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這家是老公提議要去吃,至於理由很簡單,被招牌上面的魚翅羹給吸引。雖然不清店家過去的歷史,但從生意好不好來判斷,應該不是地雷店才是。在招牌上也發現小小左營老牌字樣,或許這是一家老店也說不定,總之來吃看看就知曉。
沒有富麗的裝潢,照明設備也不太夠,桌椅復古很有fu,以為只是傳統小吃店,結果進去之後才發現每桌都好豐盛,原來也是一家黑白切店。
冰櫃裡一字排開都是海鮮食材,對於黑白切我們最不會點了,而且二人吃不了這麼多,於是放棄黑白切部分,點一些二人可以吃得完的料理。
當天來的目的就是點魚翅羹,再搭配肉燥飯,黑白切的價位不便宜,特別是海鮮料理,大多都是時價計算。
肉燥飯20元,眼看這碗肉燥飯是肥肉多過於瘦肉,每塊肥肉吃起來油香有餘,充滿古早味,配著白飯吃不覺得油膩。
魚翅羹50元,與其說是魚翅羹,不如說它是肉羹,或許是環保意識抬頭,魚翅料理漸漸看不到,才改用肉羹,一碗肉羹賣50元,雖然口味上還不錯吃,心裡覺得還是貴了一些。
炸蝦卷50元,後來我們另外加點了酥酥脆脆的蝦卷,不確定是店家自己製作,還是向外批購,炸得還不錯。
裡頭的內餡還吃得到蝦肉口感,調味也符合一般口味,雖稱不上是上等品,卻已經有基本水準。
炒青菜50元,沒想到這裡的一盤炒青菜看起來好像是燙青菜,價格也超出預期。撇開價格、份量問題,大火快炒出來的青菜味道比較香,帶這家是古早味的,因為有豬油香味,喜不喜愛就見仁見智囉。
在我們用餐過程,特別留意到來這邊用餐有部分是一些做粗重工作的勞工,注意他們都會點上一條魚配著肉燥飯吃,猜想他們也許常常來這邊吃飯,這裡很受勞工朋友喜歡,不管要點黑白切或者只是吃一碗肉燥飯配肉羹,從每個人的臉上看到料理的美味,在他們心裡,這就是所謂最簡單的美味吧。
地址:高雄市三民區十全二路69號
電話:07-3222822
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