＜牛腩英文flank＞牛排–牛肉各部位名称图解 2024

...肉塊或是牛排。想深入研究的話，有一個英文的分切影片提供給你!...腹脅牛排Flanksteak、部分牛腩、牛五花、牛培根都是來自於腹脅部。腹脅部也有大扇、小 ...

原po是神人,不過肉的英文名稱不太正確...想看肉英文名稱的話可以參考:...Jan29,2016-【西红柿烧牛肉】买的是Flanksteak的牛腩排的牛肉，瘦且嫩，你也可以用 ...

2019年3月30日—首先介绍几个重点词汇，其实你只要看到英文名称里包含有这些词汇就...FLANK：牛腩，牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋 ...

2016年3月29日—skirtsteak側腹橫肌牛排（橫膈膜外圍），墨西哥料理常用這個部位做鐵板牛柳（fajitas）。11.flank腹脇肉.也是墨西哥料理愛用的部位。

2016年3月29日—牛隻各部位牛肉的英文·12.shank牛膝·11.flank腹脇肉·10.plate胸腹肉·9.brisket前胸肉，即牛腩·8.round牛臀肉·7.bottomsirloin下後腰脊 ...

2007年6月5日—想去華人超市買「牛腩」，去之前查了英文字典是sirloin(這不是沙朗嗎？)、tenderloin(這不是里肌肉嗎？)；查了網路則是beefflank；也有人說 ...

牛腩筋,FLANKSTEAKMEMBRANE.肋部脊肉,RIBBLADEMEAT.牛後部筋腱,HINDTENDON.牛前部筋腱,ORETENDON.胸腩連體,PLATE.牛肉餡,MINCEDMEAT.

2022年8月26日—牛腩英文是Plate或Flank，Plate指的是牛的上腹肌，Plate指的是牛的下腹肌和胸腹膈肌，Plate通常也是牛筋的英文说法。牛腩的种类.牛腩包括上腹肌牛腩 ...

2021年12月31日—牛柳英文-2021年12月31日—牛肉部位中英文对照表·牛腩(Plate/Flank)·牛腱(Shank)·牛肋排(Rib)·牛里脊(Loin)·牛肩肉(Chuck)·牛后腿(Round)·牛胸 ...

但按中文理解，其實還包括了扇面牛腩（英語：Flanksteak）等，可分為以下部位：.坑腩（bonelessshortrib，即無骨牛小排）：牛味最濃，取自牛胸前的牛小骨/ ...

但按中文理解，其实还包括了扇面牛腩（英语：Flanksteak）等，可分為以下部位：.坑腩（bonelessshortrib，即無骨牛小排）：牛味最濃，取自牛胸前的牛小骨/ ...

牛腩BeefFlank/Plate/Brisket—牛腩BeefFlank/Plate/Brisket.我们喜欢吃的萝卜焖牛腩、红烧牛腩面里的牛腩，其实是一个统称，包括前胸的 ...

2015年9月24日—上後腰脊肉：topsirloin.前胸（牛腩）：brisket.前小腿腱：foreshank.牛腿筋：tendon.胸腹（五花）：shortplate.胸腹板肉：skirt.腹脅：flank.