＜大八大飯店-大八TOP自助餐＞『試吃』TOP大八頂極自助餐，一次吃到多國風味料理(末文抽 ... 2024

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大八頂極自助餐電話：07-556-9791地址：高雄市左營區裕誠路486(博愛路口，近巨蛋站４號出口)營業時間：午 餐:平日11:30~14:00 假日11:00~14:00                     下午餐:14:20~16:30                    晚 餐:平日17:30~21:30假日17:30~21:30 消費價格：平日-午餐680元、下午餐500元、晚餐800元                   假日-午餐800元、下午餐530元、晚餐800元高雄美食 大八大飯店：粉絲團（優惠訊息不定期更新）[1]

大八飯店自助餐，全面改頭換面，也是我第一次到大八吃自助餐點之前有來大八吃過喜宴及大八潮坊港式飲茶[2]，整體評價都還不錯，尤其潮坊很推薦，假日幾乎一位難求這次跟一群部落客一起來試吃大八頂極自助餐有些朋友在還未改裝前就來過大八自助餐，重新裝潢後，聽說整個動線跟明亮度大為提高加上區塊分割的很明確，有日式料理區、墨西哥區、台式料理、海鮮料理、美式風味等等能在每一個區塊感受到異國料理，而且細部還特別規劃音效，每個區塊不同，會聽到各國的歌謠有時現場太吵還真的蠻難聽到的，但能感到大八的用心，想要營造各國料理及熱鬧氣圍

這次大八也大手筆花了重金重新裝潢還舉辦許多活動，尤其是很多人都參加了抽Ipohne 5用餐滿千元即可參加抽獎，而且連續抽六週機會唷！！陸續有幾位得主已經出現囉～～接下來等你唷！

現場區塊很明確，整體很明亮不灰暗，感覺就很乾淨舒爽，讓用餐環境更加舒服而且座位很多，還可以訂包廂！或者到後面美式風格餐桌上用餐都可以唷！！

一近門我先看到甜品，我有小尖叫一下～～一直對著甜品吞口水以為來到百貨公司的甜品專賣區，這裡的甜品可以出於知名高盧法式餐廳的主廚手藝每樣甜品都像藝術品般精緻帶小華麗，每一種都忍不住想吃阿！！！很多自助式的蛋糕都是採用很廉價不可口的蛋糕，讓我一點都不感興趣第一次在自助式餐廳吃了很多甜品～ㄏ！！那就是大八頂級自助餐！

鮮果區，還有現榨的西瓜汁，每一個區塊都會有服務人員，隨時都會補充食物不足大八頂級自助餐的優點就是會將食材新鮮化，不會把檯面擺得滿滿的會看檯面的狀況，現切、現料理，才可以保住食材新鮮口味

大八頂級自助餐主廚

喜歡喝酒的朋友，這裡有免費提供紅酒，而且有保溫箱裝置，保持紅酒的新鮮度還有日本清酒，吃日本料理，搭配香淳的清酒，好居酒屋唷！很少自助餐能大手筆提供酒類～

往餐廳最後面有美式餐廳風格的位置，很多年輕人都會跑到這裡用餐唷！！更有異國氣氛，我也蠻愛的！

來大八頂級自助餐，一定要吃海鮮阿！！螃蟹螃蟹，一定要吃～還有頂級龍膽石斑魚鮮湯，貴三三唷！！當然要先挑貴的東西吃，不能像我腦公一樣，一來就夾了一堆日式壽司，吃了一盤跟我說飽了（超想給他飛踢）

自助餐一定會有的台式料理，光是料理的種類就數不清，我也不可能全部吃完阿！！啾瞇～口味都還算不錯唷！！不會太死鹹～炸蝦蠻受歡迎的！來大八我專攻異國料理居多～

這一區我就走了3～4趟，有醃製的肉品、沙拉、創意沙拉，每款都很精緻唷！！有些還帶有創意口味～我光是凱薩沙拉就吃了兩大盤來開胃，服務生會將生菜放入冰鎮的大鍋碗上，在倒入凱薩醬攪拌裝盤旁邊還擺著超大的起司，可以豪邁的讓客人自己現刨，吼～～我真的卯起來挖，乳酪好搭生菜，我愛！可以在搭配一些醃製的肉品，配上起司乳酪也很對味唷！

