡機引進的時候，喝到一杯香純 ...
1.本土第一本以第一手經驗、深刻剖析espresso的咖啡書。2.介紹義大利咖啡的歷史，及espresso為何風行世界的原因。3.作者深入介紹咖啡的萃取原理，以實際操作多 ...
1998頁數：235作者：蔡瑞麟·林世昀出版：商智文化#Espresso#工具書#內附好用的「機器·豆子·工具」購買指南！p.s.:封面有部份污漬,不介意才下標.謝謝!購買義大 ...
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作者：林世;出版社：商智文化事業股份有限公司.語言：繁體中文;ISBN：9789867969187;頁數：260頁;出版日期：2002/09/01.美食咖啡食譜myfavorites ...
(書評)"義大利咖啡實驗室"(CoffeeEspresso)這本書第一版是在一九九八年....回想起來....那是在星巴克咖啡剛剛進入台灣市場左右的日子....台灣人對於所謂的義式 ...
去了那家我所景仰的咖啡店，義大利咖啡實驗室，有點失望卻也有點驚喜，總體來說，那家坐臥的地點其實不好找，裡面的裝潢也算是普通，還開了家掌神工坊， ...
義大利咖啡實驗室的傳教士:P.121.生活消費.一顆陽痿藥勝過一整個台積電--VIAGRA四月上市震撼全球所有銀行都要開號子證券商殺戮戰即將血流成河?
咖啡入門必讀的好書文字淺顯易懂並具客觀專業的咖啡知識購買義大利咖啡實驗室蔡瑞麟、林世昀著商智出版.
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義大利咖啡1．本土第一本以第一手經驗、深刻剖析espresso的咖啡書。2．介紹義大利咖啡的歷史，及espresso為何風行世界的原因。3．作者深入介紹咖啡的萃取原理，以實際 ...