＜黃家雞肉飯＞黃家飯館。旗山在地美食，從小吃到大的美味，必點排骨飯 2024

黃家雞肉飯 [高雄][旗山區]黃家飯館｜食記-樂活台南,【旗山美食小吃推薦】黃家雞肉飯價位，菜單大公開！-窩客島,【食記】高雄旗山-黃家飯館(排骨飯焢肉飯酸菜豬肚湯),【高雄。美食】黃家飯館。旗山在地美食，從小吃到大的美味...,旗山黃家雞肉飯-Etusivu|Facebook,旗山黃家雞肉飯-Home|Facebook,旗山黃家雞肉飯-首頁|Facebook,美食~高雄旗山~黃家雞肉飯@跟著艾倫開心吃喝玩樂~~美食...,高雄旗山}外食*黃家飯館10702@咖寶趴趴造,高雄旗山}外食*黃家飯館10702@咖寶趴趴造-隨意窩,高雄旗山}外食*黃家飯館10702@咖寶趴趴造::隨意窩Xuite日誌,高雄旗山...

黃家飯館 — 在地美食，用餐時段人潮滿滿滿，必點排骨飯

懶人包

店內主打排骨飯，供應各種飯食(雞肉、肉燥、排骨、控肉飯)、虱目魚肚粥、湯品(虱目魚肚、金針肉絲、酸菜蚵仔、酸菜豬肚、酸菜肉絲)、小菜(涼拌蚵仔、豬肚、下水、金針)

有提供內用座位，大約15個，維持的相當乾淨

必點香氣特殊、外酥內嫩排骨！

外帶排骨飯便當的滷丸可以換滷蛋

營業時間：一~日 10：30~21：00 (全日供餐)

店家簡介

黃家飯館位於高雄市旗山區的延平一路上，主打超~好吃的排骨，供應各種飯食(雞肉、肉燥、排骨、控肉飯)、虱目魚肚粥、湯品(虱目魚肚、金針肉絲、酸菜蚵仔、酸菜豬肚、酸菜肉絲)、小菜(涼拌蚵仔、豬肚、下水、金針)，提供HEN多選擇的餐點，餐點的價格也相當平實，大約落於NT$10~NT$90 (平均每樣NT$50左右)。

有提供內用座位，保持得頗整潔，營業時間為全日供餐，即使下午2.3點肚子餓來到這裡也可以吃到熱騰騰又美味的排骨飯。

餐點分享

雞肉飯 (小) NT$40

小小一晚的雞肉飯裡面就放了很多的雞肉絲！雞肉私底下的白飯淋上了滿滿的滷肉湯汁，稍微攪拌滷肉的香氣撲鼻而來。

軟硬適中的高麗菜絲搭配雞肉絲、滷肉汁、白飯，這個搭配真的頗厲害，絕配！每一口都吃得到香氣十足的滷肉飯、多汁軟嫩的雞肉絲，加上高麗菜絲增添口感，帶給我們多層次的享受。

滷蛋 NT$10

黃家飯館的滷蛋大概是目前吃過最~好吃的，Q彈得剛剛好的蛋白、濕潤的蛋黃，相當不錯。

排骨單點 NT$35

黃家飯館的主角—酥炸排骨！！！專業點法：排骨飯 + 排。

這裡的酥炸排骨真的很厲害，薄脆的麵衣外層，加上醃過的肉排，下油鍋後，激盪出來的美味，令人意猶未盡，吃完一塊還想再吃。

▲ 排骨切面

看看這個排骨的切面，薄脆的麵衣裡夾著厚實的排骨肉，光看就覺得HEN好吃。