＜Ringo Yogurt 品菓優格工坊＞【台灣味買賣平台】 2024

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【台灣味買賣平台】滿週歲嚕~~~[1]

在這一年當中,【台灣味】[2]網羅進來的商品可說是越來越豐富了

既然取名為【台灣味】[3],所推薦的商品當然就得是"台灣原汁原味"[4]

而滿週歲的今天,要來為大家推薦的是~~~品菓優格工坊[5]

光看名字,就知道主打商品肯定是"優格"啦~~~

優格??不是隨處(小7)都買得到的產品嗎???

NO~~NO~~NO~~~~仔細瞧瞧,上頭寫的可是GREEK YOGURT耶!![6]

GREEK YOGURT[7]可是目前美國賣得嚇嚇叫的商品~~~~希臘式濃縮優格[8]

有吃過的人都知道,希臘式濃縮優格[9]清一色都是國外進口

現在 , 台灣終於也隆重推出嚕~~~正港ㄟMIT

別小看這小小一杯杯的希臘式濃縮優格[10]

每一個可都需要四大杯的牛奶才能製做得出來喔~~~

也就是說四公升的牛奶才能做出一公升的希臘式濃縮優格[12][11]

這正是和一般市售懮格最大的不同處

所以光看就知道不像一般市售的懮格一樣稀稀水水

希臘式濃縮優格[13]可是濃稠得結成固態狀 ,

就算高高傾斜,  優格依舊原封不動的固定在杯內

品菓優格工坊的希臘式濃縮優格[16]成份就只有兩種[14][15][17]

100%頂級鮮乳  &  活ㄟ益生菌[18]

為了讓大家有更多元化的選擇,

除了原味外,亦有藍莓,覆盆子,蜂蜜脆片,黑糖桂圓....等多種口味

但是絕不會像一般市售的懮格 , 都是用色素,合成物調味好的人工味道及色澤[19]

品菓優格工坊[20]希臘式濃縮優格[21]全都是100%天然成分

藍莓口味,可真真切切看得到一顆顆紫得發黑的藍莓果實

將藍莓果醬淋在希臘式濃縮優格[22]上,

OH~~MY~~GOD~~滿滿的藍莓果實多到快溢出來似的

第一次吃到這麼多藍莓的甜品耶~~~真是太頂級的享受了

藍莓的外型雖然小，營養威力卻非常大，也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。

藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、鉀和鋅。

不添加任何糖份的希臘式濃縮優格[23],嚐起來真的有點酸

首次嚐試的人,肯定會不太習慣這酸奶味 (因為都吃習慣台灣人工調味過的甜優格)

但是 , 這一顆顆甜滋滋的藍莓果醬 ,馬上讓這酸奶味的希臘式濃縮優格[24]變得香甜可口

有點酸又不會太酸,有點甜又不會太甜,

超Juicy的藍莓果,讓這杯看似平淡無奇的鮮奶優格增添了美麗的色彩及豐富的視覺感

同樣也擁有花青素及抗氧化的覆盆子,

卻跟藍莓截然不同,藍莓比較像葡萄乾般的香甜口感,

而覆盆子就比較有蔓越莓般的酸甜味

一顆顆酸甜的覆盆子,還咬得到果實裡頭的小籽籽,

這些小籽籽亦可以輕易咬碎,就算不咬碎,亦能直接吞下

覆盆子是很好的維他命Ｃ來源；

亦包含了鉀和鎂，而且還有少量的鈣和維他命Ａ，及多量的纖維。

對於女性朋友來說 , 是一項很不錯的保養食品 ,

對於消化不通暢的朋友而言 , 還能幫忙減輕消化不良和便秘的問題喔!!

黑糖桂圓口味 , 醬汁看似黑壓壓的一片

倒出來時,裡頭還真有桂圓果肉呢!!

