＜和原日式家庭料理中科店價位＞台中餐廳。。和原日式家庭料理(中科店)生魚片吃到怕~~ 2024

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大年初四是我媽的農曆生日，剛好也是我的農曆生日，當然我不是重點啦，只是趁著過年時間，爸媽邀姑姑、叔叔、大伯一起聚餐，一方面慶祝我老媽的生日，另方面大夥也可以開心的一起團聚用餐~~

老人家通常都比較喜歡吃現炒的海鮮餐廳，不過地點如果由年輕人來選當然不會選那種地方囉~所以這次我們選了和原日式家庭料理~~

和原好幾年前全家就來吃過一次，那時我還沒開始寫部落格;而近期來的這一次是忘了帶照相機，所以前兩次吃的完全沒有記錄……

和原在台中有兩間，一間就是此次吃的中科店，另一間就是文心店~~

以下是營業時間及消費方式~~

如果是平日的午餐，每位收388元再加一成就可以吃到飽，其實還滿划算的~~

雖然是星期三的中午來用餐，但因為適逢過年期間，所以一律以假日價格來算，每一位488元再加收一成服務費~~

中午用餐是11:30分開始，但其實11點時已經很多人在這條餐廳街上排徊了，大過年的，大家難免都是吃吃喝喝的吧~~

我說這條路餐廳真的有夠多，整排都是吃的，而餐廳後面又有大片的停車場方便停車，難怪大家都想來這裡用餐~~

11:30一到，大夥進門用餐囉~~

這個盛況是吃完時照的，整間都是滿的，過年期間老闆荷包賺飽飽喔~~XDD

中科店的和原除了一樓以外，還有二樓的閣樓區，因為這次來了18個人，所以二樓的兩桌圓桌就包了囉~~

和原用餐限時兩個小時，所以一坐定位後，把握時間，開始點啦~~

來看一下MENU囉~~

醋物、沙拉

刺身、炙燒壽司、握壽司

現炒料理、茶碗蒸、土瓶蒸

炸物

壽司捲、手卷

燒物、鍋物

可點的種類算是普通啦，說多不多，說少也不少~~

一旁還有冰淇淋、可樂機、熱香片茶、麥茶自由取用~~

每個餐點上都有編號，只要拿桌子上的點餐紙寫上號碼及份數就可以了~~

現在就來看看和原的餐點長怎樣囉~~

這盤綜合生魚片是你坐定位後，店家馬上就送上的~~

哈~生魚片，好懷念啊~~尤其是我的鮭魚啦~~當然這一盤一下子就空了~

還有這生菜沙拉也是店家送上的~

接著就是我們自己點的囉~~來看看吧~~

沙拉

燻雞洋芋沙拉

泰式沙拉

果律沙拉

龍蝦沙拉

沙拉送上來都是一盤一人份的，份量不多，算是嚐鮮，只是這種東西吃個一、兩盤就夠了，因為沙拉醬吃多了會膩~~

醋物

日式洋蔥醋

聽說洋蔥吃多了也會飽…

養生黑豆

這是我媽愛吃的~~

炸物

揚出高野豆腐

就是日式炸豆腐，外酥內軟還不錯~~只是我真覺得一個盤子就放一塊而已，真有點浪費盤子耶~~

香濃起司條

這起司條不錯，剛送上桌時還熱熱現炸好的，一口咬下，起司還會牽絲呢~~不過不宜多吃，吃個半條即可~~

脆薯

這當然是大人和小孩的最愛囉~~~

炸蝦天婦羅

炸物都好吃，但都不能吃多，因為會增加飽足感，就沒有多餘的肚子來裝生魚片和壽司囉~~

刺身

重頭戲上場啦~~期待已久的綜合生魚片~~

分別有鮭魚、旗魚、鮪魚、鰱魚、紅魽等~~而且師父切的厚度算是剛好耶~~

