三希食堂 1767一起來吃美食平台[三希食堂],[食記-高雄]跟著地圖吃美食-三希食堂,[食記-高雄]跟著地圖吃美食-三希食堂@後青春期的詩維妮的小...,【高雄美食】三鳳中街周邊美食-三希食堂,【高雄美食】三鳳中街周邊美食-三希食堂-高雄旅遊王,【高雄美食】三鳳中街周邊美食-三希食堂@吃心絕對...-痞客邦,【高雄美食】三鳳中街周邊美食-三希食堂@吃心絕對-親子美食...,三希食堂,三希食堂-一起訂餐網,三希食堂-Home|Facebook,三希食堂-LINE熱點,三希食堂-Páginainicial|Facebook,三希食堂-Stronagłówna|Facebook,三希食堂-主頁|Facebook,三希食堂-我...
話說，好久沒上來部落格了，因為在忙著新成立的工作室，工作到一段落，上來看看，看到有美食的同好在留言版介紹這家「三希食堂」，於是在工作結束後就驅車前往囉，三希食堂就在建國三路上，還算滿好找的。
(圖片改自日劇「推理要在晚餐後」)
店家菜單。今天點的是「酸豆果豬五花麵(拉麵)」，菜單比較特別的還有「乾隆魚醬湯麵」、「沙朗牛肉麵」、「麻辣渣渣湯麵」等~~~，下次要再來吃看看。
店家名片。用古書的風格來設計，用細紋卡印出，很搭配。
老闆娘親切的招待坐下，店內很乾淨，感覺很衛生。
放筷子的筒子也很有巧思。
吃飯之餘店內還有多幀水墨畫可以觀賞，我很中意這幅，非常生動。
醬料區。古色古香的，還有免費的茶，用的是無糖的「老人茶」，泡的很好喝，我喜歡，還有兩隻石獅子，很古錐。(PS：無糖的茶，我一律都叫「老人茶」)
醬料區。有三種自製調味醬。不太記得名稱了，一個是「辣油」、「豆瓣醬」、「辣碎」，待會兒會一一介紹，其中辣油我一打開就有一種很熟悉的味道噗鼻而己，非常的香，老闆說這是用三十種中藥材以「低溫」萃取而來的，我想這應該是很健康的。
另外點了一些小菜，主餐就上來囉。
看起來還不錯吃。
尤其這湯頭，看到就讓人很想喝，所以一開始就喝了好幾大口，不油不膩，很懶的喝湯的我，也幾乎喝光光。
這應該就是菜名裡面的「酸豆」，吃起來有點像在吃熱狗堡常在用的「酸菜」，但這味道很自然~~
切很很薄的五花香，有特別處理過，邊緣的地方很酥脆，中間的部份軟軟的，吃起來很有層次~~
吃到一半，再把辣油倒入麵中，這是川式的辣油，麻而不辣，在寒冷的冬天，喝上幾口，胃會感覺溫溫的，很舒服。
吃光光囉~~
接著來吃比較辣的辣碎，第一口吃下去的時候有辣到，後來老闆幫我倒了一些醋，這樣子就很好吃囉，把塊狀的豆干沾著醬吃，很好吃哦~~
豆瓣醬，這讓我想起了岡山的羊肉，沾羊肉吃應該不錯吃，等老闆出罐裝的再買罐裝的來吃好了。
店家也嚐試著要加入一些生菜類的菜單，但進貨有限，這對傳統的麵店來講也是個創舉。
***
最後再來看一些店內的照片吧~
古色古香的櫃子，據說都是年代很久遠，老闆辛苦購入的。
【三希食堂】
店家地址：高雄市建國三路467號(近三鳳中街，三民國小正對面) 店家電話：07-2615380 營業時間：應該是中午跟晚上，休息日目前暫定為星期二檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)三希食堂,Kaohsiung.100curtidas.南台灣新食尚文化精緻傳統料理.
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三希食堂，高雄市。101個讚。南台灣新食尚文化精緻傳統料理.
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要不是看了高雄美食地圖我還真不曉得娘家這邊開了一間那麼有名的麵店(謎之聲:那是因為你太忙好貝!!)滷味看起來都很好吃不過胖子根本不愛吃豆干他只愛肉~肉~ ...
三希食堂,Kaohsiung,Taiwan.101likes.南台灣新食尚文化精緻傳統料理.
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三希食堂.20ต.ค.2555????????.本店湯頭採用大骨及新鮮蔬果慢火熬煮費時費工，湯品鮮甜爽口不添加味素，且商品採單份現點現做，故無法加湯。
2022年2月27日—nick修最近好久沒有發文章了為了邁向舉人之路要努力寫文章嚕!!!原本今天中午想去吃劉易記牛肉麵沒想到~公休..........好不容易從公司騎到這裡.
光是看菜名就覺得每一道都很有料!open_in_full.這就是我點的牛肉黑胡椒燴飯!看起來很厲害吧~~ ...
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三希食堂.滿意度：,尚未有評等唷來發篇文章吧.美味：.環境：.氣氛：.服務：.無...三希食堂.主分類：中式料理/麵食點心.電話：07-3382351.地址：高雄市苓雅區 ...
店長曾任職台積電課長，和太太育有2個子女，因本著天下父母心，希望每個孩子都能吃得健康之心情，故開設本店。店長為成大碩士畢業，故貢獻所學為有需要的孩子免費學業輔導。喜歡乾淨衛生，健康無負擔的您歡迎來...
地址：高雄市鳳山區五甲一路228號
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