＜3 Caf'e大三元港式飲茶咖啡廳＞<大三元>港式飲茶咖啡廳-3 Caf&#39;e @ MISAKIの部屋:: 痞客邦 2024

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3 Cafe台北市大安區忠孝東路四段250-4號(02)2731-6633http://www.3cafe.tw/[1]

前幾天透過新聞介紹，得知台北東區開了一間由<大三元>所開的咖啡廳-3Cafe

這間由老字號所開設的咖啡廳將現代咖啡廳的元素完美地融入港式飲茶中

整間店裝潢以具流行時尚感的亮橘色及白色為主，充滿活力

而年輕有朝氣的店員也親切地服務客人

為了是希望能吸引更多的時下年輕族群，讓人對港式點心能有新的感官與體認!

店內的座位寬敞舒適

坐在緊鄰窗邊的位置愜意地看著從灰濛濛的天空所下的綿綿細雨及過往的人群

不知為何讓人感到無比的悠閒與心靈的沉澱

由於3 Cafe的訴求為咖啡下午茶輕食，因此Munu上港式點心的種類選擇不多

以腸粉，燒賣，餃類，蘿蔔糕，叉燒酥，馬來糕/杏仁豆腐等甜點為主

店家巧妙地以咖啡輕食的觀點重新詮釋傳統的港式點心

讓每樣港式點心都相當地小巧精緻，宛如一道道的藝術作品般

除了單點外，任何的甜鹹點或蒸飯類還可加價升等為套餐喔~

叉燒靓腸粉

自從之前在別家店將腸粉誤點成粉腸後，便一心期盼能吃到夢寐以求的腸粉XDDD

一份共三條，對兩人來說份量剛好!

晶瑩剔透的腸粉皮中包著口位道地的鹹甜叉燒餡，再淋上提味的醬料

好吃的程度讓人吃上一口不禁豎起手指頭!!!

招牌蒸點組

精緻且外觀如藝術品般的翡翠餃，水晶餃，燒賣整齊地排列在蒸籠中

讓人久久欣賞而不忍食用~

蒸餃的外皮Q嫩彈牙到一種不可思議的境界，裡頭的餡料則是滿滿的相當有誠意

果然不愧為老字號的名店所做的!!!!

蒸點本身味道算是比較清淡的，建議可依個人喜好搭配辣醬使用喔~

菠蘿叉燒酥

上層的皮油亮到眼看著就要滴下來的程度XDDD

名為"菠蘿"雖無菠蘿油般的菠蘿外皮，但酥皮的濃郁香氣可是不亞於菠蘿的喔~

叉燒酥最特別的就在於裡頭夾了一層我最愛的焦糖醬!!!!

香甜的焦糖醬意外地融入了叉燒鹹甜的獨特風味

再加上小巧可愛的外型，3 Cafe成功地賦予傳統叉燒酥新的生命了呢!

港式臘味飯

這道港式臘味飯被裝在一整個陶瓷盤中端出來時，我們以為份量很多著時嚇了一跳

好在盤子本身很淺，份量充其量僅為一人份的啦XDDD

臘味飯的配料相當簡單

誠如其名，也就是臘味丁+白飯，再配上有點苦只能當裝飾品的菜葉

臘味丁看似不起眼，口味卻相當道地且下飯

連不愛吃飯的我也不由得吃上起口

於是乎整盤飯就這樣三兩下被我們清得一乾二淨了

鴛鴦咖啡

源起於香港的鴛鴦咖啡，是將冰紅茶加上冷卻後的義式咖啡

分層的現象有著水乳交融的感覺，再灑幾滴奶油酒，讓人有微醺的滋味

喝過那麼多家的鴛鴦咖啡，3 Cafe是唯一一家讓我喝上一口後讚不絕口的店

這種難以用言語表達的美味，就等著大家來見證嚕

3 Cafe的餐點由於份量不多，因此每道點心的價位定在50元上下

兩人這餐吃下來平均一人才花不到兩百，且吃得相當滿足喔~

如果不求吃飽只求吃巧，抑或是跟三五好友來此喝個午茶聊聊天的話，會是不錯的環境與選擇呢