日本精進料理食譜 【出街搵食】日式精進料理！上樓家庭食堂無印風一汁三菜,【素食達人】茹素令10年怪病不藥而癒林雲中赴日鑽研精進料理,傳統日本精進料理：芝麻豆腐（日語）,博客來-舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜,日式精進蕪蒸京都著名菜式｜GreenMonday食譜|明報,日本「精進料理」素的懷食料理－民視新聞,日本「精進料理」精神融入課程，大師棚橋俊夫啟發學生前往...,正視生命的「精進料理」-SHUNGATE,正視生命的「精進料理」:SHUNGATE,精進料理東京旅遊官方網站GOTOKYO,精進料理食譜篇,精進食-Posts|Facebook,舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食...
日本傳統美學的追求包括了眾所熟悉的「花道、茶道、香道、書道」，種種講究最終「由道入禪」。這些都是源自日本佛教從供花、供茶、點香、寫經的禪修生活領域 ...
2018年3月23日—「所謂精進料理，就是起源於日本寺廟的素食，講究調味平衡，當中滲入僧人戒律，不能加入影響禪修的葱、蒜、韭菜等五辛。」Gary從此開始用心鑽研，到京都 ...
2018年10月13日—精進料理豐儉由人，日本許多家庭主婦都會做，而Jeffrey則如此為它下定義，看完你便會明白了，「用五種顏色嘅蔬菜，譬如紅、黃、藍、白、黑，再用五種調味 ...
精進料理是不使用肉類或魚類，依循四季更迭運用「當季」食材烹煮而成的料理。在6世紀時，精進料理伴隨佛教由中國傳入日本，起初是為修行僧侶所準備的餐點，時至今日， ...
精進料理是不使用肉類或魚類，依循四季更迭運用「當季」食材烹煮而成的料理。...在6世紀時，精進料理伴隨佛教由中國傳入日本，起初是為修行僧侶所準備的餐點，時至今日，對...我們將為您介紹其中3道採用夏天「當...
2020年9月30日—「精進料理」是遵循佛教戒律的日本傳統料理，食材以當季蔬菜、山中野菜為主，不使用魚、肉以及大蒜、洋蔥等氣味濃烈的食物。由於百分之百 ...
2015年7月12日—編者按：日本曹洞宗的始祖道元禪師，著有《典座教訓》的禪門清規。「典座」是佛.門中負責大眾齋食的人，道元禪師藉由典座之職，闡述修行不 ...
精進食閱讀筆記No.38是王俊欽老師的《自慢日本素料理》～這本精進蔬食料理食譜中，有很多料理都能感受到一種清新高雅的氣質，使用原味食材做出的精進 ...
因為我自己也想要了解舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜到處尋找資訊做...昇洋，在這本圖文鮮明好看的書中，以一場週末的自宅體驗來分享日本另一種「禪食 ...
本書精選六十道禪僧齋料理週末若想來點不一樣的，不妨做幾道嚐嚐，從雙手到舌尖，慢慢體會人生的鮮味。本書作者在曹洞宗大本山永平寺修行期間，於專司烹調的大庫院 ...
本書中的食譜選自其部落格「禪僧的廚房～成人的精進料理」及曹洞宗機關誌《禪之友》的「禪僧齋」單元，用禪的禮法烹調的六十道料理食譜，為想要吃美味精進料理的現代 ...
2017年2月13日—...我原先沒有對日式精進料理食譜有太多期待，並非是好不好吃的問題，...我對日本禪宗不瞭解，看到書裡的作者照片，總是會想到那部我看不 ...