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經過沿山公路會發現若于義大利餐廳指標
很好奇偏遠的山區原住民部落裡 怎麼會有義大利餐廳?!?!
剛好北部朋友來訪,這次走屏東路線
特地帶她一起去尋覓山中的義大利餐廳
其實原計畫要去魯魯灣,可惜假日室內座位已滿就作罷
提前一周預約了...當天打電話跟店家確認時竟遭遺漏...馬上補登記
沿山公路一路上的風景都很美,欣賞著大武山的美及大片農田
行駛到44.5k處小路上會出現彩繪琉璃珠,沿著此路走即可
一片片的鳳梨田
看到比悠瑪部落石碑右轉往前行駛沒多久就會抵達
心中一定會很疑惑~是這裡嗎?沒錯,餐廳就在住家裡
沿路會有指標
餐廳門口~
住家式餐廳,如果重視裝潢及用餐環境的朋友會小小失望
用餐分為室內及室外區(大熱天沒人要坐戶外)
戶外區布置得還算不錯有氛圍
桌上都擺有小盆栽及野薑花 (野薑花就會想到牡丹鄉)
對面是主廚老闆娘料理的地方
室內用餐須脫鞋子入內
用餐環境~ 很居家的風格
餐桌擺設相當專業,不會因為在深山偏遠地區就簡陋
每張餐桌上都會擺放氣泡水,有需要再開瓶(須付費)
店家有提供一般白開水飲用
季節推薦~
建議寫上餐名,憑圖無法讓消費者清楚知道
菜單~
為單點式菜單,有前菜.沙拉.義大利麵.排餐.甜點
點餐另+150元可升等套餐
前菜.沙拉~ 價位偏高
義大利麵.燉飯~ 價位220-480元
海鮮跟肉類餐點~380-1380元
甜點~ 180元-380元
+150元升等為套餐~附濃湯.麵包.茶或咖啡
南瓜濃湯~ 一般水準,不過可以在濃郁一些
附餐麵包(2人份)~ 有2種不同的麵包,份量算多
白酒蒜香蛤蜊扁麵~320元
扁麵的份量比墨魚麵多
麵有吸附到湯汁,整體微辣好吃,
但是我個人覺得口感偏乾一些,吃到最後會以為是在吃乾麵
如果能再濕潤一些這樣入口的口感會更好
辣度我覺得ok,沒想到小芯芯說很辣吃不下
海貝香蒜墨魚麵~420元
干貝很鮮很軟嫩好吃
麵條Q度很剛好不會太爛
整體微辣好吃
墨魚燉飯~480元
份量不多,燉飯米粒硬度比一般正統義式燉飯硬一些
(燉飯米粒如果是軟嫩就是失敗的喔!)
整體口感稍微偏乾一些,
燉飯是帶點微濕潤又不能太過於水,這道比較偏向炒飯口感~粒粒分明
芥末籽炭烤小牛背~680元
份量上也不多,3支小牛背再搭配一些薑黃飯
小牛肉烤的恰好,肉質鮮嫩好吃帶點炭烤香氣
聽老闆推薦牛舌跟羊排不錯,因為我不敢吃羊.老公對牛舌沒興趣就作罷
整體不錯吃,只是價位頗高
附餐咖啡與紅茶...一般般口感
核桃派~ 180元
滿滿的核桃,整體算不錯
用餐環境算是居家風,雖是沙發桌椅還是有提供兒童座椅(放椅子上的)
餐點上小牛背很好吃,至於麵跟燉飯稍微偏乾一些,
雖然口感偏乾但是整體麵條是有味道的~算好吃
這家義大利麵算是我吃過中最乾的,
老闆酷酷地回答說:我們的義大利麵不是吃醬的
我也不喜歡吃醬很多的義大利麵,但是麵條若太乾會影響入口的口感
或許也是我個人因素,無法單吃完麵包或饅頭,必須搭配飲品入口
也或許是主廚獨家的料理特色吧!
整體價位偏高,值不值得就看個人囉~
口味因人而異,以上僅供參考~
----------延伸閱讀-----------
食記 高雄-Trattoria Venti 義大利料理餐廳 (薄多義新品牌)[1]
食記高[2]雄-BOBO ROSE CAFE~ WOO Taiwan二店[3]
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