上閤屋日本料理(台北民權店) 『上閤屋---台北大安店or民權店』~~好吃嗎??-Yahoo奇摩知識+,【生活】公司聚餐:上閤屋日本料理台北民權店...-痞客邦,【生活】公司聚餐:上閤屋日本料理台北民權店...-透明藍樂摸,【生活】公司聚餐:上閤屋日本料理台北民權店20080725,【結束營業】上閤屋新概念店吃到飽也要吃得精緻吃得巧-隨意窩,【美食】台北JOGOYA食饌百味*上閤屋民權店...,上閤屋@台北民權店(JOGOYA)-美式作風-痞客邦,上閤屋@台北民權店(JOGOYA)@美式作風::痞客邦::,上閤屋【台北南京店】@沙拉公主吃喝玩樂看世界::痞客邦::,上閤屋台北民權店|靠北餐廳,上閤屋日...
上閤屋新概念店登場,5月13日推出1折試吃活動[1],有興趣的把握機會。
上閤屋算是台北日式料理吃到飽的始祖吧!學生棠時期,能吃到上閤屋這麼高級的吃到飽,可是走路有風的哩,今年上閤屋以創新概念店重新出發,凱棠抱著懷舊的心情來到了南京店。〈凱棠我對學生時期的胃口更懷舊呀,想吃沒有大胃袋裝的感覺很差XD〉
上閤屋採取先結帳的方式,先在入口處排隊結帳,憑票入場。
餐廳中央是2個環繞式吧檯,分別為冷盤區與熟食區,吃到飽自助餐到了尖峰時段,總是讓取餐的人潮打結,補貨的人措手不及,這樣的設計最大的優點就是取餐動線流暢,也方便工作人員補貨。
這天聽說只是試賣而已,慕名而來的愛吃鬼們已經非常多。
有包廂!讚!多人的聚餐也會有專屬空間的用餐質感。
壽司吧走的是量少質精的路線,因為補貨補的勤,不至於想吃卻沒得吃。
每一盤壽司看起來都很誘人,不過凱棠決不輕易上當,被這很容易飽的壽司迷了心智。
因為我們用餐的陣容浩大,直接上了一盤握壽司給我們拍照,凱棠拍完照終於受不了拿了1個花枝握來嚐嚐,新鮮度很夠,不錯吃。
大到嚇死人的生蠔,1個盤子只裝得下2只不稀奇,後來寶寶拿到1個幾乎跟盤子一樣大的生蠔。
現點現切的生魚片,新鮮度有保障,也有漂亮的擺盤,值得給一個讚。
剛好看到切魚的過程,為生魚系列的新鮮度又掛了一層保證。
現作的手捲也少不了!甲亢棠今天有乖,這2個手捲都不是我的。
由牛腳蟹領軍的冷盤區,凱棠每次經過都想來一隻,因為懶得剝殼而作罷。
淡菜、冰鎮蝦、鮑魚片、鯊魚煙。
胃容量有限的情形下,冷盤區凱棠只拿了最愛吃的小章魚,雖然對半切的薄片章魚口感有點奇怪,不過小章魚很新鮮,沾點五味醬吃就超美味。
另一區的冷盤是幾款下酒好菜。
涼麵也不能太單調,給了蕎麥麵、一般涼麵、冰鎮烏龍麵3種選擇。
對烏龍麵與蕎麥麵左右為難的雙子棠,索性來了個混搭,這也是吃自助餐的樂趣之一,加點豆皮絲、蟳味絲,淋上帶有甜味的醬油,十足日式風格。
生菜沙拉區,凱棠經過幾次都會故意忽略的地方XD。
熟食區。
烤豬肋排、蝦子〈懶得剝殼沒有拿〉、焗烤起司麵、麥年魚排〈起司魚排〉
烤豬肋排的熟度跟味道都掌控的不錯。
烤牛排~~上方那黃色的厚厚一層是香料,讓牛排看起來相當誘人。
烤牛排由服務人員協助切片,醬料有黑胡椒或是蘑菇2種選擇。
凱棠選了黑胡椒醬,黑胡椒的香氣鮮明,口感也不會太過勾芡。
鐵板料理區,2位服務人員馬不停蹄的揮動雙手料理,手臂應該會變很細吧,好羨慕。
喜歡趁熱吃的凱棠果然比較偏愛剛剛出爐的鐵板牛排。
鐵板羊排,這個味道也很不錯。
鐵板料理還有青菜,青菜凱棠我在家吃就好,這裡跳過。
Pizza耶,還有3種口味。
