＜鮨天本2017＞[台北大安] [米其林二星] 摘星後始終秉持初衷，調味精準且道道 ... 2024

2017.11.06.Greta.[台北]鮨天本.分享.地址:台北市大安區仁愛路四段371號電話：02-27751239營業時間：每日12pm-2:30pm/6pm-10:30pm，週三公休

2020年1月30日—如果說鮨天本是目前台北最難訂到位的壽司店，應該反對的朋友不會太多。距上回吃已是半年多前，託好心人的福，跟到小年夜前的局，一起來幫 ...

2020年6月18日—也因为天本大哥与三弟的寿司店都取名「鮨天本」，因此每当台北的饕客问起东京「东麻布天本」，天本主厨最爱开玩笑说“台北是本店，也欢迎光临 ...

二哥天本貴士最近也來到臺北，與三弟一起合資開設會員制蛋糕店「Amamotobro's」(天本兄弟)，目前僅供外帶。天本升吾，攝於2015年12月「鮨天本」初開業時.

除了天本正通，為天本引路的師兄堺先生——堺大悟（SakaiDaigo）在海味修行7年後獨立，於2013年回到家鄉福岡，主理的「鮨さかい」（SushiSakai）也已連續 ...

2019年6月3日—五月某星期，週一應邀赴台北《鮨天本》，週四又前往朋友早早訂好的...以二星之姿躍登米其林指南2019台北版，後者開店半年就榮獲2017東京 ...

2016年1月11日—台北東區✖N訪《鮨天本》2019米其林二星【忠孝敦化捷運站美食】...在高玉待九年的天本昇悟師傅去年七月離開高玉，於上個月出來自立門戶開了「鮨天本」。地點就在仁愛路靠延吉街的巷弄...2017/1/7二...

天本師傅無預警離開了高玉後消失了好一陣子，大家都在猜他是否會自己開店，果然大半年後終於等到他開店的消息了。天本師傅的店叫『鮨天本』，開幕得很低調 ...

2020年5月1日—謝謝老闆請工傷勞工我吃晚餐，有給主婦肌腱炎，持續休息中。もなか拿出來就打中我了，天本さん、ご馳走さまでした。已經預約到明年二月 ...