吃來吃去還是鮭魚最甜、最Q嫩最好吃了~~和原的生魚片吃起來真的都很新鮮~~

大家真的都是瘋狂的點生魚片來吃，但也因為可以無限的點(我們可是都有吃光喔)，所以吃到最後大家看到生魚片都會怕~~

炙燒壽司、握壽司

這盤看起來是不是很漂亮啊~~XDD

分別有加拿大紅鮭佐韃靼汁、蒲燒魚腹、八爪章魚佐芥汁、挪威鮭魚等~~

這是兩桌的份量，光去日本料理單點這些炙壽司來吃就要多少錢了，但在這裡卻可以吃到飽，如果又是平日中午來吃的話，其實是還滿值得的~~

現點現作的握壽司真的好吃，醋飯吃起來是粒粒分明，不會太黏，而且醋的味道不會太重，我很怕那種醋加很多的，整個醋飯配角變主角~~

牛肉炙燒司

吃個三、四顆就很有飽足感了~~

料理

薑汁牛肉

這道沒吃到，不知道味道如何?

讚歧風烏龍麵

算是比較清淡型的炒烏龍~~

茶碗蒸

土瓶蒸

土瓶蒸的湯頭還不錯，但裡面沒什麼料~~建議這二、三個人點一碗就好，不然會太多~~

鹽酥蝦

蝦子有點偏小隻，但味道還不錯~~

高麗菜

豬肉壽喜燒

這壽喜燒的醬汁還滿甜的~~肉片給得還滿多的~~點個一鍋嚐鮮即可~~

手捲

鮮蝦手捲

這送上桌就要趕快吃了，雖然還有很多東西等著我們解決~~好忙啊~~

燒物

法式羊排

還有羊排可以點，和原算還不錯啦，雖然我不吃羊~~

照燒牛肉

照燒醬汁的牛肉，肉質吃起來還滿軟嫩的，味道也很夠，還不錯!!!

男爵燒洋芋

這道我也覺得好吃，是我最愛的焗烤洋芋，但吃完馬上讓我覺得肚子有點飽了…所以不宜多吃啊~~

照燒雞翅

薩莫薩咖哩酥餅

這酥餅裡的咖哩味還滿重的，而且餅皮吃起來酥酥香香的，只可惜吃到它時肚子已經有點飽了，所以只吃一小小塊嚐味道啦~~有點可惜~~

德島香魚岩鹽燒 

這盤是另外一桌點的，我們這桌都沒點…我實在不太喜歡吃這種魚肉只有一點點，然後有很多魚卵的那種魚~~

鍋物

蒜香蛤蠣湯

至於他們家的湯我就覺得還好，湯頭比較偏淡一點~~

滿桌的食物，吃得好過癮啊~~

很少吃日式料理會是坐圓桌的喔~~本來還想說那麼多人坐長桌要怎麼講話??還好他們家還有準備圓桌，不錯喔~~

最後確定不再點餐後，服務小姐會把桌子收乾淨，然後送上紅豆甜湯~~

這甜湯就吃個意思意思，因為紅豆沒幾顆…

最後當然要挖個冰淇淋來作最後的happy ending囉~~

這次吃和原真的是生魚片吃到怕，短期內不敢再吃生魚片了~~

每次吃這種點到飽的餐廳，通常點第一輪餐點都會準時送達，但再點第二輪時，有些餐廳就會漏單，因為我們常常遇到這樣的狀況，所以這次點第一輪時大家就猛點，尤其又適逢過年期間，店家生意好，漏單的狀況更會發生~~

結果，這次完全沒發生漏單的狀況，而且送餐快速，連我們吃到最後都快不行了，服務生還送上一盤蝦子說:這是剛少給你們的，現在補給你們~~

哇咧~~這時就不用補了好嗎~~還好有人愛吃蝦，最後也是解決掉了~~

和原的東西是還不錯吃，像是生魚片、炙壽司吃起來都很新鮮，如果時間可以，平日中午來用餐的確是很划算~~

只是第一輪點完後，再點第二輪已經有點飽足感了，但有時看一看menm感覺好像也就是這幾樣可以點而已，不過這樣也夠了啦，光這些大家都吃到撐了~~

愛吃生魚片的人，我覺得來這...