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店家資訊:
店名: 長鳴都尉 米釀雞/蔬活/焗烤/湯物/飯麵
地址: 雲林縣斗六市成功路150號 (自來水廠對面第一間)
電話: 0919-697161 ; 0911-678677
營業時間: 中午11:00~14:00 ; 晚間17:00~20:30
檢視較大的地圖[1]
有時候,餐廳的店名也是一種攬客的藝術,像這家位於老婆娘家的小店,取名為"長鳴都尉",
一時間讓人摸不清店內賣的是甚麼樣的餐點,益發引起著自己的興趣.
基於好奇心,特地找了個時間前來用餐,才發現這是家質感不錯的簡餐/便當店.
店家門面採用全幅落地窗的設計,外觀上還挺搶眼的.
店內的裝潢與設計,有那麼點日式簡餐店的感覺,典雅而優靜;
簡單的擺上幾組內用桌椅,椅子本身坐起來頗為舒服,整體內用環境也讓人感到滿意.
菜單
店內主要以定食餐點為主,每份定食的價位,按主餐的類別,大抵都介於150元左右,
以簡餐店的定價來看,其實還在持平可接受的範圍內.
以下是我們點選的餐點:
魯肉飯定食
鮮少聽到國民美食"滷肉飯"也可以搖身一變成為簡餐定時的配搭,我想這裡大概是創舉吧!
除了副餐的清雞湯與冷泡茶之外,定食的內容也相當豐富,
大致有半顆白煮蛋,蔬菜,小黃瓜,玉米,花生,番薯,柴魚鬆,以及醋薑片.
一整份餐點搭配起來,讓人感到十分滿足.
清雞湯
雞湯清澈而不鹹不油膩,裡頭還加入了類似於梅干菜滋味的花椰菜,頗為順口的.
肉燥部分則多是選用較瘦的絞肉,肥瘦比初估約3:7左右,加上大方的鋪滿在白飯之上,
讓您每嚐一口白飯,都可以有足量的肉燥作為配搭,這才是真正的肉燥飯奧義阿!!
鯖魚定食
如照片所示,副餐的部分大致都和前述"魯肉飯定食"相仿.
至於主菜的"鯖魚",份量只能夠用"令人驚艷"加以形容,
因為即使是一般日式定食或茶聊店近300元的簡餐,都不見得有這般的大份量,
更況店家所選用的鯖魚,是屬於那種越烤越多汁的品種,肉質富含油脂,吃起來相當鮮嫩.
光憑著這片厚實的鯖魚,就讓人覺得相當滿足了.
先前曾聽新聞報導提到,鯖魚品種的優劣要看牠們魚背上的紋路,
而店家所使用的鯖魚紋路,如果沒記錯的話,印象中是還不錯的品種.
綜言之,這裡的各項餐點看似都貴上一些些,
但倘若您能夠接受多花幾個銅板的價格前來用餐,
相信您所得到的滿足,絕對是遠遠超過帳面上的價值的...
真的是一家用料相當實在的小店,推薦給住在斗六當地的朋友囉!!
(特別注意到前來用餐的客人,幾乎都是老顧客居多,與老闆們都有說有笑的,
可見得這家店的餐點,可以深深的抓住顧客的胃,讓他們願意再次的光顧...)
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
地址:雲林縣斗六市內環路512-1號週一公休週二至週六中餐10:30-13:00晚餐16:30-19:00週日中餐10:30-13:00晚餐休LineID:@cmdw369冷凍宅配、店到店下單.
2014年4月22日—這間店從它只是小攤販的時候我就開始吃了然後每次吃每次都覺得有點貴以滷味的價錢來說所以常常會有人問老闆或者在結帳的時候咕噥幾句似乎也不小心被 ...
2018年3月3日—若喜歡本文章,可點選幾個部落格內所出現的廣告,廣告收益全數捐出做公益>>長鳴都尉原在斗六市成功路150號,斗六家商旁的小店面.
2016年1月6日—吃完後不會有吃太多調味料的罪惡感,反而是很健康好吃的滿足感^_^.長鳴都尉這家店以前好像在虎尾擺攤子賣過滷味.現在改在斗六開間小食堂了 ...
江都長鳴都尉.3034likes·22talkingaboutthis·1715werehere.實在有料,放膽大聲笑傲。名曰江都,食鮮更與誰説?
2020年10月14日—江都長鳴都尉.Oct14,2020????????.????.今日新菜單·林文賢and124others·????125·????5·????2.蘇冠冠.謝小小請我吃~.3yrs.1.郝芯晴.
妤珊·雲林縣斗六市內環路512-1號·0911678677·自助餐便當·提供廁所·・休息中・將於週日19:00開始營業·NT$120·限時90分鐘·座位數30.
長鳴都尉·成语:長鳴都尉·拼音:chángmíngdōuwèi播放发音·注音:ㄔㄤˊㄇ|ㄥˊㄉㄡㄨㄟˋ·解釋:雞的別名。·單字解釋:長、鳴、都、尉(鍊接到一把刀中文 ...
長鳴都尉,漢語詞彙,指雞的別名。
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長鳴都尉食初,雲林縣.2882likes·134talkingaboutthis.創始於2010年從路邊攤鹽水雞起家。2018年01月01日移店重新開幕。中式排餐。無預約。非親子餐廳。
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長鳴都尉,漢語詞彙,指雞的別名。©漢典.
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2018年8月5日—食記。【斗六】高品質簡餐,長鳴都尉・江佐食初。...太晚到,很多餐都賣完,這次點了五花肥豚及魚。菜單會定期更換,由大廚親自研發新菜色 ...