＜土耳其旋转烤肉＞土耳其的平民便餐：旋轉烤肉與薄餅，再加一杯特點酸奶 2024

土耳其旋轉烤肉（土耳其語：dönerkebap）即“旋轉烤肉”。döner即“旋轉”，而土耳其語“烤肉”即kebap，又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削 ...

2019年10月8日—世界各地都有旋轉烤肉（DonerKebab）。土耳其人在火爐前面切下薄薄的一片肉，夾在三文治裏面。但旋轉烤肉是誰發明的？德國人聲稱旋轉 ...

2018年12月16日—這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真 ...

2013年10月14日—你吃過土耳其旋轉烤肉（DönerKebap）嗎？在台灣又俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉據說是土耳其人努爾曼發明。雖然質疑人生前的所作所為 ...

2016年8月3日—說到土耳其食物，一定不會錯過美味多汁又令人新奇的旋轉烤肉！其實旋轉烤肉不只在土耳其，在鄰近的阿拉伯世界和希臘也有類似的料理， ...

2019年2月23日—Döner和Kebab是土耳其名聞國際的美食，Döner在土耳其文的意思中是旋轉，代表旋轉烤肉，亦是台灣民眾所熟悉的沙威瑪；Kebab的意思則泛 ...

2016年8月1日—土耳其旋轉烤肉(Turkishdönerkebap)，döner是德語的「旋轉」，Kebap是土耳其語「烤肉」的意思。這道美食，在土耳其是用皮塔餅(土 ...

2015年12月23日—你吃過土耳其旋轉烤肉（DönerKebap）嗎？在台灣俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉，發明人據說是土耳其人努爾曼（KadirNurman），但也有 ...

2018年4月19日—台灣真是美食大熔爐，連土耳其人也把旋轉烤肉帶過來了店面在廣三SOGO附近長春街菜單老闆來自土耳其，店內和櫃台都有些土耳其常見的餐盤 ...

2015年12月23日—你吃過土耳其旋轉烤肉（DönerKebap）嗎？在台灣俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉，發明人據說是土耳其人努爾曼（KadirNurman），但也有人指出這根本不是 ...

2016年8月3日—土耳其旋轉烤肉的做法...使用清真認證的牛肉、羊肉或雞肉堆疊成一層一層的厚片，中間再加蕃茄或洋蔥等蔬菜堆疊成一個圓柱體，再放到垂直的旋轉架上烘烤。

伊斯坦堡最佳土耳其旋轉烤肉Istanbul·1.SehzadeCagKebap·902則評論6分鐘後打烊·2.BayramogluDoner·711則評論正在營業·3.BeytiRestaurant·751則評論 ...

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döner即「旋轉」，而土耳其語「烤肉」即kebap，又音譯作「卡巴」、「肋巴」等。做法是將麵包或麵餅中夾入削下的旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉，加上配料（蔬菜和醬汁） ...

2023年10月4日—土耳其道地的旋轉烤肉通常是以羊肉為主，而臺灣版的則是以雞胸肉串製而成；土耳其醃肉的醃料有茴香、肉桂、薄荷、辣椒粉、胡椒等，臺灣版的則因地制宜，各 ...

2023年9月7日—土耳其的旋轉烤肉較以瘦肉為主，可作牛肉、羊肉或雞肉，有時牛肉會在肉串上添加羊油，故吃起來可能會有羊味。二、串烤（Şişkebabı/Şişkebap）.sis ...

2023年9月1日—土耳其是沙威瑪的出生地，但是它在這裡叫作döner（或是dönerkebap）。土耳其的döner一般相信是所有這些垂直式旋轉烤肉的始祖。烤肉當然是人類打從有火就 ...

2017年9月13日—《土耳其旋轉烤肉Dönerkebap》在台灣的路邊小吃或夜市，我們常常會看到一種名叫「中東沙威瑪」的小吃，沙威瑪(Shawarma)是阿拉伯語，然而這種型態 ...

2020年9月1日—「土耳其旋轉烤肉」德文語境一般稱為「DönerKebab」或簡稱「Döner」，是一位來自土耳其叫KadirNurman的外籍勞工，在1972年發明的快餐。

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2023年9月22日—如同第一點，沙威瑪其實是一種源自土耳其的旋轉烤肉，用刀片切下烤好的肉片，夾在麵包或皮塔餅裡，再加上醬料和蔬菜，就成了一份美味又方便的街頭小吃。