美式區域有現切的啾西牛肉，德國豬腳、美式餐點，當然還有免費暢飲的紅酒而且我有觀察到，大八頂級自助餐的鍋碗用具都很高檔阿！！好想買一個鍋回家XD

辣味雞翅、牛肉、燉飯，郎客阿，太多樣了，我都先夾少許嚐味道，好吃就會來裝大份的食用，才不會浪費食材唷！來這裡牛肉當然也不要錯過，前面還有多樣沾醬可使用，好像來到了牛排專賣館

日式料理區是我腦公的菜，他吃了一盤壽司，居然不知道日式料理有前後區塊，後面的創意料理居然沒吃到＝..＝（飛踢）有壽司、握壽司、炙燒壽司、創意日式料理等等多樣，很難得在自助餐飲可看到這麼多樣的日式小品加上檯面也不會擺的太滿，師父會幫您現料理製作，盡量保持食材新鮮度

日式料理口味也都保持在一個不錯的水準，很推薦大家吃日式創意小品口味都很特別，加上一小個一小個裝飾都很精緻

我很快的也吃飽了，真的很難每樣都吃到，因為種類太多，胃口就是塞不完阿！要持續來吃幾次才有辦法吃完全部菜色最後來到讓我心花弄放的甜品區，發現每個女孩子來這裡都很煎熬，每款看起來都很好吃會在櫥窗徘徊很久，好像去但高點買甜品，仔細的打量這次要吃什麼甜品，很有趣的畫面有蛋糕、布丁、巧克力、馬卡龍、餅乾等等，還有現炒冰淇淋唷！師父會現場製作炒冰淇淋，口感吃起來綿密扎實在搭配自己喜歡的配料，有如知名連鎖的炒冰淇淋風味！！這裡要吃多少就吃多少～～～

整體吃下來感覺還不錯，食材都算有一定水準，口味也很符合大眾大八自助餐一直以來都擁有許多老客戶，這次重新裝潢也讓更多年輕客群加入煥然一新的自助餐，精緻的食物，創意的料理，舒適的環境，讓用餐心情都愉快起來加上空間規劃的好，不會讓一窩蜂人突然擠在某個區塊，好像在搶食的畫面（不舒服）動線流暢，拿了餐點就迅速離開！！挖尬意～

當天巧遇有客人生日，主廚跟服務生都會一同歡唱生日快樂歌，還現場主持特製的甜品招待主廚還會親自獻上甜品，帶一點小魔術般的料理甜品，讓壽星有意外的驚喜唷！

開幕期間優惠，餐券買10送2，來吃飯打卡上傳送好康！服務台旁邊還有變裝區，提供給客人感受一下異國趣味，可以變裝成各國人種

看了這麼多美味食物，也餓了吧！！最後還是要送出一張午餐券（本券適用週一～週五非假日時段）只要留言，回答這次用餐地點名稱，悄悄話留下答案、姓名、住址，一個禮拜後將抽出幸運兒就有機會跟我一樣吃到大八頂級自助餐異國料理，讓你吃到飽嘟嘟～

恭喜３０樓的幸運兒～～～～可以去大吃特吃囉！

（PS：以上為個人口味分享）

大八頂極自助餐電話：07-556-9791地址：高雄市左營區裕誠路486(博愛路口，近巨蛋站４號出口)營業時間：午 餐:平日11:30~14:00 假日11:00~14:00                     下午餐:14:20~16:30                    晚 餐:平日17:30~21:30假日17:30~21:30 消費價格：平日-午餐680元、下午餐500元、晚餐800元                   假日-午餐800元、下午餐530元、晚餐800元高雄美食 大八大飯店：粉絲團（優惠訊息不定期更新）[3]

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『食記』高雄。大八潮坊港式飲茶，呷粗飽（末文送餐券）[4]

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