明明知道Pizza1片下去就佔了1/4的胃容量,看到用料這麼豐盛,不拿又對不起自己,理智一直這樣跟美食拔河的人生實在辛苦><
看看這1片Pizza毫不吝嗇的給了2大尾蝦,用料豐盛度遠超過Pizza專賣店。
湯品有南瓜濃湯與蛤蜊濃湯2款,凱棠選的南瓜濃湯夠濃又不會過奶,不難喝;沒拍到照的蛤蜊濃湯則是讓寶寶大為驚艷。
熱騰騰的中華料理區,向來是凱棠的最愛。
用料一點都不小氣!就拿這個宮保杏菇松板條來看,坊間宮保料理常常都是配料多主菜少,連單點的餐廳都這樣了,何況是自助式的吃到飽,常常剩下一盤辣椒乾晾著,這盤讓你不用挑三揀四,隨便一夾子夾起就是一堆香Q美味的松阪豬肉,好吃。
第二輪看到這宮保松坂條少了甜椒,豬肉還是一樣多。
這個最妙!蒜香蛤蜊海鮮羹裡面有滿滿的蝦仁和蚵仔,就是沒有蛤蜊,也沒有蒜味XD雖然內容跟名字對不上,這可是一道清爽好味的料理。
碳烤鴨胸佐蜜桃,1片鴨胸肉配1片香甜蜜桃,這道菜很有誠意。
中華料理區最最最讓凱棠大喜,同時又扼腕胃容量不夠裝的,就是有多樣化的鍋物~~
石蟹鍋。
烏骨雞鍋,沒拍到的貼心處是,後方還有料理米酒可以自行斟酌添加。
壽喜燒,牛羊豬應有盡有。
牛肉鬼凱棠當然是選了雪花牛肉鍋。
把鍋子拿到座位上擺著,就會有服務人員送瓦斯爐來,基於安全,1桌只提供1個瓦斯爐,如果每一種鍋物都想吃,要輪著來喔。
雪花牛肉質不錯,在自己控制熟度下,好吃得沒話講!!
凱棠的雪花牛肉鍋完食,換Irene的帝王蟹鍋。
魚翅羹撈得到一整塊的魚翅,羹湯裡有滿滿的雞絲與銀芽。
隔壁桌寶寶的龍腸鍋,看起來很讚,凱棠盤算著煮好要分一杯羹的,一陣大吃大喝後忘了,噗。
炸物區。
炸蝦的炸衣酥薄脆,蝦肉飽滿實在,在京采日式百匯的炸蝦越吃越單薄的情形下,上閤屋的炸蝦讓凱棠大滿意。
另外3個炸馬鈴薯、海鮮塊、南瓜,表現也都不俗。
May的炸蝦比較漂亮,來一張。
中華料理區角落的日式烤麻糬,擺得太漂亮很容易被人當成食物區的裝飾品。
像選媳婦般挑個順眼的麻糬,記得過一下黑色碗裡的糖水(?),花生、芝麻、抹茶、海苔4種口味任君選擇,烤麻糬放到調味盤裡轉個圈裹一層粉就大功告成了。
有公德心的,請不要1個烤麻糬2兩種口味,因為凱棠就吃到了被海苔粉污染的花生麻糬><
甜點櫃1號。
甜點櫃2號。
餅乾都可以自成一櫃,底下是布丁借個地方窩著。
凱棠走了幾次看到甜點櫃2號都是空的那層提拉米蘇,強者如May搶...
2008年7月25日—剛進來公司第一個禮拜,就遇到這麼好的福利昨天中午經理請我吃中餐今天中午副理請吃飯,第一次中午去吃上閤屋,人不多,蠻好的.料蠻多的, ...
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請問上閤屋民權店怎麼去阿,捷運或是公車的方法請詳細告知謝謝。另外...上閤屋日本料理(台北民權店)地址:台北市中山區民權東路一段72號1樓.位置圖:.
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小鬍子丼·赤綠·豚之屋·石川日本料理(文山景華店)·漁金生魚片丼飯·玉鑫賞壽司(原玉鑫日本料理)·Bowls丼飯專賣店(微風台北車站)·大車輪日本料理(西門町分店).
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