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台南好客多鹅肉海鲜碳烤小炒料理点评

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台南好客多鹅肉海鲜碳烤小炒料理点评

这家餐厅还挺大的,虽然从外面看像是一个排挡的装修,内里也是很气派的。据说当地人聚餐也是会经常来这里的。 坐下来可以先吃点卤肉饭和鹅油拌饭,都是免费的,随便吃。老公说卤肉汁好好吃,菜还没上先吃了两碗米饭——汗死了,这样可以直接走人了吧! 这家招牌的盐水鹅肉,鹅肉比较嫩,入口有嚼劲却不粘牙,加上姜丝以后一点儿膻味没有,感觉有点儿像平常吃的鸭肉。 然后便是一些家常味道的小菜,虽普通但也很好吃。值得一提的是这一大锅汤,非常鲜美,看起来普通,原来内有乾坤。除了表面上看到的食材,里面还藏有鱿鱼、蛤仔、肉片等海鲜;汤头清清淡淡的,却刚好跟有點咸的菜均衡一下。 当然不得不提的是这一份的乌鱼子。Karin的妈妈说乌鱼子虽然产自台湾海域,但是由于是深海鱼并不容易捕获,价格比较贵,不那么亲民,所以以前只有在过年过节大家聚在一起的时候才会吃。 现在的乌鱼子当然已经走进千家万户,但是台南人仍旧保持着一家人聚在一起就会吃乌鱼子的习惯。乌鱼子的正确打开方式是:一片乌鱼子+一片葱片+姜丝,一起放入口中。乌鱼子是晒干的海鱼片,自然是很咸的,还有一股海腥味;跟葱和姜丝一起吃,可以中和海鱼的腥味和咸味,却又不减其风味。 这一天的晚餐,在好客多,自然是再一次地吃得要捧着肚子回来。老公还记挂着他家的鹅油捞饭,还想再吃,可惜实在是吃不下了。

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好客多鵝肉

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好客多鵝肉海鮮碳烤小炒料理的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於北區中華北路二段156號。

好客多鵝肉海鮮碳烤小炒料理的相片

2017年8月30日—好客多鵝肉海鮮碳烤小炒料理.營業中.休息中.4.4.3食記.味道.環境.服務.衛生.CP值.|.10.北區·$201-500·台灣菜·海鮮·海鮮小炒.

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好客多鹅肉海鲜碳烤小炒料理地址,订餐电话,商户详情

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好客多鵝肉

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