＜漂丿燒肉食堂＞台北東區‧ 漂丿燒肉食堂 二訪！霸氣又精緻日式丼飯，東區超 ... 2024

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漂丿燒肉食堂 FB粉專[2]

營業時間: 週一~週日 11:30~14:00 、 17:30~21:00 （五六延長至22:00）

聯絡電話: (02)2771-0006

地址: 台北市忠孝東路四段216巷40弄18號（近捷運忠孝敦化站3號出口）

**注意事項**

加收10％服務費

每人低消主餐一份

用餐時間90分鐘

完整文章連結：http://sc.piee.pw/GW6LX[3]

自從第一次來東區這間「漂丿燒肉食堂」用餐後，我就一直把它放在朋友聚餐的常用口袋餐廳中。雖然標題寫二訪，但嚴格來說是第四次了

有興趣的朋友可以參考我之前的初訪食記 東區 ‧ 漂丿燒肉食堂│親民價格高級享受，硬漢風的超豐盛丼飯！[4]

這次來主要是因為漂丿今年換了新菜單，不過厲害的硬漢風格依然沒有改變！趕快跟著我一起看下去吧

禮拜五的晚上，店裡都是全滿的狀態，建議前來用餐一定要提早訂位。店裡的大電視還播著棒球比賽，實在很熱鬧～

拿在手裡很厚實的菜單本人，男友超喜歡這種充滿霸氣的日式木頭風格

除了菜單有新增菜色之外，這次來還多了商業午餐的選擇！七種丼飯均一價200元，還附湯、飲料及小菜，對附近上班族來說是個很不錯的午餐選擇

平日有不同的午間限定丼飯優惠，可以較便宜的價格享受到相同的美味～週一二是酥炸黑豚丼、週三四是鮮魷丼，週五則是松阪豚丼

這次我們一人點一份丼飯之外，再加一份C套餐和小菜。建議大家一定要點來這裡必喝的「漂丿魔法啤酒」，真的是我難以忘懷的好喝飲料

Ｃ餐（炸豆腐、唐揚雞、溫泉蛋、湯、30元飲料） +＄120

之前來沒有套餐的選擇，這次不僅新增了套餐，還一口氣多了 A/B/C 餐三種。兩人用餐的話我蠻建議可以點C餐，份量多而且每種小菜都能吃到

炸豆腐

之前介紹過的炸豆腐，外酥內軟非常好吃，外層酥炸的皮特別香，但要小心別被燙到～

唐揚雞

這邊的唐揚雞外皮又脆又香，但是不會很厚，和雞肉的厚實達成完美的平衡。雞肉本身不會醃的很鹹，相當美味的一道小菜

每日例湯

給料超大方的湯，這次有豆腐、海帶、蛋花，甚至還有豬肉片，喝起來很過癮！

培根青蔥捲 $150

擺盤很漂亮的一道小菜，兩串培根捲中間夾著滿滿青蔥，個頭很大！旁邊有附上金桔可以擠在肉串上面

從側邊可以看出培根帶有扎實的厚度。烤的時機抓得恰到好處，保留豬肉的口感，邊緣又有些微焦香。夾在中間的青蔥吃來清爽，倒不會嗆辣。培根本身多油，可以搭配一旁生菜品嘗

安格斯野菇骰子牛丼 $369

繼上次吃的牛小排丼，這次又有新的安格斯牛系列－骰子牛！延續漂丿的一貫作風，滿滿半邊碗都是骰子牛，給料不手軟

先品嘗一口主角骰子牛肉，帶有些微粉色的熟度很不錯，沒有太老太乾的問題，很好咬。安格斯牛的牛香味很濃，再加上骰子狀的扎實口感，吃起來很滿足

溫泉蛋

套餐附的溫泉蛋，我推薦把它加到丼飯裡增添蛋香和濕潤的口感～

之前介紹過在漂丿的丼飯裡，醬汁是很重要的主角之一。特製烤肉汁結合西餐的brown sauce、西螺醬油、麥芽糖等等，中間經過繁複的燉煮製成，不會死鹹且下飯

Q彈的白米飯口感細緻，再拌著滑順蛋汁、鹹香烤肉汁一同品嘗，一口飯一口骰子牛，旁邊還有泡菜、洋蔥、杏鮑菇、生菜等等豐富到不行的固定配菜，實在好好吃

丼飯裡還有天婦羅－馬鈴薯、玉米筍，雖然是配角但是也不馬虎。酥酥脆脆的外皮，卻不會有油膩的感覺，是很日式的天婦羅風味，好吃！

漂丿小海鮮丼 $289

上次試過漂丿的超豐盛海鮮大勝丼，份量真的驚人。這次來推薦一個縮小版，適合想吃海鮮、但是食量不大、預算有限的人。整體來說內容物相當，但是份量比較適中（雖然我吃完還是飽到不行）

除了多種海鮮，上面還覆蓋了滿滿的蝦卵和小菜，豐盛程度真的很對得起這個價格

干貝

表面微微炙燒過的干貝，吃來口感彈牙

大蝦、炸魚X2、鯖魚，還有一片焗烤扇貝。愛吃鯖魚的人建議一定要點這個丼飯，這裡的鯖魚好大一片，烤的剛剛好吃起來不會膩，鹹香下飯（照片上是只有一半的大小，另一半在碗裡XD）雖然是小海鮮丼，但是吃完還是飽到一個不行！可以感覺到每樣配菜都還是很用心的製作，完全不會因為是縮小版就打折

桂花鮮奶茶（左）＄80／魔法啤酒（右）＄100

最後壓軸要介紹的就是我在漂丿最愛的兩種飲料，左邊這杯是新的「桂花鮮奶茶」，上頭是厚厚的奶泡，漸層的顏色相當漂亮～

右邊這杯是每次來必點的「魔法啤酒」，靈感來自哈利波特中的奶油啤酒，經過店家改良，用啤酒杯裝著充滿氣泡的蘋果西打，頂端是綿密的奶蓋，看起來真的像極了啤酒～加入少許檸檬皮的提味，帶有清爽的果香，奶蓋超級細緻，傾斜杯身一口奶泡一口汽水，喝起來有夠過癮！推薦大家來這裡一定要點一杯來喝

攪勻的桂花鮮奶茶，顏色與一般奶茶無異。喝起來有桂花的清香和濃郁的鮮奶，兩者取得均衡，比一般的鮮奶茶更清爽，非常特別

整體短評

兩年前初訪漂丿燒肉食堂，以及期間的幾次回訪，我發現他們的霸氣態度始終都沒有改變，餐點豐盛度仍然令人滿意。從丼飯、裡面的每樣配菜，到小菜、飲料等等，還是可以感受到他們用心的製作以及精進的變化，整體來說CP值爆表！現在更新增了商業午餐丼飯，200元價格可以享受丼飯、湯、飲料及小菜，對東區上班族來說是很棒的選擇！再次推薦這家給大家