＜傳香50年汕頭牛肉＞基隆美食 2024

2011年11月27日—就像這碗牛肉湯吧，看著，清如水，入口卻有濃郁純香，大鍋肉熬煉的功夫，確實沒有白費，會計學要求的嚴謹審慎，不忽視細節的態度，也在這一盤盤，現炒好 ...

2011年11月27日—第三代老闆林啟昌：「我爺爺開始做這行，他都用本地(牛肉)，他沒有用冷凍的。」...【一步一腳印】傳香50年汕頭牛肉家人齊心的味道.記者吳安琪 ...

2011年11月26日—傳香50年汕頭牛肉汕頭牛肉店電話：02-24233797地址：基隆市復旦路17-6號勇於嘗試苗栗柿餅林海明-柿之鄉電話：037-229292地址：苗栗縣公館鄉福星村7 ...

2011年11月27日—即時美味筆記∣20111127一步一腳印發現新台灣，傳香50年汕頭牛肉/林啟昌、王淑姿、林慧萍，勇於嘗試苗栗柿餅/林海明、劉文良，非洲走紅手工麵包/吳國鼎 ...

本次節目介紹與美食相關的主題有「傳香50年汕頭牛肉/林啟昌、王淑姿、林慧萍」，「勇於嘗試苗栗柿餅/林海明、劉文良」，「非洲走紅手工麵包，/吳國鼎」， ...

2020年12月2日—至於牛肉則選用當地市場送來的「溫體牛肉」，牛肉擺盤上附有蔥花、小塊豆腐、切片番茄、花枝、魚丸與魚餃，都是沙茶牛肉爐的基本食材，之後再依據顧客 ...

油重味濃的沙茶，只加一小匙，再淋點燙牛肉的滷汁，簡單兩種調味，卻能吃到甘甜鹹鮮上桌前，淋點黑醋，吊出鮮味，灑上油炸的碎花生，濃濃堅果香，充滿廚房最後把澳洲牛的 ...

2012年8月16日—沙茶牛肉火鍋的湯頭還滿鮮美的，裡頭的配菜其實很簡單沒什麼太多可嚐；它以簡單的蔥段、豆腐和蕃茄來調味，然後再放些青菜來熬煮，吃的是本身的原味。