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彰化永靖在地人氣小吃,朱高水餃店,手工水餃,在地很推薦的隱藏版美食。
水餃多汁口感,牛肉湯也很清爽,小菜更是一絕,難怪深得在地人喜愛。
位在彰化永靖中山路上的朱高水餃店,是人氣滿滿的店家,重點是這家很隱藏,白底紅字的招牌很容易錯過。
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居家味道濃厚,朱高水餃店讓人覺得有點可愛。
最前面是老闆下面條、切小菜的地方,其次才是內用區域。
透明櫃上的滷味會讓你想要都來一些,不過食量變小的Kiwi
只能用湊的,就湊個20元的小菜,老闆也特地讓我挑了土豆,許久沒吃土豆令人垂涎。
永靖朱高水餃店菜單
水餃一顆五塊,有麵類、炒飯、湯品~所以點了一份水餃、牛肉湯跟小菜當午餐。
醬料都在桌子上,隨意自取!不過Kiwi有時候都會看餐點是否清淡才會酌量加醬料。
一塊海帶、豆乾跟一點土豆,好久沒有吃花生,就是會有那種突然想吃的東西。
一小盤撒上蔥花更是視覺吸引人啊!淋上醬油膏,簡簡單單的爽口風味,是我喜愛的。
10顆水餃,現點現煮,約五分鐘左右就上桌了。
水餃是朱高水餃的最大特色之一,必點!
水餃多汁,韭菜味濃,不過咀嚼中還帶了鮮肉的清甜感,
彈牙的皮帶了點鹹鹹的氣味~胡椒也將這水餃提味不少,來這點水餃就對了啦!
牛肉湯小碗,一共有四塊肉,大小不一,不過個人很喜歡也很超值,
有牛筋、牛腱切片,香氣瀰漫著,與湯頭誰也不搶誰的風采。
湯頭可是用藥包滷製而成,微微的醬油味跟中藥味呼應下,吃完水餃再來個湯再適合不過了。
朱高水餃 永靖美食推薦
彰化縣永靖鄉五福村中山路一段123號
04-8226249
11:00-21:00
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