＜文華夜市早餐店＞【高雄苓雅 2024

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【高雄苓雅 | 江海豆漿(林泉店)】

地址: 高雄市苓雅區光華一路148-24號(光華一路&林泉街口)

營業時間:05:30-13:30 ，18:00-00:00(每週日公休)

電話:(07)722-9665

高雄文化中心附近，光華一路上，

正確來說是光華一路&林泉街口，

這陣子開幕了一間外表富有小小設計感+別緻的早餐店，

仔細一看店名，原來是 #江海豆漿~~

這間江海豆漿是#江海豆漿林泉店，

但是裝潢設計有別於過往對於這種中式早餐店的印象，甚至是我們以往對江海豆漿店面印象，

雖然是一間以中式早餐為主軸的店，外表乘載著滿滿西式裝潢設計感。

整間店以明亮的黃色為裝潢主軸，

下圖是一樓在騎樓的用餐區，桌椅的明亮黃色是傳統早餐店所沒看過的。

此外，2樓其實也有用餐區。

點單統一在一樓這個點單窗口，

明亮的設計所塑造的氛圍讓人格外舒心。

艾咪通常都是來買早餐，

不過店家營業時間其實是兩個時段:

>早午餐時間，從早上5:30至13:30

>>晚餐和宵夜時間，從下午18:00-凌晨00:00

艾咪補充一下: 雖然店家動作蠻快的，但是如果不耐久候的人，建議先打電話點餐喔~

#江海豆漿(林泉店) 菜單

來看看販售的餐點吧~~

餐點以中式早餐的菜色為主，

不過也有西式的吐司和炸物小品，特別的是還有賣麵食。

菜單太大張眼花撩亂沒關係~

艾咪將菜單分為兩部分看個清楚~

有別於傳統早餐店的擺盤，

這些早餐的餐點，都是放在玻璃櫃中保溫~衛生且保鮮~

一般在傳統中式早餐店，可以看到的中式餐點這裡都有~

但是放在玻璃櫃中就是格外清爽~

撇開對於傳統中式早餐店的印象，

也不用擔心這些餐點直接接觸空氣灰塵，甚至被人亂挑亂夾~

點單完成想加醬的話，

點單窗口旁有個醬料自助區~依照自身口味酌量添加囉~

包子饅頭油條，這些在中式早餐店自然是不可或缺的一員。

同時兼具口味多樣化，

這裡也有販售西式早餐，甚至日式壽司。

三明治看起來挺新鮮，料滿滿蔬菜量多多。

除此之外，除了上述這些簡單的中式餐點，可以隨點帶著走，

其他都是現點現做，

廚房也是採半開放式的~

從透明玻璃中可以看到廚房中的作業狀況，料理衛生看得見~

來看看艾咪這幾天吃的早餐吧~

#燒餅蔥蛋 NT$30

有別於一般早餐店對於燒餅的包裝，

這裡是用這種放著吐司的西式烹飪袋裝燒餅蔥蛋，

看起來格外地歐夏雷~

艾咪頗愛他們的燒餅~非常好吃~~

邊邊的脆脆一定要有~

表層的脆脆更是一定要有~

他們的燒餅烤得非常脆，外層咬下去有興隆居的fu~

燒餅外層的脆感和香氣都會誤以為是在吃興隆居~

但是吃著吃著再往下吃，

燒餅內層吃起來是有厚度的，

口感反而像是在吃有厚度的牛舌餅，

同時拌著蔥蛋~

這樣的燒餅蔥蛋讓早餐吃起來格外滿足。

#甜燒餅 NT$15

這天看到點單櫃台前有甜燒餅，

酥酥脆脆的外表讓艾咪也帶了一個。

吃起來是非常有層次的酥皮脆感，

像是比較硬的多層次太陽餅。

#傳統飯糰  NT$30

這天早餐有飯糰胃，

看到傳統飯糰也帶了一個，

他們的傳統飯糰基本飯糰料通通具備~

油條，菜脯，蛋，肉鬆，酸菜都可以瞧見。

不過他們使用的酸菜是酸菜味特別突出的那種，艾咪比較不愛這類酸菜~

#原味脆雞腿捲餅  NT$65

炸的酥酥的脆雞腿，裹上火腿，

放上切絲小黃瓜，再裹入蔥抓餅中，

就是原味脆雞腿捲餅。

原味脆雞腿捲餅價格偏中上，

但現在早餐店的雞腿吐司價格也落在這個價格區間，

原味脆雞腿捲餅整體吃起來好吃~只是艾咪吃不慣蔥抓餅內有美乃滋。

#煎餃 NT$25/一份6個

看到表皮金黃的煎餃就點了一份，

煎餃中規中矩，口味是豬肉煎餃。

#雞腿三明治(價格待補)

愛吃三明治的居先生，看到料滿滿的三明治，感覺三明治也在跟他招手(笑)。

他們的三明治料滿滿，料也新鮮，早餐來上一個很可以。

#無糖豆漿 NT$22

都來到江海豆漿店了，自然也要點杯豆漿來喝。

豆漿黃豆味很濃，有無糖和一般糖可以選擇。

#鮮奶咖啡 NT$45

鮮奶咖啡是艾咪想特別推薦的，

雖然鮮奶咖啡一杯要價NT$45，

但是看到放的是義美鮮奶，但也能接受了~~

鮮奶咖啡的韻味很濃醇，

想喝咖啡牛奶時，建議點上一杯來喝喝。