＜新堀江商圈 綜合日式料理＞ 2024

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新崛江商圈附近新開了一家日本料理，隱藏在巷弄裡，是朋友介紹的

而且還跟我說要訂位才吃得到！週末用餐時間真的蠻多人的～

▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下

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▲ 禾楓亭日本料理位於文化路上，還能遠遠的看到新崛江呢！

有特約停車場(新興)，我們停路邊停車格，走過來才看到有特約～ 

▲裝潢就是很日式～ 店內不大 大概可以容納30人(包含包廂)

有四人桌、吧台座位，當天沒訂位的都只能坐吧台，如果3位以上，建議訂位！

▲店員說這位是北海道來的日本師傅 駐店的那種～

聽起來就很厲害！去化妝間的時候日本師傅還說「你好」真的很很讚👍

▲ 店內還有包廂 八人包廂只有一間 需提前預訂～

我們來得早 剛好都還沒有人來！桌上都放預定牌，真的出乎意料！

▲ 店內也有推出聖誕套餐

價格看起來蠻可以的，不會太貴～

▲ 右邊的白板是每天新鮮的魚貨 店員介紹說是每天都不一樣

▲ 禾楓亭日本料理

專賣壽司/丼飯/天婦羅🍤/現烤鰻魚/一品料理

[[一品料理：日本進餐形式之一一品料理即零點菜單就是客人可以根據自己的喜好點菜。]]

我也不懂 上網查的 分享給大家XD

▲ 🏷 上綜合天婦羅 $360

▲ 有干貝/鮭魚/炸蝦 還有各式各樣的蔬菜

▲ 海鮮的部分都超新鮮的 天婦羅的麵衣都很薄

吃起來完全不油膩 酥脆感很足夠 

▲ 蘿蔔泥上面還有些許的蒜末 加入店家特調的醬汁 整個味道又更清爽 

▲ 第一次吃到干貝天婦羅！干貝也很甘甜～

▲ 🏷 特上綜合生魚片 5品 $380

▲ 甜蝦/鮪魚/鮭魚/花枝+鮭魚卵/鯡魚軟

肉質鮮嫩 甜蝦鮮甜 鯡魚軟是北海道來的

▲ 都是男朋友跟朋友吃的 他們都說很新鮮 像現撈的一樣 無可挑惕！

哇沙米味道很不一樣 像是自己磨的那種 很夠辣但不會太嗆

▲ 🏷 蒲燒鰻魚 $580

我們是單點鰻魚 她也可做成丼飯或定食

▲ 新鮮現殺的鰻魚 特別的是還有附炸饅魚頭.骨頭 

▲ 肉質新鮮 口感Q彈

魚肉不會有散掉的情形 帶點焦香味

骨頭 配啤酒 超刷嘴的下酒菜

▲ 🏷 美國牛壽喜燒 $650 US牛 250g

點了一個我想吃的壽喜燒 選雪花牛

壽喜燒湯頭是店家特製的 店員有建議說一開始可以先涮肉 

覺得太鹹可以再加湯 菜盤蠻大盤的 整體份量很足夠 

▲ 還沒加湯之前的壽喜燒湯頭 味道很夠味 不會過於鹹膩 帶點甘甜 蠻好吃的！

牛肉的肉質也很讚 我個人蠻愛的！

▲ 還有附生雞蛋 要攪拌均勻

是當沾醬用的 用來沾肉片 涮起來的時候可以沾

口感更滑順了 之前好像也有看到這種吃法

不過今天第一次試 味道不錯 不過還是不太敢吃生蛋 最後把他拿去煮了XD

▲ 單點

🏷 甜蝦 $35 🏷 鮭魚 $35 🏷 鮪中腹 $95 🏷寒鰤魚 $60

單點的壽司也點了幾貫 食材真的都很新鮮

(男友除了這句大概就沒了)

▲ 🏷 麒麟生啤/小 $60

這是打卡送的～ 

▼完整菜單

食記有時效性 依店家公告為主

[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]

總能讓我找到當地美食!!!  [5]教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱[6]

🔍 禾楓亭日本料理

📍 800高雄市新興區文化路34號

🚌 25.26.50.76.77

☎️ 07 215 8890

🕒 17:00–23:00  🚫星期二 公休

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