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買完榮大腸．香腸[1]後
飢腸轆轆的我們決定先在斗六用個餐再回家
太過臨時，晚上也還有行程
就決定這家“大丸豚骨拉麵“算是平價界的日式拉麵
它位於斗六市雲林國小對面，很好找
平價又好吃的口碑讓它在斗六市多年來屹立不搖
中午營業到一點半，我們在打烊前抵達
深怕會趕我們離開哦~~好在順利入座了
有很多口味能選擇，價位也平平
不愛吃拉麵的捧柚，這裡也有提供咖哩飯
看店內也有不少客人點這道，下次再來試試看
店家備有飲料、調味調自行取用
今日的冷飲是冬瓜茶，炎熱的天氣來一杯，讚啦
調味料我們都沒用到，其實喝原汁湯頭就很有味道了
原味豚骨拉麵 110元/碗
個人比較偏愛拉麵加上糖心蛋，魯蛋有點小失望
乳白色的豚骨湯底，顏色雖然清澈些
不過，還是有熬出大骨的清甜，沒有豬腥味哦
蒜油赤味噌拉麵 120元/碗
味噌味很濃厚，雖有些鹹，不至於要猛喝水
它的筍干有先將藥水味處理掉，所以沒有怪異味道
與醬汁焢煮火候也控制的不錯，不會煮的軟趴趴，留有一定脆度在
蒜油咖喱拉麵 120元/碗
湯頭帶點淡黃色，咖哩味卻很厚重，每賣每賣
咖哩是主廚嚴選進口香料調配而成，喝起來很順口
蔥燒拉麵 120元/碗
顧明思義就是蔥加很多，每一口都吃的到
鮮甜的湯汁配上微嗆的蔥末，哇嘎意
不過，颱風期間蔥價格飆漲的時候，就會變成限量供應哦
大丸的拉麵是選用中粗麵條
麵芯有煮透，麵條依然彈牙，不會太過於軟爛
不曉得肉片是否隨著不同口味的拉麵會有所變動
還是同一塊肉的中段與尾端區別
原味豚骨拉麵肉片有明顯的油花
蔥燒拉麵肉片雖不乾柴，但我偏愛肥嫩肥嫩的叉燒
大丸價位比小卷拉麵屋[2]來的高一咪咪
可是不同的用餐環境、拉麵口味，就會帶來不一樣的感受
阿嗯勾~拉麵店怎都要開在難停車的地方阿
店家在校區及住宅區附近，車位難求
我們可是邊吃著麵，邊注意拖吊車
騎車來騎車來，這樣才能好好的品嚐
大丸豚骨拉麵
營業時間：AM11：00~PM1：30
PM5：00~PM8:00
電 話：05-537 3517
店舖位置：雲林縣斗六市莊敬路
雲林國小校門口正對面
檢視較大的地圖[3]
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