當黑色的黑糖遇上雪白的懮格 , 一陣奶糖交融之後,

呈現一種麥芽糖般的feel~~~~

吃起來粉有甜蜜蜜的滋味 , 但卻又不會膩口

頭一次讓你發覺,原來黑糖和酸奶如此的Match,

而且當你突然間咬到超有嚼勁的桂圓時, 更有一種驚喜一波未平一波又起,

和藍莓及覆盆子口味是完全不同味蕾感官刺激

品菓優格工坊[25]總是能研發出有別於市場通俗口味的懮格

maybe,大家一看到這黏稠稠的蜂蜜就覺得甜得會淹死一堆螞蟻

但在蜜糖般的蜂蜜上頭 , 灑上一片片咬得吱吱作響的脆片

大大的舀上一匙酸溜溜的希臘式濃縮優格[26] ,

你早已分不出誰酸誰甜 , 誰又不酸誰又不甜了

而這些脆片也的確讓希臘式濃縮優格[27]加分了不少

奶油般的綿密優格配上酥脆的碎片, 多層次的口感 ,  是小小朋友的最愛

品菓優格工坊[28]希臘式濃縮優格[29]因為使用的牛奶量比一般優格多4倍 ,

因此價格也相對比一般市售優格高出許多 [30]

所以別硬拿小7那些30幾塊的優格來比,論成份不夠天然,論營養也不夠營養[31]

用4杯奶濃縮後的優格 , 蛋白質也就比一般優格多出一倍以上 , [32]

裡面有很多的乳酸菌 , 可以整腸助消化[33]

低碳水化合物及低鹽分 , 低卡 ,低脂 的特性 , 更成為纖體塑身的最佳甜品[34]

優格除了直接品嚐，更可以替代鮮奶油,起司,美乃滋,

或是拌入橄欖油調成希臘式的沙拉醬汁,加入果汁中打成奶昔,[35]

現在就要教大家用優格，變化出不同的料理美味吧!!

水果優格蒟篛涼麵

【材　 料】

蒟篛麵100g , 蘋果1/4個 , 小蕃茄4粒 , 苜蓿芽1小搓  , 玉米粒  2大匙  , 品菓優格[36]2大匙

【做　 法】

1.蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。

2.蘋果洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。

3.將苜宿芽鋪在盤底 , 擺上蒟篛麵、蕃茄、玉米粒，最後淋上品菓優格[37]即可。

優格豬肉燴飯

【材　 料】

白飯6人份、瘦豬肉300公克、洋菇片150公克、小蕃茄240公克、洋蔥末480公克、優格360公克、雞湯罐頭2罐、橄欖油4大匙、太白粉1大匙、麵粉120公克、黑胡椒粉少許、鹽少許、起司絲30克

【做　 法】

(1)豬肉切塊、小蕃茄切半備用。

(2)將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。

(3)鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。

(4)另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入起司絲炒軟，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。

(5)太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。

記得起鍋前才能放入，否則太熱會影響優格益生菌的活力。

這些好滋味的品菓優格[38] ,部分也歸功於這一罐罐酸甜的果醬

不管是野生藍莓[39]、龍眼花蜜、還是覆盆子果醬,

選用的原料皆取自台灣本地農場，

100%純天然,無人工色素,人工香料,甜味劑,防腐劑,去明膠

用最原始食材,製作出最原汁原味的果醬

而且還有多到撈都撈不完的果肉!!

用最天然的水果濃縮成這小小一罐 , 豐富的果肉和纖維素

一顆顆酸酸甜甜的果實,每一口都吃得到充滿幸福感的水果香 ,太讚了啦~~~

而這罐天然純釀造的龍眼花蜜 , 最適合的就是來一杯暖呼呼的蜜茶,

熱水一注入 , 熱騰騰的蒸氣 , 將花蜜香釋放出來,

好香好純好暖心

這些純天然手作果醬除了可以拿來抹麵包、沾餅乾與泡茶飲，

或是製作成一根根酸甜的美味冰棒外,

其實還有不少創新吃法，不管是鹹口味料理或甜點，都能增添香甜的果香。

以下就介紹幾道簡單的果醬應用吧!!

土司甜餅