<伊達炭火燒肉>隱身在台南善化的精美燒肉-伊達燒肉@ 喬治的Blog :: 痞客邦 2024

隱身在台南善化的精美燒肉-伊達燒肉@ 喬治的Blog :: 痞客邦

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隱身在台南善化的精美燒肉-伊達燒肉@ 喬治的Blog :: 痞客邦

在我的生命中有揮灑過一絲色彩的善化,卻因依人遠離,而成為我的傷心地,已經多年未曾造訪;而馬頭是這一群朋友的開心果,每次聚會就是會帶著他的頭套,帶來了歡樂及喜悅,而這次路經善化,恰巧想起來帶來歡樂的馬頭,從熟悉的善化交流道轉下,沒有太多的激情,只能慢慢享受這個小鎮帶來的悠閒,而善化和新市因為離南科特別近,也因為這個原因,帶來了一些新的外流人口,而有新的活力,其實亞蔬中心也是善化的另外一個國際級的研究中心,多多少少也讓善化多點國際色彩。

坐落於內衣店的二樓,或許因為這樣,少掉了一些注目的目光

木做的內部裝潢,採黑色系的的挑高設計

充滿設計敢的現代燈具

高質感的餐具

讓人握起來感覺很好的杯具

下吸式排煙方式,炭火非常旺

網子只用過一次就丟掉,成本增加不少

一些調味料,抹茶鹽,玫瑰鹽等

按壓器,可以用按壓的方式將鹽巴撒在燒肉上

美國無骨牛小排,豐富的油脂,精美的粉紅色

烤過之後,香氣四溢

豬五花,切成薄片,撒上一點胡椒

烤過之後,略帶一點焦香味和軟骨,差一點把舌頭吞下去

豪氣的牛舌,撒點蔥花就很美

烤過的牛舌果然就是不同,感受到牛舌的滑潤

帶肉雞肉三角骨

烤到微焦,讓表皮充滿金黃色,連骨頭就吃下去,軟中帶硬

吃了那樣多肉,當然要來點清涼的洋蔥

還有海藻沙拉,對於愛吃草的我,差一點跟和馬頭兄上演兄弟鬩牆

牛橫隔膜,物美價廉,而且夠潤

兩個人的晚餐,不適合高酒精度的酒精飲料,只能來點水果酒

杏鮑菇

烤過的特別香

洋蔥

烤過得洋蔥特別甜

浴室內貼心的個人護理裝備

還有精油,可以讓身上的燒肉味降低不少

鮭魚泡飯,這樣的造型特別的好看

將熱高湯倒入碗中

其實其中的配料來挺豐富,讓整個胃整個都暖了起來

紅豆冰淇淋,真的讓整個口氣清爽不少

餐後附上的口香糖及牙線棒,讓口氣好清新。

草地人後記:善化雖小,但是有這樣精緻的店家,要存活下去應該需要有點難度,希望以後路過那邊,還可以吃到這樣物美價廉的燒肉

延伸閱讀亞蔬中心蛋糕 

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