＜需 冷凍 法規＞台灣現行食品法規對於冷凍食品業的影響 2024

一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」.或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品除外)，.應標明「非供即食，應 ...

依據：食品衛生管理法第二十二條第一項第九款.一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷.藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水 ...

2020年6月9日—冷凍調理包、調理品在網路販售，須符合包裝食品標準與法規。有2件事項要注意：(1)食品標示檢驗：在網路販售包裝食品時，外包裝的食品標示一定要符合 ...

2)一、包裝食品標示販售包裝的食品，一定要符合法規！—(1)食品標示檢驗：在網路販售包裝食品時，外包裝的食品標示一定要符合法規。(2)微生物 ...

2020年3月24日—冷凍食品需符合之衛生法規依照凍結前加熱煮熟與否，以及消費者食用該產品前是否僅需解凍或復熱，亦或需再經加熱煮熟方能食用之分類界定成不同的食品品 ...

2020年3月24日—一、冷凍食品販售，包裝上的標示一定要符合法規(根據食品安全衛生管理法第22條)。二、冷凍食品類的微生物衛生標準。冷凍食品須合乎所屬 ...

...，本網站提供各界經由網際網路單一窗口簡單、方便、公開查詢法規...│冷凍蔬菜類│需加熱調理後始││10以下│││得供食者：三百 ...

...年08月15日.法規類別：,行政＞衛生福利部＞食品藥物管理目...冷凍生食用魚介類│三百萬以下││10以下│...冷凍蔬菜類│需加熱調理後始││10以下│

真空包裝-屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，.應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣且字體≧1.公分；屬非即食食品者(生鮮農畜禽、水產品除外)，.應標明「非供 ...

一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品除外)，應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣。

法規名稱及第二十二條.第一項第九款移列第十.款之款次變更，修正本.規定之法源依據。二、本規定適用於市售.包裝冷凍食品，包.括不需加熱調理即.可供食之 ...

一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品除外)，應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣。

一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者（生鮮農畜禽水產品除外），應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣 ...

法規名稱：,廢食品業者製造調配加工販賣貯存食品或食品添加物之場所及設施衛生標準...(二)冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之中心溫度應保持在...(四)販賣需經冷藏或冷凍之畜、水產品應備...

一、水活性大於零點八五，且須冷藏之真空包裝即食食品，其貯存、運輸及販賣過程，均應於攝氏七度以下進行。二、冷藏真空包裝即食食品之保存期限：產品未具 ...

食品販賣業有販賣、貯存冷凍或冷藏食品者，除依前條規定外，並應符合下列規定：一、販賣業者不得改變製造業者原來設定之食品保存溫度。二、冷凍食品應有 ...

2021年6月30日—...法規規範需要遵守，...且若為冷凍冷藏產品，業者需要額外在包裝上標示「需冷藏」、「需冷凍」等字樣，「即食食品」或 ...