＜王功百年海產店＞【食記】｛彰化。芳苑鄉｝王功漁港海鮮怎麼吃！王功樹活海產 ... 2024

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本次來彰化旅行主要是想去芳苑體驗潮間帶生態之旅

阿進帶你採蚵趣文章請點我[1]

在前進潮間帶前順路的美食區便是王功漁港海產店

在google大神裡有著4顆星以上的「王功樹活海產」，就決定是你了

那到底「王功樹活海產」的海鮮優不優呢？

接下來就跟著村長的腳步看下去

↓

王功樹活海產

營業住址：彰化縣芳苑鄉漁港路740號

營業電話：04-8935929

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00

營業地圖：

檢視較大的地圖[2] 

來到漁港附近，海產店肯定不少，王功漁港路上大大小小的海產店也不少

每家都有自己的客群，所以沒有特別選定的餐廳就到附近晃晃，找間自己喜歡的餐廳也ok

講到這裡有點語帶玄機，哈…

海產店最方便的地方就是有個超大的停車場，完全不需要擔心停車不便的問題

當天來訪，其實車不多，反爾是一群重機愛好者，順便賞車

跳望遠方看見風力發電車正在朝旅人們招手，彷彿是在說歡迎大家來王功漁港玩

來傳統海產店最惱人的就是點菜了，不過這也是特色之一

首先要認識各種海鮮會比較容易點出一桌漂亮的菜色

不認識的話就只能問店員，在經由介紹去判斷菜色

基本菜色大概有汆燙蝦子、魚蛋、炸銀魚、炒水蓮或炒高麗菜等等…

在搭配炒飯、炒麵或白飯就能吃很飽

海產店裡幫客人點餐的工作人員也很重要，村長這次來遇到的點餐阿姨一直覺得我們點很少，不停的說這樣不夠 (有點令人不爽

真正會配菜的工作人員不僅能讓大家吃飽喝足，還能幫消費者省荷包 (阿姨雖然你做十幾年了，但點菜你還是有待加強

海產店唯一讓人不擔心的就是海鮮的鮮度，在鮮度上絕對沒問題 (青啦…

用餐環境有空調，座位寬敞舒適，喜歡海餐店的大圓桌，坐起來不擁擠，對話也滿方便的XD

炒飯

粒粒分明的炒飯，用蝦米爆香整盤炒飯有著濃濃的蝦米味，非常的香

調味方面不死鹹，適合輕淡口味的人

蚵仔炒麵

沒有菜單上菜後往往會讓人覺得傻眼，原本店員說的炒麵，結果是…

不過還好這道蚵仔麵線是好吃的，新鮮的蚵仔搭配麵線吃起來充份的感受到被鮮蚵包圍的感覺

魚蛋

必點的菜色魚蛋，感覺魚蛋是先炸過在切片，魚蛋周圍帶著油炸後的酥，裡頭魚蛋卻是很細嫩的，跟阿母的魚蛋有相當大的差異…哈

這道魚蛋超讚滴…搭配美乃滋或胡椒鹽都對味

炸銀魚

大尾的炸銀魚夠份量，吃起來不會覺得只吃到麵粉，而是感受的到銀魚的存在

沾上胡椒鹽後更是唰嘴好吃…配啤酒的好菜色

要說唯一的缺點就是炸的太油了…吃到底部銀魚都躺了油裡做sap

蚵仔煎

這個蚵仔煎跟夜市看到的差滿多的唷！！

「樹」的蚵仔煎是用炸的，蚵仔上粿粉後經過油炸，吃起來外酥蚵鮮嫩，是店家的招牌菜色

搭配泰式酸甜醬吃出獨特的風味，滿讚的

汆燙海蝦

海蝦價錢讓人很心痛，但是海蝦的鮮及彈牙的肉質卻讓人覺得很值得

不加以調味的海蝦，汆燙後直接上桌，海蝦的鮮甜直接感受在嘴裡

麻油松阪豬

麻油松阪豬有枸杞、香菇、青蔥、麻油及豬肉，

枸杞？會對味嗎？其實多了枸杞也毫無違和感，反而有枸杞甜甜的感覺

麻油香味與松阪豬彈而有咀勁口感，讓人對這道菜色記憶深刻

配白飯應該吃個三、四碗沒問題XD

炒水蓮

村嫂很愛吃水蓮，必點蔬菜類…

用大火快炒的水蓮顏色鮮綠口感青脆，視覺味覺都加分

炒高麗菜

果然是不愛嚐鮮的一家人，點的蔬菜都是最常見的…哈哈

村嫂說這樣比較不踩雷，好吧…

鮭魚湯

又忍不住想抱怨一下點餐的阿姨，推薦鮭魚頭湯強調只用半顆鮭魚頭，心想好吧！！只有半顆鮭魚頭應該不貴

結帳時這道鮭魚湯居然要6xx…傻眼 (是村長吃米不知道米價嗎？

鮭魚、豆腐、味噌煮出鮮甜好喝的湯頭，雖然貴了點但是湯頭的品質滿優質的

趁熱喝比較沒魚腥味，湯也會更美味

由於沒有菜單所以也沒有單價，村長這次來訪大約吃了3xxx提供給大家參考

 村長報哩哉資訊 

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