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陽光普照與水質純淨的花東縱谷,是台灣小米與稻米的產地之一,同時也是台灣原住民的孕育地。花蓮麻糬的誕生,則是延續米食文化,呈現出風土人文與飲食習慣 ...
花蓮創意麻糬首選·嚴選在地花東食材·花蓮人氣伴手禮·全台低溫/常溫宅配 ...
曾師傅手工麻糬,是花蓮最為著名傳統點心之一!嚴選在地好食材,傳承本家古法技藝,新鮮Q嫩的麻糬皮,以手工巧藝揉製包裹各式餡料口感依舊,食藝再進化。
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曾師傅的招牌商品「御竹糕」(竹筒麻糬)製程繁複,從取材三至五年的新鮮竹筒再加上鋸竹子、洗竹子、高溫殺菌、填裝、蒸熟、放涼與冷凍等多道程序樣樣不得 ...
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Q彈不黏牙,回彈度破表的手工麻糬!延續糯米的特性,曾師傅職人精製,呈現出指壓回彈的Q度!包入豐富餡料,咬下的瞬間,外層彈牙令人驚豔、內層鬆軟滑 ...
【多層次口感香氣溢滿】將黑糖加入香糯米製的麻糬皮中,結合糯米香氣與黑糖回甘的口感再包入紅豆、芝麻等餡料,搭配外層Q彈,帶有黑糖餘韻的香氣以及內層 ...
曾師傅將QQ的麻糬,搭配飽滿細緻的餅皮,製做成廣受大家喜愛的麻糬餅融合了日式烘培的細心與堅持,為的是要傳播出令人感動的文化食品,每ㄧ口都是對這片 ...
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特色迷人小點‧古早味小西點令人回味無窮的古早味小西點,是花蓮人都知道的好味道,酥軟紮實的外層,裹上糖衣並夾入新鮮的奶油,細緻綿密的口感,非常適合當作午茶或泡茶聊天時的小點。
地址:花蓮縣吉安鄉吉興路一段77號
電話:0931-056-095