<岡山日式便當>吃。高雄 2024

吃。高雄

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吃。高雄

位在岡山區公園東路上眼前就是省道。

這台越野卡車是老闆「愛心轉運棧」運送物資的工具。

這家岡山區的「直江和食」是素華姐請託我前往品嚐,老闆是位很有愛心的人且成立了「愛心轉運棧[1]」社團,社團的宗旨是愛物惜物、延長物命、愛心捐物、公益媒合,提倡助人熱情,小高今天假日到了高雄與客戶談生意,回程就專程前往岡山區「直江和食」品嚐,很衝忙的吃完晚餐不小心被素華姐請客了,當天老闆也因為忙碌所以沒有多加打擾,只覺得老闆是位與世無爭的善心人士。

門面很寬敞外觀就是很傳統的江戶時代的氛圍。

大門佈置的很有復古的日本的氣氛。

進入大門可以看到寬敞的用餐空間很舒服。

前方是店家的櫃檯旁邊有麥茶供自行取用。

這裡是結帳櫃檯後方是半開放式的廚房。

這裡是採取自助式的取餐眼前是取餐處。

因為人手不足用餐方式與百貨公司的美食街相同,結完帳店家會給您一個叫號器等候餐點。

店家的菜單超厚的一本圖文並茂很詳細,菜單的前面是老闆本人的經歷與報紙的報導。

這本厚厚的菜單咬高還是全部拍照分享,菜色超多選擇有興趣敬請自行觀看。

這是店家簡易型點的菜單,小高今天點牛丼?、竹莢魚ㄧ夜干定食290元與日式燒烤厚培根90元,因為小高忘記拍菜單的另一面所以不知價錢,重要是這頓飯因為有人請客喔!

日式燒烤厚培根90元。

服務人員送上這盤說是老闆招待的,就看外觀小高以為是厚切的烤牛肉很美觀。

剛好隔壁的客人也點了一樣的菜色,小高直接問隔壁才知道這是日式燒烤厚培根。

小高一咬下驚訝這個日式厚培根口感真好吃,口感很像是厚切的火腿肉入味很軟Q好吃。

牛丼。

牛丼份量很大碗旁邊還附上海帶湯。

老闆牛丼的作法較為傳統方式。

一挖開底下的醬汁淋的超多的量。

這牛肉是五花牛肉份量很多,牛五花口感融合微甜醬汁軟嫩不柴很好吃。

底下的白飯吸飽了醬汁很開胃好吃。

竹莢魚ㄧ夜干定食290元。

這盤定食擺盤中規中矩不會太吸引人,盤中有一條竹莢魚、生菜沙拉、小菜、蒸蛋、白飯與海帶湯等等。

生菜淋上和風醬汁口感清脆爽口好吃。

蒸蛋上面擺上可愛的Hello Kitty的火鍋料,整體口感蒸蛋超濕潤得很爽口好吃。

白飯超大一碗。

竹莢魚ㄧ夜干。

一整條竹莢魚很大隻外表烤焦黃色。

這條竹莢魚還是帶點魚刺所以要小心品嚐。

魚肉鹹味適中鮮嫩又帶有嚼勁很下飯好吃。

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