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好久都沒有PO美食記錄了，那是因為生活上有太多精彩的遊記可以寫，反觀吃的食記反而沒有動力寫(老實說..我比較不會介紹吃的啦～)，今天趁小孩子上全天課，趕緊來趕工一下囉～

這家是位在大墩路附近的~三福町日式火鍋店，因為之前有高工同學在那邊聚餐過，說到那邊的海鮮火鍋是吃到飽的，而且很多種海鮮可以選擇，甜食可以吃到飽～這聽起來就很吸引人，所以就來吃看看囉；因為當天是臨時決定所以沒有訂位，也還好趕在下午剛營業不久，所以還有座位（後來老闆娘告知最好先訂位，免得空跑一趟喔~今天是她特地喬位子，我們才有的坐～哈~真是不好意思呢）好了！現在就來開始我們的日式火鍋初體驗～

門口掛著這日式風味的門簾，像不像來到日本拉麵店的感覺～

門口清楚的標示營業時間和收費標準～

一進門有分三區，兩旁靠牆的是架高和式區，進去是需要脫鞋子的，但是若要走出來倒飲料和拿調味醬，是可以穿這粉紅色拖鞋比較方便～這架高區還可以把腳放下來，不用盤腿吃，就大大放心了～因為在日本或韓國，若是吃傳統料理，就是必須盤腿而坐，粉累呢～而且腳會麻呀！

中間這區不用脫鞋子，適合兩人用餐～

另一區的架高區，看起來是不是有濃濃的日本味道呀～

自助飲料區:飲料有檸檬茶，水果茶，也有熱茶可飲用～(沒有喝所以沒拍到~)

讓人驚訝的是～可樂也是免費的～是罐裝的百事可樂喔～

杯子區～

餐具區～還附有兒童餐具，好貼心喔～

裝調味料的小碟子～

調味區～

來看看我們的座位，桌上已經擺著餐具和一鍋湯底～

聽說這鍋子來頭可不小，鍋子是日本進口的手工鑄鐵鍋，厚重加熱慢但均勻～鮮魚肉不致於加熱過快而散掉或過老～

湯底是單一種~柴魚昆布高湯，基本上會先有一盤蔬菜讓你先下鍋熬湯～

再來就來看菜單囉～

看到沒有~哇~這裡的海鮮有好多種～有魚類，甲殼類，貝殼類和軟體類～(不是電腦的軟體啦～)

小菜類也很多種，而且都是海鮮沙拉～

吃火鍋當然也要點火鍋料和蔬菜～主食類也有很多種讓你選，只是..我只有點冬粉，其它的就不點了～因為..最主要的就是要吃它的海鮮吃到飽呀～

肉類只有分牛肉，羊肉和豬肉（我們只喜歡吃牛肉，其他的就都沒點～）

還有各式飲料和甜點，除了飲料自取之外，其他的都要填單～

填單方式:只要把menu上的號碼，依照海鮮，小菜，火鍋料...等等單上的格式填寫號碼之後，交給店員去處理就可以了～

我們第一次填的時候，當然就要把想吃的菜色都叫來吃看看囉～

因為是第一次來，所以店員會耐心細心的先囑咐一下小細節～

而且最讓人驚訝的是~它用餐時間是2.5小時喔～比一般的吃到飽餐廳多半小時耶~就感心耶(不過覺得這樣會不會虧很大呀～)

還要注意下鍋先後順序，才能吃到最美味的日式火鍋湯底～

點好菜單之後，先送上來的就是小菜～(小孩子最喜歡吃啦~)

龍蝦沙拉～

好多的沙拉醬呀～已經攪和過的沙拉裡，有高麗菜絲和龍蝦，一口之下去，不怕小孩子挑食～哈～哈～

小菜之一～忘記叫甚麼了～因為小菜海鮮太多種了，其實我們沒有每樣都點，就只點喜歡吃的龍蝦沙拉最多次啦！

柔魚角~其實吃起來像鮑魚沙拉喔～

還蠻大塊的柔魚角～

這是涼拌鯛魚皮吧～

因為想說～鯛魚皮有較多的膠質，所以就點來吃看看～這醬是日式和風醬，有一點芥末味道~

因為我們三四個人吃太快了，所以一次就叫好幾盤小菜吃起來比較過癮，擺上桌子看起來好壯觀～

火鍋類~先點幾樣下鍋~我最喜歡的芋頭當然要多點幾回~芋頭很鬆軟喔~

先放了一些蛤蠣和蝦子來增加鮮甜~

雖然之前有說要先煮海鮮類，但是兒子吵著要吃牛肉，所以就先來點牛肉～

牛肉冬粉?

先來煮牛肉囉～

因為有附長長的勺子和鐵夾子，這樣小孩子自己來也不會燙手～牛肉肉質不錯，是選用澳洲牛的肩夾牛肉喔～

小兒子吃得最多了，可見它還不錯吃喔～

先生和大兒子最中意的就是這個啦~旭蟹和沙蟹～

店家不惜成本的用整隻的蟹來讓客人享用，看起來就讓人覺得值回票價了～

這斷面圖～看了真是讓人食指大動呀～

海鮮類也要點魷魚和手工餃子～

再來是～扇貝,生干貝,雪螺肉～

蝦子有白蝦和草蝦，但是我們都點草蝦，看起來很新鮮和大隻，旁邊的是海鮮捲和蟹管肉～

海鮮捲是用大白菜包裹著，裡面也是包著一整隻蝦子喔～

蝦子最讓大家喜歡的是它很新鮮，煮一下子就熟了～很好剝殼，吃起來又鮮甜喔！（我們好像吃蝦子吃到飽~其他的魚類和貝類，反而沒有叫很多～）

吃到最後，本來大家都已吃不下了，但是我還是點了麻糬燒~(有奶香和芋香口味)~哇~看起來好可口~

麻糬燒煮好之後，就變的晶瑩剔透～吃起來軟Q軟Q的，好好吃～裡面的餡甜甜的，小朋友最喜歡吃了～

最後是甜點～本來前幾次點的時候都是一種甜點放一個盤子，後來因為我們小孩太喜歡吃了，一次一盤當然不過癮～把所有口味的甜點都叫齊，就請店家放一起，比較省事啦～