＜阿伯磚頭冰＞王子新給阿伯の磚頭冰的食記 2024

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每到夏天不論南北東西一律熱到爆炸

熱情陽光毫不吝嗇地揮灑在焦躁的大地

滾燙的柏油路上舉步維艱阿!

誰說心靜自然涼，小編根本要被太陽曬到蒸發!

來到西子灣一定要來一碗刨冰的，這裡的店家眾多，老實說想要去人氣店海之冰後來人太多隨便找一間來吃

吃完之後還不錯分享給大家有個吃冰免排隊的冰店!

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[3] 柴山、西子灣

最近趁陸客團變少時趕緊拜訪久違的老地方

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[6] 本來今天的行程是海之冰

看到人群滿滿，馬上轉念換別間(特別在這種炎熱天氣真的很沒有耐性阿!)

況且冰店不都是賣冰嗎?!

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[8] 馬上換了阿伯磚頭冰

(因為沒有什麼客人，看到喜歡的芒果冰馬上進來吃冰!)

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[9] 想到台北永康街

這裡冰品真的便宜

台北市很多冰店四果冰要七十元

這裡價格真的不貴(對台北來說)特別是雪花冰

點了芒果雪花布丁牛奶

老闆說沒有布丁了

只好改成芒果雪花芒果牛奶(繞口令?!) NT60，多五元沒差拉!

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芒果雪花芒果牛奶NT60[10]

看起來是愛文芒果，吃起來確實是愛文

加上一層煉乳，讓口感更好!!! 好吃好吃好吃! 煉乳是最好的砂糖替代品奶香味、奶糖味非常適合搭配各種冰品

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[11] 芒果切的很隨興

不像某些專業切得很漂亮的立方狀

吃起來似乎不像是冷凍的芒果，芒果甜度一般甜，不會特別的甜，果酸度均衡

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[13] 份量男生一個人吃剛剛好

使用牛奶、芒果做成的雪花冰好吃，甜度是微糖甜度不會太甜，牛奶味道淺淺的很像是正常的牛奶製作而非人工調製出來的牛奶

不過可能採用奶粉但我真的吃不出來差異(之前有實驗過，牛奶混其他水果製作出來的雪花冰是無法判別鮮奶與奶粉的差異)

整體來說水準有到位，色調很討喜，當然雪花冰好吃，如果不想排隊的話可以到這間來吃冰退火一下!

評: 簡單就是美味! 對了，阿伯呢???

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